1樓：水野藍風
一、職業意識
1、賓客至上意識
2、優質服務意識
3、團隊合作意識
4、創新改革意識
二、職業心態
1、感恩的心態
2、樂觀的心態
3、寬容的心態
4、進取的心態
5、負責的心態
三、職業習慣
1、講究禮儀
2、注意儀表
3、樂於交往
4、注重細節
5、追求完美
四、職業技能
1、觀察能力
2、記憶能力
3、應變能力
4、語言能力
5、操作技能
2樓：北京湖北大廈
第1項 自信
第2項 傾聽
第3項 激情
第4項 讚美
第5項 合作力
第6項 可信性
第7項 幽默感
第8項 剋制力
第9項 洞察力
第10項 表現力
第11項 記憶力
第12項 責任心
第13項 意志力
3樓：匿名使用者
我覺得 最主要的 就是有責任感 幹任何工作 都必須這樣 才好
餐飲業要辦理哪些證件？辦理衛生許可證所具備的條件和流程，要詳
辦個體戶營業執照手續簡單，費用低廉，只需要23塊，以後每年的執照審證手續也方便。1 首先去工商部門領取 名稱預先核准通知書 確定你店的名字 2 拿著 名稱預先核准通知書 的原件和影印件以及別的資料 店面的房產證明檔案以及租賃合同的影印件，身份證以及影印件等等 去當地縣區級的食品藥品監督管理局申辦 餐...
餐飲業的服務員如何拒絕顧客請吃飯
既然客人這樣做，那麼肯定的是這位客人對你的印象很好，你的服務得到了客人的認可，所以，可以婉轉的拒絕一些客人的要求，但一定要注意說辭。不能引起客人的不滿。假如上班時，對不起，先生 小姐 我現在正在上班，不好意思，失陪了。假如下班時，如果真的要必須拒絕，不留給客人任何的機會的話，因為是下班時，說話可以稍...
餐飲業的會計主要幹些什麼？工作內容有哪些方面
餐飲業會計主要內容及工作方面如下 1 負責編制餐飲業彙總報表及財務分析工作 2 負責餐飲業總賬的登記工作，並保證在次月規定時間前核對無誤 3 考核各實體日常上報餐飲業財務的各項工作的完成時間及效果 4 督促各實體與餐飲業往來賬會計對賬 5 配合財務經理排程餐飲業貨幣資金 6 負責對其他會計人員所做記...