1樓：墨雲璃雪
開水衝生雞蛋有利有弊
1.大家都知道雞蛋有營養，在我們的日常生活中很多人認為高溫破壞蛋白質，要生吃雞蛋有營養，或者用開水衝雞蛋這樣更好。
2.開水衝雞蛋好不好，現代飲食科學不太贊同。主要理由是開水衝蛋，加熱時間太短，沒有能徹底殺滅雞蛋內細菌，尤其是現代很可怕的禽流感病毒。。
雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝，雞蛋裡有沙門氏菌，不徹底煮熟是很不衛生的。
3.但開水衝雞蛋有安神鎮靜的作用，還比較有營養。
對於心煩氣躁，失眠焦慮，疾病初愈長久睡不著覺的人有很好的去火作用。
4.加紅糖的作用除了使口味更佳合口外，能做到補血生津，滋補作用非常的強。
2樓：匿名使用者
白糖是從紅糖中提煉出的，無糖成份以外的雜質。聽說喝開水衝雞蛋降火護嗓，加些糖無妨，紅的白的都行。
3樓：匿名使用者
熱性體質加白糖，寒性體質放紅糖。
4樓：匿名使用者
如果你偏瘦的話，你把白糖換成紅糖，這樣是補氣補血的。對胃寒由主要功效。人一旦氣血充足就會慢慢胖起來。身體也會好，有段時間我就是這樣吃的。
雞蛋裡面含細菌的問題其實你不必在意，因為你自身本來就有抵抗力，而且什麼東西現在沒有細菌呢，你又不是生吞
請問經常用開水充雞蛋加紅糖喝的對身體好嗎？
5樓：古方紅糖
對身體有幫助，開水衝雞蛋，是一種傳統偏方，據說體質虛弱的人每天早上用開水衝雞蛋加糖喝桐唯，對身體很有幫助，但是從衛生的角度考慮，還是建議把雞蛋紅糖水煮開了以後喝，因為生雞蛋攔察的一些細菌，用開水衝的話，擔心殺簡輪茄不死細菌，對身體和腸胃有影響。
6樓：匿名使用者
這在我們這叫雞蛋羹。每個人體質不一樣。像我喝的話就容易肚子痛。但據說很營養
7樓：手機使用者
不好，因為那樣雞蛋麵熟透，怕有寄生蟲的。