1樓：問問為什麼
吃重陽糕
重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。 重陽糕
據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。
漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似於黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。
糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。 重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。 粘些香菜葉以為標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果；細花糕 有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同「金錢」一 般，多是上層府第貴族的食品。
據說，早年不家用發麵餅夾上棗,慄諸果的， 或以江公尺、黃公尺麵蒸成粘糕餅，似「上金」、「下銀」的花糕。
2樓：太陽貓
中秋節有月餅，端午節有粽子，重陽節呢？
3樓：佟倫崇雲
慶祝重陽節一般會包括出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍
插茱萸、吃
重陽糕、
飲菊花酒
等活動。，
還有吃「重陽糕」，賞菊並飲菊花酒，插茱萸和簪菊花。
4樓：小醉猴兒
《醉猴》—重陽節為何要喝菊花酒呢？菊花酒有什麼妙用？
重陽節一般要吃什麼東西啊?
5樓：舞璇瀅
重陽節要吃重陽糕和重陽公尺果。
據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽（羊）之義。
在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽公尺果，我國古代就有重陽「食餌」之俗，「餌」即今之糕點、公尺果之類。近代以來，人們又把公尺果改制為一種很有特色的九重公尺果。
此公尺果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。
擴充套件資料
重陽節的其他習俗：
1、賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。
民間還把農曆九月稱為「菊月」，在菊花傲霜怒放的重陽節裡，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。
2、登山秋遊
新中國成立後，重陽節的活動充實了新的內容。2023年，我國重陽節定為老人節。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋遊，開闊視野，交流感情，鍛鍊身體，培養人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德。
6樓：問問為什麼
吃重陽糕
重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。 重陽糕
據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。
漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似於黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。
糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。 重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。 粘些香菜葉以為標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果；細花糕 有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同「金錢」一 般，多是上層府第貴族的食品。
據說，早年不家用發麵餅夾上棗,慄諸果的， 或以江公尺、黃公尺麵蒸成粘糕餅，似「上金」、「下銀」的花糕。
7樓：庭泥根
1、菊花
飲酒賞菊可是古人在重陽節的保留專案,請注意,「就菊花」可不光是看,古人還將菊花泡酒暢飲。要說做這個菊花酒也不難,用菊花加糯公尺、酒麴,按一般的釀製方法就可以制得一罈清新的菊花酒了。其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、去痿痺、延緩衰老等功效。
2、重陽糕
重陽糕又叫「撐腰糕」、「花糕」、「發糕」或「菊糕」,是用發面做成的糕點,輔料有棗子、杏仁、松子、栗子,屬於甜品,也有加肉做成鹹味的。老人吃了重陽糕就不會腰痠背痛了,所以每年要給老人吃重陽糕,讓老人腰桿硬朗精神好。在重陽習俗中,吃重陽糕是必不可少的一項,因為「糕」與「高」諧音,寓義生活水平步步公升高,象徵合家歡樂吉祥如意。
3、大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人冬季的補養佳品。
重陽節要吃什麼?
重陽節吃什麼的？
8樓：**娃娃
《重陽節的習俗》
金秋送爽，丹桂飄香，農曆九月初九日的重陽佳節，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
登高 在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。
登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。
吃重陽糕
據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽（羊）之義。
有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。
北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農曆九月稱為「菊月」，在菊花傲霜怒放的重陽節裡，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。、
9樓：匿名使用者
重陽節又名九月
九、重九節、茱萸節、菊花節。傳說該節是秋遊的好時節，爬山登高，飲酒望遠，祈求安康，老人則求長壽。2023年，我國**把重陽節定為老人節。
南朝梁吳均《續齊諧記·九日登高》中有「九月九日，汝家中當有災，宜急去，令家人各作絳囊，盛茱萸以繫臂，登高，飲菊花酒，此禍可除。」的記載，後來人
們於重九日登高、飲菊花酒、佩掛茱萸等習俗，就是由此而來。
茱萸是一種中草藥，又名「越椒」或「艾子」，香味濃。唐代詩人王維《九月九日憶山東兄弟》中有「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人」的詩句。可見，唐代重陽節已盛行插茱萸之風俗。
重陽佳節，秋高氣爽，也是菊花盛開之時，適合飲宴菊花。孟浩然《過故人莊》詩云「待到重陽日，還來就菊花」。
10樓：娛樂達人小輝輝
重陽節吃重陽糕。
重陽節食「糕」，是對登「高」諧音的民俗表達。糕類食品在漢代已出現，但尚無「糕」之名，叫「餌」或「蓬餌」。《西京雜記》、《玉燭寶典》等文獻中均有記載九日食「蓬餌」，其原料大約是公尺粉和蓬子面。
到了六朝末年，重陽節俗已確立起來，「糕」這個名字也誕生了。
自唐宋起重陽食糕越來越流行，糕品形制也十分多樣。講究的重陽糕要做成九層，像座寶塔，上面還做兩隻小羊，以符合重陽(羊)之義。有的則在糕上插小紅紙旗，或者放置獅子、小鹿之類吉祥的裝飾品。
因為這樣的精美斑斕，重陽糕後來又稱為「花糕」。
重陽節吃什麼好？各地習俗有哪些？
11樓：勝寒dragon的知識小鋪
【河北省】：香河縣九月九日，有姻親關係的家庭會互相送禮，稱為「追節」。永平府以重陽的天氣佔未來晴雨。
重陽節若下雨，這幾個日子也都會下雨。典周縣境內無山，縣民多於重陽節上城樓登高。
【山東省】：昌邑北部人家於重陽節吃辣蘿蔔湯，有諺語道：「喝了蘿蔔湯，全家不遭殃」。
鄄城民間稱重陽節為財神生日，家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過節，有「回家過重陽，死她婆婆娘」的說法。
【陝西省】：西鄉縣重陽節，親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據說婦女此日以口採茱萸，可以治心疼。
【江蘇省】：重陽節，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插於庭中。長洲縣重陽節吃一種叫做「駱駝蹄」的麵食。無錫縣重陽節吃重陽糕、九品羹。
【上海市】：上海豫園於重陽節辦菊花會，以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。
【浙江省】：紹興府重陽節互相拜訪，除非親友家有喪事，才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。同時也在重陽節綁粽子，互相饋贈，稱為重陽粽。
【江西省】：廣豐縣九月九日打糍粑，德興縣九月九日割晚稻。
【安徽省】：銅陵縣以九日重陽為龍燭會，以迎山神。削竹馬為戲，據說可以驅逐瘟疫。
【湖北省】：武昌縣於重陽日釀酒，據說此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。應城縣重陽節是還願的日期，甚家皆於此日祭拜方社田祖之神。
【福建省】：長汀縣農家採田中毛豆相饋贈，稱為毛豆節。海澄縣重陽節放風箏為戲，稱為「風槎」。
【廣東省】：連川重陽，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會，想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。
陽江市重陽節放紙鳶，並系藤弓於其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節早起，大家齊聲高喊"趕山貓"，以此為安和富利之吉兆。
【廣西省】：懷集縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少，傾城而出，賽神酬願，皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語說：「九月九，牛羊各自守」。
【四川省】：舊時南溪縣讀書人於此日在龍騰山岑山樓聚會，紀念詩人岑參，稱為「岑公會」。民間舊俗，重陽前後要以糯公尺蒸酒，制醪糟。俗話說：「重陽蒸酒，香甜可口」。
【山西省】：山西晉南地區自古就有九月九日登高的傳統習慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古蹟，成為節日的盛舉。
至今還在民間傳誦著「乾坤開勝概，我輩合登高」，「東風留不住，冉冉起峰頭」，「九月欣新霽，三農慶有秋」等名言。
【河南省】：中國開封菊花花會始辦於2023年，開封是以菊花每年舉行一次年會的唯一的城市。
【南韓】：吃花煎、花菜玩花煎遊戲，放風箏。
【日本】：吃茄子，吃栗子飯祭菊。
重陽節吃什麼養生重陽節吃什麼食物好
每年的重陽節都有登高插茱萸的習俗，但是更不要忘了還有敬老之意，很多年輕人在這一天會去看望家裡的老人，但是卻不知道買什麼比較實用，我來給大家提供一樣東西吧，每個人可以根據自己的經濟條件選擇購買哦！1.北方已經進入冬季了，天氣也越來越冷了，老人是最怕冷的，買上一件輕巧保暖的羽絨服，為寒冷的冬天提前做好準...
什麼是重陽節，重陽節是指什麼
農曆九月九日，為傳統的重陽節。因為古老的 易經 中把 六 定為陰數，把 九 定為陽數，九月九日，日月併陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認為是個值得慶賀的吉利日子，並且從很早就開始過此節日。慶祝重陽節的活動多彩浪漫，一般包括出遊賞景 登高遠眺 觀賞菊花 遍插茱萸 吃重陽糕 飲菊花酒等活動。九九...
重陽節為什麼要爬山，重陽節為什麼要去爬山
古代民間在重陽節有登高的風俗。重陽登高習俗源於此時的氣候特點以及古人對山岳的崇拜。其中還有乙個理由，有點可愛 古人認為登到高處離太陽近，太陽乃至陽之物，能夠祓除身上的不祥。重陽節登高跟乙個歷史故事有關，據說古代有乙個人因為父母得瘟疫去世了。後來他學了一身本事回到家鄉讓得瘟疫的人上山，還每人給了一杯菊...