1樓：懂點工程也要懂點生活
泡鐵觀音用蓋碗泡更好。理由：
1、蓋碗是白瓷製作，不吸味，導熱也快。
2、鐵觀音為珠茶，幹茶與後的體積相差甚大，蓋碗有利於其葉面的伸展，以鑑賞葉底。
3、現代鐵觀音基本都是飄香茶的做法，即輕發酵輕火，所以更重視其香味，以蓋碗沖泡，當開啟碗蓋聞蓋香時，茶香的濃郁沁人心脾。
4、蓋碗泡茶品茶融為一體，能品出茶的真味與情趣。
2樓：煙雨聽江南
如果是好茶，建議還是用蓋碗！畢竟紫砂壺吸味比較厲害，即使是朱泥壺好一點，但還是不如蓋碗保持原汁原味！
3樓：獨行者最速
lz其實不必太過糾結泡茶的器具 這兩者都能泡出好茶 兩者區別很小 （蓋碗的茶可能喝上去更“透”） 最大的區別莫過於觀感 紫砂可能感覺更華貴一些 但是 看和誰和這杯“茶” 是關鍵 器具只是一個載體 定下心 去品茗 才是至高的追求。
4樓：金豆耳金豆耳
泡鐵觀音茶用紫砂壺比較好，最好用薄朱泥壺。因為泡鐵觀音的溫度要高才能泡出鐵觀音的味道，紫砂正有保溫的特性，因此衝出的茶味道好。而蓋碗雖然也能衝鐵觀音，但其效果沒有紫砂壺好。
你可自己試試，進行比較好即可得到結果。
5樓：love劉利利
蓋碗和紫砂壺都是人們常用來沖泡鐵觀音的茶具。紫砂壺氣密性好，具有泡茶不走味、貯茶不變色的功能，而且用紫砂壺泡茶能夠更好的顯現鐵觀音的音韻，但是紫砂壺具有吸附茶香茶味的特性，因此一個紫砂壺只適宜泡一種茶。蓋碗也是個很好的選擇，能夠體現茶葉的本來香味，而且適宜泡各種茶。