1樓：融化的錫兵
滷小鋪主打熱滷、爆款滷味、特色涼拌、休閒小食等產品 ，葷素菜品豐富，有鴨鎖骨、鴨翅、鵝腸、海帶、鵪鶉蛋、鴨激殲燃頭、鴨貨、竹筍、毛改唸豆等，都是明虛新鮮熱滷現撈，多種口味，口感麻辣鮮香，還有滷了再拌的公升級吃法，非常好吃的滷味專案。
2樓：miss西瓜頭
在平常的生活中，肉類食材也是很多人不可拒絕的一種美味，也有很多人比較喜歡吃滷肉或者是滷菜的，而且現在只要走出家門的話也能夠看到，不管大街小巷哪個地方也都是存在一些賣滷肉的小店鋪這些店鋪裡面賣的滷肉吃起來味道也是非常不錯的，但是價錢也是讓很多人都有些望而卻步的，但是我們也都知道經常在外邊買的那些蘆薈對我們身體健康也會造成一定的影響，所以有很多人他們同樣喜歡嘗試著自己在家裡邊做各種各樣的滷味，但是有些時候自己做的話，也確實是做不出來外邊的那種滷味的味道，其實想要把滷味做的最美味也是必須要掌握好製作滷水的方法，滷肉店老闆老闆也就直接告訴我們，只要掌握好這些技巧，不管我慧脊租們做什麼滷肉都好吃。滷味怎麼做才更香？滷肉店老闆：
掌握這5個技巧，滷啥都好吃！
1. 很多人他們在製作滷水的過程中，也都是習慣性的把一些香料放到鍋裡面前兆進行滷製，但是實際野慶上這樣做出來的滷水可能吃起來沒有那麼入味，所以說我們在製作滷水的過程中也一定要把這些香料給打成顆粒狀，如果家裡邊有料理機的話，是最合適不過了，這樣我們在製作滷味的過程中才會變得更加入味一些，把這些香料用料理機打碎成顆粒狀之後，再裝到乙個密度高一些的調料包裡邊放到鍋裡面製作滷水味道特別濃郁。
**的滷味最正宗
3樓：小康休閒娛樂
滷味最正宗有豪味黑鴨、尚味香滷坊、佳魯滷鴨、德州扒雞、李記滷菜、週記扒雞。
1、豪味黑鴨。
豪味黑鴨以家傳正宗配方為基礎，博採眾長，研發經典老味道系列秘製配方，調製時尚、綠色、健康的美味，贏得廣大合作者的信賴。豪味黑鴨烤鴨由數十種香辛調料，採用標準配方秘製加工而成，定時浸泡醃製後，高溫高壓烤制而成，香氣撲鼻，外脆肉嫩，香酥爽口，色香味俱全。
2、尚味香滷坊。
尚味香滷坊是一家追求卓越，專注品質和細節的家族滷菜，世代傳承，一直從事滷菜的研究與創新，其影響十分深遠，目前並蠢已經成立了四川尚味香滷坊餐飲管理有限鏈答公司。為了讓尚味香滷坊技術得到更廣泛的推廣，會免費傳授加盟商相關的製作技術，不斷地把品牌發揚光大。
3、佳魯滷鴨。
佳魯滷鴨鍋底新增了各種營養價值極高的食材原料製成，對人的身體具有極高的營養價值。佳魯滷鴨獨制的秘製配方，秘製的醃製調料，棚蔽慧烤涮出品嘗共同，特性十足的天下精品美食，讓人覺得愜意無比。佳魯滷鴨正以超長的速度，市場大，種類多，客戶多，值得加盟。
4、德州扒雞。
1956年，在北京舉辦了首屆全國名優食品展評會，崔長青現場宰雞配料，現場製作，技壓群芳，德州五香脫骨扒雞獨展風采，轟動了京城。崔記扒雞還被德州市委、市**招待所指定為專用扒雞，招待各級領導和四方賓朋。吃了還想吃，德州扒雞加盟憑藉獨特的口味，佔有了市場、擁有了眾多消費群體，回頭客絡繹不絕。
5、李記滷菜。
李記滷菜的味道鮮美，菜品繁多，樣式新穎，深受消費者喜歡，得到業內人士的認可與支援。選擇李記滷菜加盟，總部將給予360度全方位加盟支援，保障投資者開店順利。李記滷菜在我國很多地方都有加盟店，它具有較強的知名度，擁有廣闊的市場。
**的滷味最正宗
4樓：
親，蘇州的因為以下滷菜排行榜1.杜三珍滷菜原名「老三珍」，是蘇州的滷味老字型大小。杜三珍滷菜店根據四季時節推出不同特色滷菜，深受當地人的喜愛。
2滷三國安徽著名的滷菜熟食品牌。滷三國結合三國文化中的人物及典故，以弘揚三國文化為基調，引領全國餐飲潮流。3.
洪瀨雞爪洪瀨雞爪始創於1982年，主要生產雞爪為主的醬滷系列產品。其不少產品被譽為「中華名小吃」。希望我的可以幫助你祝你生活愉快，謝謝給個讚唄。
滷子是什麼，打滷麵都有什麼滷子？
滷子多見於北方。因為北方人多愛吃麵，就做一碗滷子拌麵吃，用來替代菜餚。但也有吃帶滷子的面也吃菜的。你應該聽過打滷麵，就是澆上滷子的麵條。其實炸醬麵也是一種澆了肉醬滷的面。常見的滷子有 肉醬滷，雞蛋滷，素菜滷 多種素菜切小丁 我的家鄉還有回民做的一種滷麵，滷是由菜花瓣，胡蘿蔔片，番瓜片，炸豆腐片，豆角...
滷牛肉用哪些香料比較好
五香滷牛肉的做法詳細介紹 菜系及功效 清真菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 術後食譜 口味 五香味 工藝 滷 五香滷牛肉的製作材料 主料 牛肉 瘦 1000克 輔料 甘草2克,白芷2克 調料 鹽8克,醬油10克,冰糖10克,桂皮2克,草果2克,八角2克,丁香3克,花椒8克,沙姜3克,陳皮...
哪些中藥可以做滷菜香料？滷料配方有哪些香料怎麼做
滷料甘甜，可以選擇的料 1 甘草。甘草也叫甜草，是豆科，是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，其加入滷料可使滷味繕髮絲絲甜味，常拿加入滷味製作中作為香料。2 陳皮。陳皮，中藥名。為芸香科植物橘，內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛 苦。3 山楂幹。將山楂果切片後...