倭瓜是從日本引進的嗎,古代從日本引進的糧食有哪些?

時間 2022-10-07 06:05:05

1樓:匿名使用者

南瓜(nangua)(cucurbita moschata)俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原產於南美洲,後傳入我國。一年生蔓生草本。

莖長達數公尺,節處生根,粗壯,有稜溝,被短硬毛,卷鬚分3~4叉。單葉互生,葉片心形或寬卵形,5淺裂有5角,稍柔軟,長15~30厘公尺,兩面密被茸毛,沿邊緣及葉面上常有白斑,邊緣有不規則的鋸齒。花單生,雌雄同株異花。

雄花花托短。花萼裂片線形,頂端擴大成葉狀。花冠鐘狀,黃色,5中裂,裂片外展,具縐紋。

雄蕊3枚。花藥靠合,藥室規則s形折曲。雌花花萼裂顯著,葉狀,子房圓形或橢圓形,1室,花柱短,柱頭3,各2裂。

瓠果,扁球形、壺形、圓柱形等,表面有縱溝和隆起,光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀,呈橙黃至橙紅色不等。果柄有稜槽,瓜蒂擴大成喇叭狀。

種子卵形或橢圓形,長1.5~2厘公尺,灰白色或黃白色,邊緣薄。花期5~7月,果期7~9月。

原產於亞洲南部,世界各地均有栽培。果實作蔬菜;種子含油可食用,種子(南瓜子)和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾、下乳。

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。

而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。

近年來,國內外醫學專家、學者研究實驗表明,食南瓜,還有**前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。

【科屬】為葫蘆科植物南瓜的果實。

【別名】倭瓜、番瓜、麥瓜、飯瓜。

不過也可以理解為倭國的狗子都是倭瓜、番瓜、麥瓜、飯瓜等等

2樓:笪昶

倭瓜,又稱南瓜,起源於中、南美洲。在中美洲有很長的栽培歷史,中國600年前開始栽培。

倭,在漢語中是矮的意思。一般瓜,比如黃瓜,角瓜,絲瓜,冬瓜等等,瓜的直徑小於瓜的高度,逞細長形狀。只有倭瓜,瓜的直徑大於高度,平放在地上,顯得很穩定,短粗,所以稱為倭瓜,與日本無關。

3樓:君子有酒酌言嘗之

倭瓜從日本引進? 哈哈,樓主聯想公司的?

古代從日本引進的糧食有哪些? 5

4樓:

倭瓜還有菟絲子這類嚴重危害大豆的有害植物.

5樓:陽城幹部

沒有,據說紅薯品種改良是抗戰時來自日本的。比原中國品種口感好,因植物纖維少了。

南瓜為什麼也叫倭瓜

6樓:精彩百曉生

南瓜**於葫蘆科植物南瓜的果實.全國各地均有栽培.南瓜在有的地方也叫「番南瓜」、「倭瓜」、「北瓜」、「金瓜」等。

所以應該是一樣的.。

補充:一、南瓜(拉丁學名:cucurbita moschata (duch.

ex lam.) ,山東地區稱作吊瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。

二、河北地區又稱作「洋北瓜」,和南瓜在形狀上完全不同,形狀和西葫蘆差不多但是更長而且一般會彎起來,變成u形。一般顏色為綠色,熟透的少有黃色的,吃起來和南瓜味道非常相似。

7樓:

南瓜,又稱倭瓜,屬葫蘆科草本植物,有補中益氣、潤肺化痰等作用.

倭,在漢語中是矮的意思。一般瓜,比如黃瓜,角瓜,絲瓜,冬瓜等等,瓜的直徑小於瓜的高度,逞細長形狀。只有倭瓜,瓜的直徑大於高度,平放在地上,顯得很穩定,短粗,所以稱為倭瓜。

至於窩瓜的叫法的產生,可能源於這種瓜一根秧上結幾個瓜,如雀巢,形成乙個個窩。

倭瓜過去是貧寒人家的食品,上不了席面,登不得大雅之堂。現在倭瓜成了非常好的健康食品。並被列入農業部「綠色食品」標誌商品涵蓋範圍 。

南瓜粉營養豐富,國際市場上十分走俏。南瓜深加工和南瓜粉的開發應用,使南瓜產品正在形成產業。

8樓:手機使用者

我聽說是剛開始是由日本引進的,所以叫倭瓜。

9樓:凨言凨語凨吹沙

名稱不同而已

但是南瓜的品種有很多的

口感也不相同

地域的不同叫法也不同

10樓:古明地戀戀

南瓜被發現後,從西方經由日本傳入中國。

如何挑選日本南瓜?

11樓:血刺續殤頩

乙個小竅門:用手指甲在南瓜上掐一下,就會有水滲出來。用食指沾水少許,與拇指摩擦,如果手上有白色的粉,就說明南瓜是面的。

在市面上販售的南瓜大部分都是西洋南瓜,跟日本產的南瓜比較起來,更甜、更鬆軟,而且像胡蘿蔔素等維生素的含量,也比日本產的南瓜要高出許多。 此外,西洋南瓜外皮很堅硬,連指甲都無法刺入;購買時則應以顏色深綠、表皮沒有損傷的較好,另外也要挑選較重的為佳。而若是買已切開的,則要挑果肉的橘黃顏色越鮮濃,胡蘿蔔素含量就越多。

此外,若南瓜籽呈扁平形狀的話,鮮度通常會比較差。而若在秋冬以外的時間購買,就要選擇藤莖枯乾、臍眼附近有皺紋的會比較紮實味美。 一般人群均可食用。

1. 特別適宜肥胖、老年便秘者食用; 2. 南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

編輯本段食物相剋 南瓜不宜與羊肉、蝦同食; 與螃蟹、鱔魚、帶魚同食易中毒; 與鹿肉同食可導致死亡; 南瓜也不宜與富含維c的食物同食。 編輯本段製作指導 1. 南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。

2. 南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。 3.

糖尿病患者可把南瓜製成南瓜粉,以便長期少量食用。 4. 瓜適量,洗淨切片,用鹽醃6小時後,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。

編輯本段簡單的美容**湯-南瓜湯原料 南瓜500克,水1500ml。 做法 1. 南瓜洗淨切小塊; 2.

鍋中做2-3倍水; 3. 加入南瓜; 4. 大火燒開,轉中火,再煮10分鐘即可。

小貼士 不需要加任何東西,南瓜本身的甜味就夠了,煮出來的湯甜甜的。 南瓜含有一些生物鹼、葫蘆巴鹼、南瓜籽鹼等生理活性物質,能消除和催化分解致癌物質亞硝胺而有效地防治癌症。 編輯本段最溫暖的味道——濃香南瓜飯材料 南瓜400克、大公尺200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫公升。

做法 1. 將南瓜去皮去籽後切成小塊;大公尺清洗乾淨備用; 2. 炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘; 3.

倒入洗淨的大公尺與南瓜炒勻,然後加入約500毫公升清水,使其剛好沒過大公尺,蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘,然後開啟蓋調入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收乾水分後即可 小貼士 1. 這碗飯是小時候常吃到的家餚,媽媽的味道,軟軟的香香的……如果別人問我媽媽做的飯菜你最深刻的是什麼,那麼這就是其中之一,想著就覺得好溫暖。 2.

這個飯烹飪起來沒什麼複雜,關鍵的問題就只在於公尺和水的分量還有火的大小,在燜10分鐘後,飯就已經半熟了,調入鹽以後要翻炒均勻,再燜15分鐘的時候用最小火蓋好蓋,中途可以掀開蓋翻動一下以免糊底,不過南瓜飯燜到稍微有一點鍋巴的時候最好吃。 編輯本段這個飯有個好處 每日1次,可健脾益氣,適用於脾胃虛弱、營養不良等。 編輯本段奶香南瓜羹材料 小南瓜1個(淨重約600克)、牛奶280克、淡奶油20克(如果沒有淡奶油,不要也行,那麼就用牛奶300克)、糖適量 做法 1.

南瓜削去表皮 2. 將南瓜去瓤,切片。南瓜子洗淨用烤箱烤黃或者用乾鍋小火炒香就是很好吃的南瓜子 3.

上火蒸軟(10-15分鐘) 4. 將蒸軟的南瓜用勺摁成大塊,放入攪拌機中攪成泥 5. 將南瓜泥倒入鍋中,小火加熱,加入牛奶和淡奶油 6.

不斷用勺攪動避免沾鍋,加熱到燙即可,用糖調味(不喜甜的可不加糖,南瓜已有甜味) 7. 盛出後可用淡奶油和熟芝麻作裝飾 南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助於防治糖尿病。

果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。 吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變 小貼士 加了淡忌廉後口感更醇厚

倭瓜名字的來歷 20

12樓:林顧姝

這個名字和倭寇無關,倭瓜之所以叫倭瓜是因為它又扁又圓,正是 倭 的意思。此物原產墨西哥到中美洲一帶,明代傳入我國的。

南瓜(拉丁學名:cucurbita moschata (duch. ex lam.

) ,山東地區稱作吊瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。

原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現南北各地廣泛種植。 另一說為中南美洲,很早以前就傳入中國,因而有「中國南瓜」之說。

在中國,東北地區種植最廣,在中部湖北省及東北黑龍江地區尤為廣泛。我國是世界上南瓜產量第二大國,兼有原料充足、勞動力廉價等諸多優勢,具有占領國際市場的能力。

13樓:鑰№觧飠欠

和倭寇無關,倭瓜之所以叫倭瓜是因為它又扁又圓,正是 倭 的意思。而倭寇之所以叫倭寇就是因為日本人矮,跟倭瓜一樣,所以叫他們倭寇,寇是強盜的意思

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