1樓：重慶新東方烹飪學院
2-3個月即可，每天老師示範，自己實際操作，學起來很快的
2樓：大笑江湖之月
最少時間也需兩個月。還要看你的基礎水平，如果你對炒菜有一定的基礎，那麼學習起來會縮短一下時間。
3樓：南明火焰男孩
一個好的廚師要學十年的。要是你能考到特級廚師，那就更好了，不過這有點難。
4樓：匿名使用者
一般來說，單學炒菜要三個月左右
5樓：匿名使用者
找個資深的大廚，自己**能忙得過來…
6樓：匿名使用者
半年換三個不同的店幹，看你自己能不能平均兩月把這三個店的菜拿下，總之沒那麼簡單
7樓：安徽新東方烹飪學校
看你學的專業還有時間啦我們這邊是有一年制的兩年制的還有三年制的學費都不一樣的
可以來詳細瞭解喲
8樓：
要發展成職業的話還是去專門的培訓學校學習，時間的話學精通一點大概一年左右的時間，然後自己。
本人想開一個小飯店，現在不會燒菜。準備去學，不知道需要學多久才能出來自己炒菜開店。知道了解的給幫忙
9樓：石家莊新東方廚師學校
短期的三個月就能學會，學校三個月的課程內容包括：基本功（刀工、勺功）、冷盤、熱菜、酒店流行菜等，開發小飯店是沒有問題的。
現在餐飲業這麼火，開飯店確是一個不錯的選擇！
10樓：信仰巛
學廚不容易。我是從水臺做起的，水臺就是粗加工。然後慢慢上到打荷（給師傅打下手，加工半成品）。之後再上到鍋臺。時間長短看你的天賦和能不能吃苦。勤快不勤快
11樓：匿名使用者
店鋪一定要選好位置，開始幾個月都是會賠錢，一定要熬過去。開業一定要辦活動，
12樓：匿名使用者
賣的東西儘量簡單，賺錢還省事
13樓：匿名使用者
這個不一定，最快也的一年，甚至更多
14樓：匿名使用者
你看過老闆自己炒菜的？
15樓：匿名使用者
先學好菜再去開店，建議可以開小吃店
16樓：魏成民大哥
學燒菜挺慢的，我是廚師，有什麼可以問我，想做什麼菜
17樓：長沙新東方烹飪學院
主要是bai根據自身的條件與
du需求進行選擇的，一般推zhi薦1~3年制。專業、dao系統專、全面、深入。
我院在教學方屬面，實行“實操為主，理論為輔”，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
到**學炒菜開個小飯店 10
18樓：沙漠皮蛋
最好是找一個廚師學校去學習，這個比較快，去飯店的話都要從小工開始做起了，不過這個學得東西比較靠譜，總之各有利弊吧，建議你根據自己的條件去選擇，希望對你有幫助
我24歲了學習炒菜已經幾年了,想自己開一家小餐廳可是我一分錢沒有怎麼開啊！我也不想打工，就想創業 5
19樓：匿名使用者
很讚賞你的精神，但不得不提醒你“創業並不像你想象的那樣美麗”。對於創業而言，比開始做更重要的是打算怎麼做：所謂謀而後動。
先分析自己和市場，自己有什麼資源、有哪些資源和力量可以借用，自己的優勢是什麼、劣勢是什麼？自己所在的城市市場現狀如何、小餐館的生存狀況如何、你對市場狀況抱持什麼態度、是否有更好的市場切入點。有哪些條件支援你的想法、哪些條件制約你的想法。
考慮清楚以上問題，然後再考慮現實問題，如開店的資金、工商手續、人力、管理模式、經營模式等。
最後徹底考慮成熟了，也不要大踏步幹，要有風險控制的意識。例如有10萬元本錢，先投3萬問路錢，再發現問題不斷糾正。雖然你現在分文沒有，但是這個道理從始至終都如此，不僅經濟方面，其他方面都是。
針對你所說的沒有成本的問題，有兩種途徑可以嘗試：
一是利用網際網路為媒介，先在親朋有人間傳口碑，在家裡製作餐點後網上**。
二是借鑑滴滴打車的經營模式，為特殊需求的家庭提供上門烹飪服務。
20樓：西北第一狼人
開店要是那麼容易的話，那些打工的廚師早都當老闆了！
開飯店和炒菜是兩個概念，不是說你會炒菜就能開飯店的（哪怕是一個小吃店）！開店選址，店鋪設計，進貨採買，衛生環境，安全消防，這些事情多著呢！
找個大一點的飯店先打工積累經驗，然後再考慮自己創業！
21樓：隔壁鄰居
必須先打工，有錢在創業，在此期間還可以好好學習學習，加油，如果家裡有錢，也可以讓家裡人給你投資，不過呢，我建議你先學習學習經驗，不然一定會賠錢的，剛開始，服務行業現在不好做
22樓：石家莊新東方廚師學校
還是建議先攢夠一定的資金再說，邊工作還能積累一定的經驗，這個事情要慢慢積累經驗的
23樓：
呵呵，想多了，不行去眾籌試試吧，再不行就貸款，記著貸款還不了會坐牢
我想學炒菜。開個小飯館。請問到**可以快速學會
24樓：匿名使用者
開個餐館，然後請個廚師，然後你一邊做老闆，一邊幫幫廚，這樣你就很快學會了
25樓：匿名使用者
去找個私人大廚學習。
26樓：石家莊新東方廚師學校
我們針對想開飯店的朋友開設有3個月的烹飪創業課程。
教學基本功（刀工、勺功）、冷盤、熱菜、酒店流行菜等
可隨時到校考察！
學炒菜是去大酒店好還是小飯店好
27樓：匿名使用者
學炒菜還是先去中檔的飯店 最好是認個師傅 這樣能學的快點 差不多了再去大飯店長長見識 如果可能的話就繼續在大店工作 （我個人不建議去小店 因為小店管理差 學不到太多東西 還容易養成很多不好的習慣 以後很難改掉 先去大店 會讓你先做雜活 不容易出徒）
28樓：匿名使用者
先跟一個好的師傅學，俗話說的好師傅領進門修行看個人
我想在農村開個小飯店,但不會炒菜怎麼辦,又不想請廚師
29樓：ok半路出家
準備好菜，調料等需要用到的東西，多做幾個炒菜用的地方。飯店取名，自主餐廳，自己點菜，自己炒。旁邊在弄幾個燒烤的地方，要吃自己弄。
我想開個小飯店湘菜，我想請問各位大廚，能否給我介紹幾家生意好的比較有特色的小飯店嗎？我在浙江開
我不是大廚，但我是開店的。所謂特色，就是特有的，你是無法照搬過去的。就算你硬搬過去也是空有外表。最好是參考別人的特色小飯店，然後根據打造自己的特色 學一般飯店廚師要多久，就是普通湘菜，夠技術兩小夫妻開個小飯店就行，懂的人來回答 在技校三個月左右，悟性高的話在大排檔實習二個月就可以出師單幹了，小飯店家...
我想開個小超市但不知道怎樣進貨，我想開個小型超市，想問一下怎樣進貨，謝謝了
井理後凝夢 大一些的超市由當地的 商供貨，小於一百平方米的大多數貨物由 供貨商 而且很多貨物都是現金進貨，尤其是名牌產品。菸草更是這樣。 閩從冬泣苗 義烏和東宛有很多這種銷商品批發市場和工廠 你要想有更大的利潤空間就必須自己多跑跑 盈星翁樂康 你可以去廠家留資訊，他會送貨上門的 建議看看關於開超市的...
我手頭只有幾萬塊錢，想開個飯店，可是我不會炒菜，我是去學學廚師。還是僱大廚
之湘靈 自己學好，以後是常開飯店，僱大廚每月還要給工資，所以還不如自己學來再開店。 你的本錢少，應該自己學廚師，這樣主動權掌握在自己手裡，會比較容易做起來。 你你好朋友根據你現在的情況，你還是過一個大廚比較合適，想學的話，是來不及的。 飯店有點困難 去盤個烤肉攤 老闆會教你烤肉方法 基本2w左右吧 ...