重陽節吃螃蟹嗎重陽節吃螃蟹怎麼吃最美味養生

時間 2022-04-29 10:40:04

1樓:鵝子野心

重陽節吃螃蟹怎麼吃最美味——蒸螃蟹

蒸法一:

螃蟹清蒸的時候可以肢解了蒸,也可以整個一起蒸。

食材準備

螃蟹,蒜。

方法步驟

1、將螃蟹刷洗乾淨,蟹鉗夾裂開;

2、蟹蓋揭開後放入盆中 蒜切碎撒在螃蟹上;

3、上鍋大火蒸15分鐘即可。

小貼士搭配上醋和薑絲更好。

蒸法二:

食材準備

螃蟹2只,醬油適量,辣椒適量,蔥薑蒜,鹽適量。

方法步驟

1、螃蟹清洗乾淨,將螃蟹揭開,掰開成四塊;

2、所有蟹放入盤中,撒上辣椒,蒜,薑絲,淋上生抽;

3、靜置半小時入味,此時蒸鍋中燒水;

4、鍋中水燒開後放入蟹,然後蓋鍋蒸至蟹變色,再蒸10分鐘左右撒上大蔥即可。

蒸法三:

食材準備

黃酒50ml,薑片8片,螃蟹8只。

方法步驟

1、螃蟹綁好,刷洗乾淨,用黃酒浸泡5分鐘;

2、將螃蟹放入冷水蒸鍋中,一螃蟹一片姜;

3、水開之後螃蟹蒸12分鐘左右即可。

小貼士螃蟹性寒,需要搭配姜,酒比較合適。

重陽節來歷,重陽節的來歷?

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重陽節的由來,重陽節的來歷?

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