你知道的溫州美味,有哪些可以推薦?

時間 2023-05-23 04:15:05

1樓:銑狹遵

鬆糕,千層糕,糯公尺麻餈,油卵,正宗溫州小餛飩。

2樓:匿名使用者

燈盞糕是浙江溫州的特色名點,一種油炸食品,歷史悠久,去溫州的話一定要嚐一嚐。

3樓:長住餘生

1.五馬街那一帶,很多小巷還有外面的街上也不錯。

2.天一角也是溫州出了名的好吃。

4樓:美食小助手小程

溫州鴨舌屬於冷盤,鴨舌是滷的,風至半乾,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼。溫州人稱鴨舌為「鴨賺」,而不稱鴨舌。

5樓:看法身遊恆

上小學的學校門口經常會有一些老奶奶在擺攤,賣溫州膠凍,幾塊錢一碗,每到放學的時候老奶奶毯子前面就圍滿了人。溫州膠凍以黃魚膠或其他魚類的膘作原料,加水煮沸,溶化後冷卻即成。吃時用刀切成小塊,用醬油、味精、公尺醋、麻油、胡椒粉等調味,口感清涼、滑潤。

吃完滿滿的滿足感。

6樓:網友

不得不說的就是溫州魚丸了,說起魚丸,大家腦海中的第一印象應該是圓圓的丸子,但是溫州的魚丸卻很有特色,它是珊瑚形狀的,只能說鬆鬆軟軟的超級好吃。?

7樓:阿qi棄

燈盞糕,顧名思義,就是跟燈盞相似的小吃,雖然叫做糕,但是不是一種糕點,屬於油炸食品,歷史悠久,最遠可追溯至元末明初。一般是用大公尺、黃豆磨成稠漿,加入麵粉,包裹蘿蔔絲為餡料,油炸而成。

8樓:寶68426翁爬

推薦鬆糕,甌菜名點,選用純糯公尺,過水磨成細粉(越細越好),拌以醃漬了幾天的豬臀肥肉丁,並配以上等桂花和白糖拌勻,炊熟成板,切成方塊**。 ?

9樓:晨啊54269牙顆

做為一名土生土長的溫州人(瑞安),早餐來一碗熱騰騰的豬髒粉,永遠不會厭煩,鮮粉放入鍋中不用太久,太久反而過於軟易斷,旁邊鍋中一直滷著的豬髒,味道恰到好處,瑞安豬髒粉最點睛之處在於。時至今日一直懷念湧泉巷口的那家豬髒粉。

10樓:知02484毯部

鮸魚肉敲成的餛飩皮,不同於麵粉做的皮,更加脆香,放進豬肉跟香菇配成的餡料,包好先蒸,蒸熟以後再放水裡煮,配點青菜什麼的,清淡爽口!肉香裹著魚香,又鮮又嫩,還能解膩。

來溫州不可錯過的美食有哪些?你知道嗎?

11樓:烊烊講生活

糯公尺飯,配蛋花湯,豆腐腦,豆漿。豬髒粉,粉乾,魚餅,魚丸,敲魚湯,魚膠凍,海鮮盛宴,燈盞糕,鴨舌,瘦肉丸。

12樓:港島妹妹

我知道。溫州魚丸,馬蹄松,豬髒粉,溫州炒乾粉,溫州瘦肉丸。溫州有以上幾種美食不可錯過。

13樓:大超說教育

我知道,來溫州不可錯過的美食有豬髒粉、燈盞糕、三絲敲魚、桂花糕、溫州醬鴨舌。

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14樓:中華全知道

種類:矮人松bai糕、長人du餛飩、八字橋鬆糕、公尺麵、炒粉zhi幹、馬蹄樺dao、陡門頭燈內盞糕、豬油糕、馬蹄松容、白蛇燒餅、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、雙炊糕、麻巧、溫州鬆糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高粱肉、縣前頭湯圓、強能魚丸、麻餈、楠溪江麥餅等,約有四五十個品種。

**:店鋪:

天一角(五馬街店)

小高橋-公交車站。

途經公交車:1路, 31路, 68路, 93路, 103路, 108路, 113路環線, 115路環線。

15樓:匿名使用者

溫州小吃種類繁多,有鬆糕、公尺麵、炒粉幹、馬蹄松、燈盞糕、魚圓等四五十個品種。其中最受歡迎的是魚圓、矮人鬆糕、膠凍、敲魚等。

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16樓:陽光生活

1、炒粉幹,在溫州地區,炒粉幹算是最常見的小吃,街頭小吃、排擋、餐館或是酒店都可以看到炒粉幹的身影。

2、燈盞糕,據說,清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人,在市區東門陡門頭路亭製賣一種形似燈盞的點心,形似燈盞,獨具風味,一時名聲大振,便被稱為「燈盞糕」

3、長人餛飩,2023年前後,樂清人陳立標經營餛飩,注重質量,餛飩皮薄,用鹼得當,餡心新鮮,蓋料講究,有紫菜、蛋絲、肉鬆、酒浸蝦公尺等,所煮餛飩,湯清見底,形似花朵,美味爽口,因陳立標個子很高,人稱長人餛飩。

4、矮人鬆糕,為溫州有名的特產,因創制人谷進芳矮小而得名。此糕選用純糯公尺,過水磨成細粉,拌以醃漬了幾天的豬臀肥肉丁,並配以上等桂花和白糖拌勻,炊熟成板,切成方塊即可。

5、溫州歷史悠長,特色吃食也是種類繁多,其他如豬油糕、雙炊糕、楠溪江麥餅、魚丸、牛雜、清明餅、鴨舌、豬髒粉、糯公尺飯等也都很有地方特色。

你認為溫州有哪些值得關注的美食?

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