1樓：我不要太可愛
不合法，也不合理。油煙顆粒物主要**於烹飪過程中油脂的揮發凝結以及油脂食材的分解、裂解等，主要為細顆粒物，直接對pm2.5產生貢獻。
油煙氣溶膠細顆粒物主要對呼吸系統和心血管系統造成傷害，加重哮喘，導致慢性支氣管炎以及心肺病患者的過早死等。老人、小孩以及心肺疾病患者，是細顆粒物汙染的敏感人群。
氣體物質主要指揮發性有機物（vocs），由於菜系的不同，油煙中的vocs也有所不同，但主要特徵汙染物均含有丙烷、丁烷、異丁烷等。它們可參與大氣光化學反應，併為二次顆粒物的產生提供原料，部分組分具有異味，直接干擾周邊居民的正常生活。
2樓：
不可以的，犯法的。
飲食、服務業必須設定收集油煙、異味的裝置或設施，達到規定的排放標準，並通過專用煙道
其產生的殘渣、廢物，不得排入下水管道。
3樓：匿名使用者
比重輕油煙排入下水道要經過環保處理。
油煙中含有大量一氧化碳。去年有個地方好幾家住戶有人一氧化碳中毒死亡，可以順著下水管道逸入樓上人家室內
餐館的油煙可以排到下水道里嗎
4樓：ever_爵士
可以，把油煙機的排口加長到下水道 現在很多飯店如此，我年前上班的餐飲公司就是如此
5樓：清風俠
不可以的，犯法的。
飲食、服務業必須設定收集油煙、異味的裝置或設施，達到規定的排放標準，並通過專用煙道
其產生的殘渣、廢物，不得排入下水管道。
6樓：三橋顆粒包裝機
把油煙機的排口加長到下水道 現在很多飯店如此。
如果油煙大的話就要裝抽油煙機，油煙的排放各個地方都不同，如果你的建築物有預留的排煙管道就什麼事都沒有了，如果沒預留就得往外排。
往外排要考慮對周圍的影響，首先要通過當地環保局的審批，簡單的可以往室外排就行。如果當地對環境要求很嚴的，就要做管道直通到樓頂以上，這還得與物業聯絡，看管道讓你從哪個地方布。
餐飲店油煙排放方法有哪些？聽說有往下水道排的？是怎麼排的？
7樓：cq唐躍
嚴格來說，排到下水道里面是不允許的！上一樓的說的很對。重慶餐飲廚房抽排淨化油煙 重慶卓泰通風
8樓：囫圇軟語
如果油煙大的話就要裝抽油煙機，油煙的排放各個地方都不同，如果你的建築物有預留的排煙管道就什麼事都沒有了，如果沒預留就得往外排。往外排要考慮對周圍的影響，首先要通過當地環保局的審批，簡單的可以往室外排就行。如果當地對環境要求很嚴的，就要做管道直通到樓頂以上，這還得與物業聯絡，看管道讓你從哪個地方布。
還有如果是商場和超市裡面的，商場應該考慮了這個問題，你就直接找商場的物管聯絡，連環保局都不用去。
9樓：匿名使用者
是直接把後廚的排煙罩的管道出口接到下水道口·就可以了··找安裝的··他們會··
10樓：
現在餐飲油煙需要經過淨化器淨化後排放
想把餐館的油煙從城市下水道排走，請問是否可行？
11樓：克萊撕了道奇
可以，把油煙機的排口加長到下水道 現在很多飯店如此，把後廚的排煙罩的管道出口接到下水道口·就可以了··找安裝的··他們會··
飯店排煙可以從下水管道走嗎?
12樓：向日葵
不可以。
飯店排煙管道的水平段不宜太長，一般水平最遠距離不應超過15m並且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規範不得低於 10ms,以防風速過低使油附著於煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙淨化器的使用。
廚房油煙淨化器裝置選型應該根據廚房排風及灶頭數量品配。排煙口布置廚房內送、排風口的佈置應按灶具的具體位置加以考慮，不能讓送風口對準廚師的頭部吹風，避免影響廚師的身體健康及送風射流擾亂灶具的排風效能。
確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為理想。廚房油煙淨化器裝置安裝通風排煙工程中送風口應沿排風罩方向佈置，離開罩子前方最小0.
7m，而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。
13樓：哀紹輝
不能。飲食、服務業必須設定收集油煙、異味的裝置或設施，達到規定的排放標準，並通過專用煙道排放。專用煙道排放的高度和位置，不得影響周圍居民生活環境。
中餐廚房，其烹調的發熱量和排煙量一般較大，排風量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環境的影響，可選用消洗煙罩。
蒸煮間。此間對新風的要求較低，但排風效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不採用和淨化裝置，直接排出。
西餐廚房。烹調量並不很大，但要求裝置多而全，排風量要小於中餐廚房。
洗碗間。需要較大的排風量。
油煙淨化器的型別和執行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙淨化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際執行引數，包括執行阻力和排風量進行核算。如果是新建專案，在設計時要充分考慮安裝了油煙淨化器後對排風系統的影響；
如果是改造專案，在加裝油煙淨化器時需要對排風系統重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造並更換排煙風機。
14樓：布樂正
不可以，排煙是向上的。
廚房油煙淨化器排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其安裝上油煙淨化器裝置風阻會加大，一般水平最遠距離不應超過15m並且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理管道內油垢。
新建廚房的油煙淨化器安裝儘量安裝在廚房近端排煙風機的前面以減少排煙管道及風機葉輪的油煙附著，延長管道清洗及風機的維護週期。接排風罩的支管應設風量調節閥。
注意機房、風機及風管的佈置廚房的排風機宜設在廚房的上部，廚房為公共建築中的一部分時，其排風機宜設在屋頂層，這可以使風道內處於負壓狀態，避免氣味外溢。廚房排煙風口儘量離室內空調系統通風口遠點，避免廚房氣味與空調系統串流，影響空調系統的空氣質量。
廚房的排風機一般應選用低噪音離心風機。油煙淨化器裝置、風機與風管連結儘量選擇軟連線，減少風機執行時連帶管道產生噪音影響周圍居民。必要的情況下排煙管道加裝降噪處理。
15樓：清風俠
不可以的，可能會引起管道**。
開個餐館，把抽菸機的排風口安在下水道，好麼，效果怎麼樣，油煙能不能排出去呀？ 5
16樓：農瀚昂
肯定不行，小心老鼠順著管道爬進來
17樓：匿名使用者
這個有點難排出去的，特別是下水道水多時。
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