為什麼無土栽培蔬菜那麼受歡迎，家庭蔬菜無土栽培有什麼意義？

1樓：生活學校

現在的人們越來越注重健康，而食物問題尤為重要。現在的食物由於高綠色蔬菜這個詞開始進人人們的眼界。

綠色蔬菜是綠色食品的一種，指蔬菜在生產過程中農藥使用後殘留在蔬菜裡的農藥殘留物指標低於國家或國際規定的標準。而無土栽培就更加詮釋了健康無公害這幾個字的意義。

無土栽培與普通的土壤種植相比產量會更加的高，而且使用營養液種植出來的蔬菜，沒有害蟲的的侵害蔬菜的品質會更加的好，所以更不會用農藥，更不會存在農藥殘留，讓人們吃起來會更加的健康。

特別是葉菜類多食用植物的莖葉

如生菜、萵苣這樣的葉菜還以生食為主，這就要求產品鮮嫩、潔淨、無汙染。土培蔬菜容易受環境的汙染，沾有泥土，清洗起來不方便，而水培葉菜類比土培葉菜***，潔淨、鮮嫩、口感好、品質上乘。

無土栽培蔬菜，口感更好、營養更豐富

無土栽培蔬菜完全遵守所有作物的自然生長法則，無土栽培蔬菜更能吸收大地給予的養分，將所有蔬菜營養（即維生素和鈣、鎂、鐵、鉻等多種基礎礦物質）完完全全呈現，其口味也更原始，濃郁。

無土栽培對自然環境更友好

綠色種植的根基在於營養液中，天然無汙染井水灌溉；種植過程中，杜絕使用各種化學農藥、激素及新增劑等有害物質。堅持尊重生態系統平衡的種植方式。還農作物以原始的生長狀態，減少對土地的破壞，提高土地利用率，更能在難以種植植物的地區種植，讓生態系統保持平衡和地球環境的和諧。

所以說無論從健康方面還是營養價值方面還是保護環境方面，無土栽培都有足夠的優勢。

家庭蔬菜無土栽培有什麼意義？

2樓：中國農業出版社

家庭蔬菜無土栽培，不僅能吃到親自種植的無公害鮮菜，而且還可以和花卉一樣，既可觀賞、綠化，又能調節室內小氣候，提高空氣質量，有利環保。

家庭蔬菜無土栽培，不僅適合種植愛好者，而且更適合家庭主婦、老年人、兒童和殘疾人蔘與管理，既能增加他們的生活樂趣，又能作為兒童活的生物課本，使市民通過參與高科技無土栽培活動增加新知識，從而可以提高市民的素質，增強環保意識。

家庭蔬菜無土栽培可以充分利用自然資源，也就是利用光照、溫度、降雨等。比如陽光，陽光射入室內所產生的熱，對於家庭蔬菜或花卉栽培是非常適宜的。

隨著城市快速發展，人口不斷增加，耕地面積在逐漸減少，所以開發樓頂、平臺、陽臺和室內窗臺用於無土栽培，既能增加種植面積，又能提高土地利用率。