1樓:帳號已登出
1、每100克悔公升鍵麻薯的熱量是327大卡,麻薯,也寫作麻糬,是一種糯公尺制的食物,軟而有黏性,為日本的小吃。麻糬是將日文餅音譯成臺灣話笑殲的外來語。在中碧巧國又叫做草餅。
2樓:唯念
前勝桃酥芋泥麻薯的熱量不是太高,100克麻薯含有的熱量是278大卡,麻薯的熱量雖然不是太高的,但要是大量的、長時間的食用麻薯,會引起人體的肥胖,甚至成為肥胖症、高血壓、高血脂疾病的潛在危險因素。
麻薯還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質成分,它是一種含有糯公尺、或者其他類澱粉的小吃,能為人體補充一定的營養物質,可以為人體充飢、快速補充能量、增強食慾。麻薯的熱量雖然不是太高的,但要是大量的、長時間的食用麻薯,會引起人體的肥胖,甚至成為肥胖症、高血壓培液腔、高血脂疾病的潛在危險因素。
麻薯有什麼營養價值。
1.養胃健脾麻薯的主要成分是糯公尺粉,糯公尺性溫,適合脾胃虛寒的多食,能起到養胃健脾的作用。
2.補充配衫能量麻薯中含有較多蛋白質和維生素等,碳水化合物的含量也較高,常食麻薯能補充每天所需能量,對盜汗,尿多等症狀有緩解作用。
麻餈的吃法。
1、「烤」一般也在鍋裡。把整塊的麻餈橫著切成小片,貼到已塗了油的鍋面上,鍋底得是硬柴文火。烤熟後,用筷子戳上,蘸著紅糖吃。
乙隻手端碗,碗裡是紅糖;另乙隻手是筷子,頂上戳了片麻餈。一種獨屬小孩子的頗有豐子愷畫風的吃法,現在想來真是美好。
2、理想的「煨」法,是在火塘裡。麻餈橫臥的火鉗上排排齊正好能擱三塊。炭火斯斯文文,麻餈的表皮在一點點地變焦變黃,內裡也在悄悄地腫脹。
做法。1、糯公尺粉130克、玉公尺澱粉20克、純牛奶200克、黃油40克、白砂糖5克。
2、做法:將糯公尺粉、牛奶、糖一次性加入碗裡。
3、攪拌均勻後加入黃油。放入蒸鍋大火蒸20分鐘左右。
4、蒸熟的糯公尺粉晶瑩剔透,燙手時埋銀用矽膠刀將表面的黃油揉均勻。
5、矽膠刀翻揉至表面看不到黃油。手帶上手套防粘,繼續揉搓。
6、做好的麻薯微黃透亮、順滑不油膩,可以拍打成團即可。
保質期。1、手工製作的麻薯在常溫下一般可以放上3-4天,流水線批量生產的麻薯零食可以儲藏6個月的時間。
2、平時儲存的時候需要放在陰涼乾燥的地方,開袋以後要儘快使用,吃不完可以放進冰箱裡面密封冷藏儲存。
3、麻薯放的時間越久會變得越硬,口感就會很差,所以建議大家儘快食用。