1樓：佩皮小鬼
一般從8-18度都有，在法國最常見的是度。
紅酒酒精度數取決於葡萄汁的含糖量。若葡萄酒產區在比較寒冷的地方，葡萄含糖度低，做出來的酒度數就低；如果那一年天氣好，比較熱，相對的酒精度就高。智利，西班牙的氣候比起法國來說更熱，所以這兩個國家出來的酒一般比法國紅酒度數高。
紅酒的酒精度一般是多少?
2樓：科院小百科
葡萄酒的酒精度已經得到了廣泛的標準化，一般位於之間，一些加強型葡萄酒的酒精度則可以高達15%-20%（abv）。
紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。
3樓：硬幣小耗
葡萄酒酒精度一般是8%-12%。
補充：紅酒（red wine）是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。
以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
紅酒可**，是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命c、e及胡蘿蔔素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。要發揮紅酒的**效果，最好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠，更能緩慢公升高身體的溫度，讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝，紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力，有效抑制壓力性的暴飲暴食。
4樓：匿名使用者
葡萄酒是葡萄經過發酵後形成的含有酒精的天然健康飲品，按形態分有靜止型、起泡型、加強型、加香型等；若按顏色分，則有紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒等；另外由酒的含糖量來分，又可以分為乾型、半乾型、半甜型、甜型幾種。葡萄酒的酒精含量一般在至14%不等。
加強型葡萄酒由於加入了較多的葡萄酒精，使得其酒精含量提高到了15%到22%，如西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒；而起泡型葡萄酒則內含豐富的二氧化碳氣，最著名的就是法國的香檳酒。
正規的山葡萄酒是100%原汁釀造的，一般是10-12度的，每天一小杯，基本不會產生什麼負面影響，除非你對酒精非常過敏。 酒精含量12%，有利於促進血液迴圈，增強新陳代謝，使人感到精神振奮。葡萄酒對人的健康是有好處的。
5樓：紫竹仙子
葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三。
靜態葡萄酒：由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。
氣泡葡萄酒：因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國香檳區所產的"香檳"最負盛名。
加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，儲存期較久。
西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。
的乙醇，即主要的酒精。經由糖份發酵後所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。
6樓：愛紅酒愛生活
葡萄酒的酒精度介於7度至度之間，因為酒精度一旦超過了度，酵母就停止活動了。希望我的回到能夠幫到你。
7樓：匿名使用者
葡萄酒的酒精度一般在8%～14%,而加強型葡萄酒的酒精度在15%～22%之間。
8樓：匿名使用者
一般都在9到十七度之間，具體要看酒的種類，葡萄酒對健康有益是出了名的，葡萄酒尤其對女性**護理有很好的功效。
9樓：晴天娃娃
葡萄酒（包括果酒）酒種分為幹、半乾、半甜、甜4類。此外還有起泡葡萄酒和加香葡萄酒，依色澤又可分紅、白、桃紅3種類種。幹與半乾酒，酒精度為10°～12°，半甜與甜酒酒精度為12°～15°，甜酒的酒精度還可再高些至18°。
10樓：匿名使用者
，12%，長城乾紅的酒精度數一般就是這個，其他牌子的也應該差不了多少。
11樓：**搭配
葡萄酒酒精度一般是8%-12%(加度酒除外)
加強型葡萄酒是在發酵過程中加入酒精，終止酵母的運作，使其酒精含量提高到了15%-22%,同時也保留了較高的糖分。如西班牙的雪莉酒(sherry)與葡萄牙的波特酒(port).
12樓：胖妞衝衝衝
國際標準：之間。
中國標準：7°-17°之間。
13樓：下啡啡
紅酒度數不高的，一般只有十多度。
14樓：網友
4度到15度，一般比啤酒要低。
15樓：匿名使用者
葡萄酒酒精度一般8-14度。
16樓：匿名使用者
看是什麼型別的，一般是10度左右。
紅酒的最高酒精度數是多少？
17樓：網友
您好！紅酒度數最高是度。
紅酒的主要成分：
紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的 酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質 超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。
喝紅酒的好處：
對女士來說，紅酒還可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養**組織，使女士們的**更嬌嫩，更具生命活力，更顯現出光彩照人的風采。
對男士來說，紅酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放鬆身心，幫助啟用免疫神經網路，起到減緩生殖系統衰老的作用。有資料表明，紅酒還有一定抗癌防癌作用。
紅酒度數是多少？
18樓：豬兒的老大
紅酒的酒精度已經得到了廣泛的標準化，一般位於之間，一些加強型紅酒的酒精度則可以高達15%-20%。這個度數相對啤酒有一點高，相對於白酒是比較低的，可以適度飲用。
拓展資料：葡萄酒分類大全：
按顏色分類。
紅葡萄酒（red wines）
白葡萄酒（white wines）
桃紅葡萄酒（rose wines）
按二氧化碳壓力分類。
靜止葡萄酒（still wines）
起泡酒（sparkling wines）
（1）高泡葡萄酒（sparkling wines）
（2）低泡葡萄酒（semi-sparkling wines）
按含糖量分類。
靜止葡萄酒。
（1）乾型（dry）
（2）半乾型（semi-dry）
（3）半甜型（semi-sweet）
（4）甜型（sweet）
起泡酒（1）天然高泡葡萄酒（brut sparkling wines）
（2）絕幹高泡葡萄酒（extra-dry sparkling wines）
（3）乾型高泡葡萄酒（dry sparkling wines）
（4）半乾型高泡葡萄酒（semi-dry sparkling wines）
（5）甜型高泡葡萄酒（sweet sparkling wines）
按酒體分類。
酒體輕盈型（light-bodied）
酒體中等型（medium-bodied）
酒體飽滿型（full-bodied）
按原料採收方式分類。
普通葡萄酒（wines）
晚收酒（late harvest wines）
貴腐酒（noble rot wines）
冰酒（eiswein/ice wines）
按釀造方法分類。
加強葡萄酒（fortified wines）
加香葡萄酒（aromatized wines）
加氣葡萄酒（carbonated wines）
無醇葡萄酒（non-alcoholic wines）
按飲用分類。
餐前酒（aperitifs）
佐餐酒（table wines）
餐後酒（dessert wines）
其它分類。年份葡萄酒（vintage wines）
品種葡萄酒（varietal wines）
產區葡萄酒（original wines）
19樓：叫那個不知道
葡萄酒（包括。
來果酒）酒種分為幹自、bai
半乾、半甜、甜4類。此外還du有起泡葡萄zhi酒和加香葡萄酒，依色澤又可分紅、白dao、桃紅3種類種。幹與半乾酒，酒精度為10°～12°，半甜與甜酒酒精度為12°～15°，甜酒的酒精度還可再高些至18°。
參考資料。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富，保健作用明顯。
有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的效能，促進血液迴圈，防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。
也是醫治心臟病的輔助劑，可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。
20樓：世冬梅靳以
按照葡萄酒國家標準，葡萄酒的定義為：以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵而成的。酒精度等於或大於7.
0%（vol）的發酵酒。
提起葡萄酒的酒精度，許多朋友可能有些疑惑，為何很多葡萄酒的酒精度會不一樣呢？如果你也正為這個問題煩惱，那麼相信這篇文章對你有所幫助。
一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介於7度至度之間，因為酒精度一旦超過了16.
2度，酵母就停止活動了。雖然葡萄酒的發酵是很複雜的化學反應的過程，但是其中最主要的化學變化是糖在酵母菌的作用下轉化為酒精和二氧化碳，即發酵可簡單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。
因此葡萄的含糖量高，轉化出的酒精度就相應的高，而葡萄本身含糖量低，則轉化出的酒精度就低。
通常，17g/l—18g/l的糖分可轉為1°酒精，即1l葡萄汁發酵要獲得1°的酒精度，則必須有17—18g的糖分，對於白葡萄酒來說需要17g，而紅葡萄酒因為帶皮發酵或其他損耗，則需要高一點的含糖量，即18g。
不同國家地區的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國加州和澳大利亞的葡萄酒通常酒精度會高些，因此我們經常看到美國的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亞的葡萄酒酒精度數在，甚至14%；像德國等氣候相對寒冷一些的國家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對較低。
21樓：匿名使用者
一般來說，復葡萄酒的酒精度大。
制都在8%-15%之間，(酒精度單位一bai般用%或者du°)它主要由葡萄果實中的含糖zhi量決定的dao。通常，葡萄酒的酒精度介於7度至度之間，因為酒精度一旦超過了16.
2度，酵母就停止活動了。
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如果仔細觀察菠蘿啤的原料表可以看到上面會有一項酒精成分的比例，一般在1 2 左右，以此我們便可以菠蘿啤中確實含有酒精。菠蘿啤的酒精度要看具體情況，菠蘿口味啤酒和菠蘿口味飲料都被稱作菠蘿啤，如果是無醇菠蘿啤 即菠蘿口味飲料 那裡面是不含酒精的。而有醇菠蘿啤 菠蘿口味啤酒 則是含酒精的，酒精含量一般為0...
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莦 百威啤酒是一種低酒精度飲料，最高酒精度數是12 一般酒精度數在10 12 之間。百威啤酒始終如一的卓越品質是百威啤酒的標誌，無論在世界任何地方釀製的百威啤酒都能保證同樣清澈 清醇 清爽的絕佳口感。為了確保品質的統一，百威始終不計成本地選用最優質的全天然原料，包括麥芽 啤酒花 大米 酵母和水。釀製...