所謂調酒師(Bartender)是什麼意思

時間 2021-07-05 22:18:07

1樓:

所謂調酒師(bartender):bar是棲木,而tender是溫柔,合起來就是溫柔的棲木的意思。溫情於是誕生。這就是調酒師的意思。

調酒師還有一個英文說法:transfer a wine teacher

bartender已經不能再簡化了,難不成縮寫成bt?

2樓:睢鳩曉曼

調酒師 是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水,並讓客人領略酒的文化各風情的人員,調酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調酒師的工作任務包括:酒吧清潔、酒吧擺設、調製酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。

一般認為,調酒師是指在酒吧、星級酒店、私人會所、或餐廳配製酒水,銷售酒水並讓客人領略酒的文化和 風情的從業人員。

360百科

目錄主要工作

職業要求

職稱鑑定

歷史發展

就業前景

常用工具

學習技巧

學習內容

基本課程

技能競賽

課程理論

職業戒條

花式調酒

調酒師 指調酒職業從業人員

本詞條是多義詞,共4個義項

調酒師 是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水,並讓客人領略酒的文化各風情的人員,調酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調酒師的工作任務包括:酒吧清潔、酒吧擺設、調製酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。

主要工作

一般認為,調酒師是指在酒吧、星級酒店、私人會所、或餐廳配製酒水,銷售酒水並讓客人領略酒的文化和 風情的從業人員。

調酒師從事的工作:

調酒師1、從事調酒的專業服務

2、從事行業研究和調酒文化推廣

3、酒吧的經營管理

4、調酒學院教學

但如今社會也有個別把調酒當作技藝來使用,類雜技。不過最終的結果都是調酒,一般又稱為雜技調酒等別稱。

職業要求

作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法,並能夠鑑定出酒的質量、年份等。 此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什麼樣的酒,也需要調酒師給出合理的推薦。最後,因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成,酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應,從而產生什麼樣的味覺差異,對於調酒師而言,是創制新酒品的基礎。

調酒師作為餐飲業的重要一員,扮演著重要角色,因此,在餐飲領域對調酒師擁有較為嚴格的職業要求。

3樓:使用者名稱真好聽啊

調一杯好喝的又容易醉的飲料需要三種元素:烈酒,某種軟飲以及咖啡因。

烈酒的作用是讓人喝醉(廢話),我們只需要有相對高濃度的酒精,而不是香味。所以我一般選擇伏特加,相比威士忌等其他酒自身風味相對不明顯。

軟飲的作用是使飲料容易入口,從而能夠愉快地大量飲用。具體品種因人而異,看個人喜好,可樂、果汁、利口酒都是比較好的選擇。

咖啡因的作用是緩解上頭感,使飲用者產生一種這種飲料酒精含量不高的錯覺,容易過多飲用。咖啡因**主要包括功能飲料、茶和咖啡。

最後推薦幾種成熟配方:伏特加紅牛,橙汁益力多金酒,伏特加林德曼的桃子,濃縮咖啡冰金酒在家即可調製,非常方便。

總之原則就是:醉的不夠快加伏特加,不夠好喝加糖飲料,不夠爽口加冰/蘇打水,最後適當補充咖啡因。

最後呢,我想跟你說的是,喝酒並不能讓你逃離任何事情,喝醉更不能。把自己灌醉的時候一定要在一個安全的環境下,不要讓人擔心。

hope everything goes well.

調酒師都具備哪些條件,成為調酒師需要具備哪些條件

沒有身高要求,但很多方面的素質必需過關。最起碼的,你必需懂酒,名種品牌的洋酒都必需亂熟於心,因為調酒所用的基酒一般都是國外的烈酒,比如日本的清酒 的伏特加等等,這些酒你在平時生活中是不常見的,而這些酒的用量,品質,最基本的,商標品名你都得記住。您可以看看自己是否具備這方面的潛質。 合肥歐米奇西點學院...

調酒師的年齡有規定嗎,調酒師年齡一般多大?

年滿25周歲以上的即可。調酒師職業資格證書申報條件 1 助理調酒師 從事相關工作,經培訓達到規定學時。2 調酒師 從事相關工作2年以上,經培訓達到規定學時。取得助理調酒師職業資格證書,從事相關工作1年以上,經培訓達到規定學時。具有初中及以上學歷,從事相關工作1年以上,經培訓達到規定學時。具有高中及以...

調酒師一般要學多久啊,調酒師需要學多久才能學成?

梅秀梅泥黛 做一名調酒師,有條件的話最好到正規的學校學習。當然在酒吧拜師學習可能接觸實踐的機會多些,但很多知識是酒吧裡面學不到的。簡單說一下調酒師 調酒師的工作離不開酒,對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地 物理特點 口感特性 製作工藝 品名以及飲用方法,並能夠鑑定出...