1樓：夢長科普小屋
在我們的日常生活當中，相信有很多人都非常喜歡吃雪糕，尤其在數神巧進入夏天之後，雪糕的**量就會變得越來越大，雖然雪糕的品牌變得越來越多，但是人們發現雪糕的**也在持續上長，與此同時也出現了很多天價雪糕。很多家庭條件比較好的人，在這個時候都會選擇買鍾薛高的薯鍵雪糕給自己的孩子吃，就是因為鍾薛高在此前釋出相關的宣告，說自己的雪糕在製作的過程當中使用了非常優秀的原料，但是有網友用鍾薛高的雪糕做實驗，表示在高溫下乙個小時，這樣的雪糕都不會出現融化的情況，甚至在用打火機燒灼的過程當中也沒有融化但是表面被燒焦。
在這個時候，部分網友就認為鍾薛高很有可能違規新增了各種各樣的新增劑，甚至有可能在裡面放入了大量的卡拉膠。鍾薛高，這種不負責任的行為讓網友們表示十分的痛心，因為鍾薛高是我們國家的本土品牌，之所以能夠賣到這麼**格，就是因為使用了非常優秀的原料，但是在這個時候就違規新增了大量的卡拉膠，而不是果膠，這樣乙個事實讓人覺得難瞎姿以接受。可能是因為國家的**相對來說會更高，生產者為了讓自己獲得更多的利益，於是就做出這樣的事情。
我們國家對於食品安全一直都是十分重視和在意的，如果在這個時候，鍾薛高的**和成本完全沒有辦法比擬的話，那麼相信國家和有關機構都能夠出面來解決這樣乙個事情。因為市場監管部門對於天價雪糕也十分的在意，很多網友對於這樣的情況也叫苦不迭，所以，希望市場監督人員能夠對這樣的亂象進行相關的整治。
雖然鍾薛高的**十分的高，但是對於很多人來說，鍾薛高的味道卻並沒有非常的好，反而給人一種十分廉價的感覺，在出了這樣的事情之後，很多人正好能夠對其進行乙個檢驗，希望相關的監督員能夠讓鍾薛高改正這樣乙個缺點。
2樓：墨汁沫沫
鍾薛高回應食物中含有新增劑屬於正常的現象，除了雪糕之外，像超市中所**的罐纖穗頭、飲料、薯條、辣條等食品全都毀罩卜新增有一定的新增劑，只要符合食品安全的標準，是不會對身悶腔體造成任何影響。
3樓：大事發生的
這一段**當中，男子用打火機嘗試燃燒鍾薛高的雪糕，上面已經有了黑焦但並沒有液體滴落，反而有冒煙現象的出現悉悄；官睜知渣方已經針對這件事情做出了回應，已經公佈了雪糕的配方，並表示所有的雪糕產品都是按照國家標準的合法猛灶合規生產，在檢測合格之後才會出廠。
4樓：小徐說民生
鍾薛高表示這個雪糕裡面新增了一種新增劑，這種新增劑就能夠讓雪糕保持一定的形態。
5樓：今天退休了嗎
立刻釋出了自己雪糕的配方，並且表示雪糕的所有產品都前巖是按照國家標準合法生慶鋒產，而且都是檢測合格的，並且表示通過烤雪糕曬雪糕，加熱雪糕的方譽悔晌式來檢查雪糕品質的好壞，根本就不是很科學。
鍾薛高雪糕用火烤不融化，反而燒糊了，其原理是什麼
6樓：詩聖木椅
鍾薛高雪糕用火烤不融化，反而燒糊了，其原理是雪糕內部少量的水蒸發掉之後，雪糕內部的固形物被烤，所以才會有燒糊的味道和黑炭感！食品化驗員對這種現象很熟悉，畢竟，在做固形物含量檢驗時，採用的就是灼燒法！鍾薛高火烤不化並且燒糊耐絕的現象粗餘就是因為固形物含量高，並非是因為新增劑過多！
鍾薛高倍受爭議之後，曬出了雪糕的配料表，也曬出了雪糕的檢測報告和產品能力標籤！從鍾薛高的配料來看，堪稱是「神級」配料，不僅有牛奶、稀忌廉、椰漿，竟然還有全脂奶粉和冰蛋黃等等，怪不得鍾薛高的蛋白含量非常高，高達每一百克含有克優質蛋白！鍾薛高的配料滿滿當當，這也是鍾薛高固形物高達40%的原因，幾乎沒有水，蛋白高脂肪少，用火燒自然會燒糊，自然沒有融化感只有粘稠感！
鍾薛高稱不能用高溫曬，火燒的方式檢驗雪糕質量高低，看到相關標準之後，鍾薛高言之有理，由此可見，網友的檢測方式方法的確需要進行反思！
淺顯。其實，食品蛋白高，就很容易燒糊！高蛋白的蟲子，我們用火來烤也很容易糊，畢竟，蛋白會炭化！
如此，如果對鍾薛高的**有異議，可以選擇不買，再用稀奇古怪的方式來驗證鍾薛高雪糕的好與壞，只能貽笑大方！有些事情真的不能武斷的下結論，更不能在網上人云亦云！
回應。鍾薛高最新發聲，表示已經收到雪糕刺巖畝滾客之類的評價，正在下發冰櫃到便利店超市，希望分開存放鍾薛高產品並明碼標價之後，會讓消費者對鍾薛高有所改觀！
鍾薛高雪糕用火烤不融化，反而燒糊了！糊了未必是不好，要具體問題具體分析！
鍾薛高雪糕因用火燒不化引熱議，這樣的雪糕還能放心吃嗎？
7樓：你吃蘋果了嘛
不建議食用。一段網友用打火機點燃鍾薛高雪糕疑似燒不化的**再度引發關注。**中，一男子用打火機嘗試燃燒鍾薛高雪糕，雪糕上已經顯示有黑焦但是並沒有大量液體滴落，反而有冒煙現象。
8樓：小徐說民生
這樣的雪糕是不可以放心吃的，裡面新增了很多新增劑，應該要好好查一查。
9樓：施庭學姐
這種雪糕最好還是不要吃了，這種雪糕新增了很多的新增劑，這種雪糕進入身體裡也很難消化掉。
鍾薛高雪糕為什麼燒都燒不化？？還燒糊了？？
10樓：銅鞮依藍
只是沒有像你想象的那樣變成液體而已，如果變成氣體，你又是看不到的；
所謂「燒糊」，其實是燃燒物殘留，打火機燒玻璃就有這種效果；
因為含有水的成分少，固形物成分多，所以在高溫之下，它就會比普通的雪糕融化速度會更慢。我們看到那些放在戶外高溫31度，近乙個多小時的鐘薛高，在**中它並不是一點變化都沒有，只是融化的程度沒有我們想象中的那樣變成了一灘雪糕水。
其實這裡的原理很簡單，就是我們在物理上學的昇華效應。鍾薛高這種雪糕在融化過程中，不是像我們經常看到普通雪糕那樣，從固體融化成液體的轉化過程，而是間接變成了一種氣態，所以鍾薛高沒有融化掉，至於那些殘留在鍾薛高身上的黑色物質，不是鍾薛高被烤焦產生的灰燼，而是噴火槍，打火機在點燃後產生的有害物質，讓其殘留在了鍾薛高的表面上。
順帶提一下知乎上拿美國人燒雪來做的對比：
以下內容僅用於吐槽：突然全網火爆卻沒有乙個人來解釋的「用'打火機烤雪糕會烤糊'這個點來證明鍾薛高的產品新增劑過多」這一行為有多麼愚蠢。無意去討論其他的例如「融化速度慢甚至不融化能否證明新增劑過多」「燒焦程度不同能否證明新增劑含量不同」「雪糕燒焦的**可能不只是打火機燃料碳化更可能是奶/糖等物質被火引燃」的問題。
去年美國德州暴雪斷電期間，油管上就有一場熱度非常高的「火烤雪球證明下的雪是假雪」活動，普通老百姓乙個個上傳自己把家門口的雪放在打火機上烤，發現只會烤焦不會烤化，甚至一度陰謀論到雪是資本巨頭設計出來的假雪。
多少科普博主費勁心力科普「焦黑的部分是不完全燃燒的碳，**是打火機燃料沒有完全燃燒」「雪看起來沒有化是因為大部分昇華了」然而效果甚微。
其實這其中的原理非常簡單。 用火燒雪的時候，雪可能會直接從固體轉變成氣態的水蒸氣，而不會變成液態的水。 這個過程被稱作昇華。
而雪表面形成的黑色物質是打火機、蠟燭的燃料燃燒的時候釋放的煤煙在雪的表面上聚集而成的。 這就像是用打火機燒玻璃，可以把玻璃燻黑一樣。簡而言之就是，這就是燒雪會發生的正常現象。
當時我們的**如何嘲諷美國人民沒有科學常識，反智反到了沒有腦子，是現在乙個個都忘了嗎？
鍾薛高雪糕火燒不化還冒煙，食品的質量是否存在問題？
11樓：夢長科普小屋
在我們的日常生活當中，相信有很多人都非常的喜歡吃雪糕，尤其是隨著溫度的上公升，人們對於雪糕的需求也在發生著大幅度的增加。雖然說人們的物質生活水平得到了很大的提公升，但是這並不代表著在這個時候我們就能夠接受乙個天價的低品質雪糕，鍾薛高在高溫之下無法熔化，且用打火機賣洞早燒灼都不會融化的新聞迅速登上了熱搜，在第一時間，網友們對於鍾薛高的熱情下降了很多，並且認為鍾薛高的雪糕品質非常的低廉，那麼，事實到底是啥樣子呢？鍾薛高裡面到底存在哪些問題呢？
鍾薛高的雪糕是否存在一些不可新增的化學試劑呢？
網友們之所以會選擇鍾薛高來作為自己的雪糕，就是因為在品質方面非常有保障，而且很多家長為了孩子的身體健康考慮，就會買這種高品質的雪糕給自己的孩子吃，但是鍾薛高在這個時候，如果非法新增了大量的化學試劑，那麼也會對孩子的身體帶來非常嚴重的損傷。經檢測發現，鍾薛高裡面含有大量的卡拉膠，網友在看到這樣乙個結果的時候，內心都覺得十分的震驚，因為鍾薛高主打的就是高品質，而且使用的原料成本也非顫寬常的高質量，但是沒想到在這個時候新增的居然是卡拉膠而不是果膠。
雖然卡拉膠並不會對我們的身體帶來非常嚴重的影響，但是這種東西並不是非常的好消化，而且在進入人體之後需要很長的一段時間才能夠代謝掉，所以鍾薛高這種**和原料完全不相符的雪糕中雀，建議大家不要再去吃了。鍾薛高雖然是乙個**比較高的雪糕，但是並不是乙個非常高階的雪糕品牌，並且，鍾薛高的負責人曾在網路上發表一些有關於侮辱女性的言論，對於這樣乙個陰陽品牌，我們在這個時候也不應該容忍。
很多人之所以會買這麼貴的雪糕給自己的孩子吃，就是為了孩子的身體健康考慮，但是在這個時候我們又對這樣的結果感到十分的失望。相信經過一段時間的調查和整改之後，鍾薛高也能夠改善自己的原料，從而讓大家吃的放心。
12樓：清風與繁峙
鍾薛糕的雪糕火燒不化還冒煙，並不一定是食品的質量存在問題，判斷乙個食品的質量是否存在問題，不僅僅要靠自己的眼睛看，最重要的還是要送到相關的檢測機構去進行檢測，利用高科技工具來進行判斷，如果說光靠自己的主觀來判斷的話，還是比較的準確的。<>
事情發生之後，鍾薛高的公司也是發文。表示並不存在不融化的雪糕，之所以燒火還不融化，是因為固形不高，這個雪糕的水比較的少，完全融化之後就是粘稠的形狀不會完全，變成一灘水的形狀，所以說。並不是這個雪糕有問題。
當然這只是他們公司的宣告，具體的事實我們還是得根據多方面的資訊來進行綜合判斷。上海網芹逗絡闢謠平臺記者購買了兩種口味的雪糕，都是這個品牌的，在室溫的情況下進行實驗，兩款雪糕也是在這樣子的情況下會融化，並且差不多半小時就已經基本融化了，網路上大家說不會融化的那款雪糕放了40分鐘左右後也都基本融化了，只不過這個實驗就像那個公司釋出的宣告一樣，就算是輪猛融化了，也是變成了粘稠的乳狀物，並非成為了一灘水。<>
很多的食品工業從業者也是表示這是一種非常正常的現象，因為冰淇淋的製作成分是比較複雜的，除了會新增一些必要的材料之外外，還會增加一些是冰淇淋比較不容易融化的新增劑等等，可以使冰淇淋融化之後。也是粘稠的形狀不會變成一灘水，所以說融化臘首橋之後家濃稠並不意外，至於為什麼火燒之後不化還冒煙是因為你在乙個冰塊的身上燒著，肯定是會冒煙的。<>
所以說中最高本來就是乙個非常有名的雪糕品牌，雖然它的**挺貴的，但是我覺得質量應該還是不錯的。大家可以去對食品的質量進行質疑。但是不能因為一點問題就鑽牛角尖，一定要去看事實。
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