1樓:匿名使用者
方便麵掰碎了可以用鍋巴的製法來製作別告訴我你不會做鍋巴哦~
炒方便麵是怎麼做的?裡面可以加入什麼配菜?
2樓:星座運勢每日
炒方便麵本身就是非常休閒的料理,可以新增具有多種地方特色的風味。那麼炒方便麵是怎麼做的?裡面可以加入什麼配菜?
今天說說炒方便麵的各種做法吧。準備:一袋方便麵、熱水、乙個番茄、乙個雞蛋、一根香腸1.
往鍋裡倒油,加熱,打乙個雞蛋,用木鏟打碎雞蛋。個人認為蛋清蛋白質明顯的炒蛋比均勻炒的炒蛋味道更獨特。但是,那句話,蘿蔔白菜,各有所謂。
2.香腸切碎後倒入鍋中,和雞蛋一起炒,放在盤子裡準備。3.
與此同時,可以放一鍋煮方便麵。煮冷水準備,直到半熟。麵條要煮到半熟,因為後面要用油炒,半熟的冷水不會為方便麵結塊。
5.這時西紅柿炒得好,倒上處理好的雞蛋、香腸、方便麵,一起炒。一點鹽,番茄這時候已經炒湯完美了!
從鍋裡出來!事實上,其他材料也可以完全炒方便麵,同樣好吃。
記住炒方便麵麵條不要太軟,不然會膩,所以方便麵最好是泡過的不是煮的。用80度左右的溫水就可以了。泡沫不要太久,沖泡的時候也不需要蓋上蓋子。
用筷子輕輕劃拉方便麵糕約2分鐘,然後散開,麵條有彈性,最好品嚐一些硬的心。一到夏天,浸泡的麵條就可以放在冷水上,使麵條的口感更加清爽。
生菜香腸老乾媽炒方便麵:準備材料:一袋方便麵、熱水、幾根生菜、乙個雞蛋、一根香腸、老乾媽1.
往鍋裡倒油,加熱,打乙個雞蛋,用木鏟打碎雞蛋。2.香腸切碎後倒入鍋中,和雞蛋一起炒,放在盤子裡準備。
3.從乙個一鍋開始煮方便麵。煮冷水準備,直到半熟。
麵條要煮到半熟,因為後面要用油炒,半熟的冷水不會為方便麵結塊。4.往鍋裡放油加熱,把炒好的雞蛋香腸和半熟的方便麵倒入鍋裡炒,少量的生抽,放鹽,最重要的亮點就會出現!
老老媽媽油辣椒適量,可根據個人喜好調配。5.炸得成熟完美!
很容易記住!
3樓:林星老師
什錦炒方便麵。
材料:方便麵1塊,雞蛋2個,尖椒2個,胡蘿蔔1段,水發木耳適量,油鹽適量,蔥1段,姜1片,生抽1湯匙,老抽1/2湯匙,做法:
1.將雞蛋磕入碗內打散,水發木耳撕成小朵,尖椒和胡蘿蔔切成絲,蔬菜可以任意調換,用綠豆芽或者洋蔥一起搭配都可以。
2.鍋加水燒開,下入面塊煮2-3分鐘,將麵條撈出,放在冷水中投涼,撈出控淨水待用,麵條煮制時間不用過長,煮軟就可以了,煮過火,炒制時容易碎,放在冷水中投涼,可以使麵條口感更勁道。
4.鍋內再新增少許油,下入蔥花,薑末爆香,下入尖椒絲和胡蘿蔔絲,木耳,大火翻炒2-3分鐘。
5.下入麵條和雞蛋塊,加入鹽,淋入生抽和老抽,大火快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可。
小貼士:面塊煮制時間不用過長,煮軟就可以了,煮過火,炒制時容易碎,放在冷水中投涼,可以使麵條口感更勁道。炒制時要大火快炒。
4樓:情感顧問
炒方便麵就是將方便麵買回來,在水裡面煮煮一會兒,煮的稍微有一點軟就可以撈起來 ,加入自己想吃的配菜加進去,配菜可以加入生菜,雞蛋和香腸 ,然後再放油一起炒加入調料就可以了 。
5樓:南巷如也
水燒開後下方便麵煮兩分鐘撈出來,然後熱鍋涼油燒開,油熱後下配菜(配菜:豆芽、油菜、胡蘿蔔、洋蔥、火腿腸),配菜炒軟,下方便麵,加適量生抽、蠔油、老抽、白糖、白醋,翻炒片刻即可。
6樓:士多啤梨醬愛上妮
鍋中加水燒沸關火加入面,另起一鍋,熱鍋放油加五花肉翻炒,加入辣白菜繼續翻炒,撒上十三香調味料,加入泡至六分熟的麵餅慢慢翻炒均勻;裝盤後可撒小蔥與香菜末即可。
方便麵還有什麼其他的做法嗎?
7樓:手機使用者
我第一次知道方便麵就是在上個世紀80年代初。那時候我哥哥來北京買回去幾袋方便麵因為在我們小縣城根本就沒有看見過這種東西。我們感覺特別的稀奇,當時也覺得特別好吃,好像是自己吃過的最美味的食品了,後來方便麵在各地都有賣的了。
也許是吃的多了,就感覺沒有第一次吃的時候,那麼好吃了。其實方便麵的吃法有很多,如果僅限於泡麵的話。那就會遜色很多。
第一就是煮著吃,我覺得方便麵泡著吃,確實不好吃,泡的時間短,面會發硬泡不開。泡的時間長了,面又會軟趴趴的。不好吃,所以最好的辦法就是煮方便麵吃也不用放調料,直接放上清水,然後放上面餅開始煮。
組的差不多的情況下再放上各種調料。出鍋就可以了。這種煮熟的方便麵麵條不會軟爛這吃起來很勁道爽滑第二。
就是自己加上其他的蔬菜,因為方便麵料包裡的蔬菜都是蔬菜乾,而且蔬菜乾的量也很小。所以在煮方便麵的時候,我們可以任意加上自己喜歡吃的蔬菜。就可以放上點香菜菠菜油菜可以再放上一點西紅柿。
總之自己喜歡什麼就放什麼,這樣方便麵的味道就更好,營養價值也就更全。第三可以在煮方便麵時放上一些火腿豆芽胡蘿蔔花生公尺春陵正海帶等等。也可以放上一點豆瓣醬就像我們平時做面汪芹條一樣把這些調料變出香味然後放入麵餅中放入麵餅煮開。
這樣煮出來的方便麵是不是有點像螺螄粉的味道呀?我這樣做過確實非常的美味。第四就是也可以把泡麵做成拌麵。
把麵餅煮好,以後自己再做成自己喜歡吃的滷汁比如說西紅柿雞蛋,香菇牛肉或者是香菇豬肉。雞蛋豆瓣醬再配上一些黃瓜絲就像我們平時吃的撈麵一樣。總之泡麵有很多吃法大家可以根據自己的喜好去做成各種各樣的美食。
發揮我們各自的優勢開動我們的村民的扒悔大腦把傳統的泡麵吃出不一樣的味道。
下方便麵放什麼青菜
8樓:到腳臉
放點香菜比較好。大蔥嗎也還不錯,再就是放點胡蘿蔔塊也挺好的。
方便麵都有那些品牌,方便麵品牌排行榜前十名有哪些?
著名的品牌 中國臺灣 統。一 味丹 維力 康師傅 味王。中國內地 今麥郎 河北 白象 河南 斯美特 河南 國華 河南 天方 河南 華豐 廣東 南街村 河南 中旺 河北 福滿多 康師傅旗下的 中國香港 公仔麵 壽桃牌生面王 統一福字面 合味道。日本 日清食品的 出前一丁 和 合味道杯麵 該產品亦有在香...
幸運方便麵現在改成什麼了,幸運牌方便麵
幸運方便麵,你懂嗎,很多的地方的幸運方便麵已經不是當年的幸運方便麵了,只有一個地方的是真正的,以前的幸運方便麵,幸運方便麵沒落了一段時間,但是他現在回來了,就在安徽省淮北市濉溪縣淮海北路1號,淮北順發食品 淮北順發食品 是新加坡外商獨資企業,主要生產 幸運 牌方便麵和調味料,具備年產3.5億包方便麵...
方便麵好吃還是燒烤好吃,方便麵好吃還是燒烤好吃
江蘇新東方烹飪學院 不同的人不同的選擇,看每個人的飲食愛好,可能更多的人會選擇後者燒烤,但是也不能太過絕對,畢竟蘿蔔青菜各有所愛,你喜歡的不一定是別人喜歡的。希望我的回答對你能夠有所幫助。 蘿蔔白菜各有所愛,有的喜歡方便麵,有的喜歡燒烤,看你是做什麼。燒烤大多數都是聚餐比較好,熱鬧開心 xian乎 ...