1樓：鄞文
土豆有名馬鈴薯，富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素b、c食物纖維。常食土豆強身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因為當人體過多攝起鹽分時，體內的鈉會偏高，鉀不足。
土豆是鉀最理想的**。 土豆中的維生素c，不僅對腦細胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。 土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄鹼）的毒素。
***的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀 ，症狀較輕者，經過1～2小時會通過自身的解毒功能而自癒，如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則症狀會很重，表現為體溫公升高和反覆嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痺而死亡。
所以對於症狀較重的病人要盡早送醫院**。 必須重視預防土豆龍葵素中毒的發生。 *不吃未成熟的青皮土豆。
*對於土豆上已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大，發芽的部位很多，應把這個土豆扔掉。 *去皮後的土豆切成小塊，在冷水中浸半小時以上，使殘存的龍葵素溶解在水中。
*利用龍葵素具有弱鹼性的特點，在燒土豆時加入適量公尺醋，利用醋的酸性作用來分解龍葵素，可起解毒作用。 *烹飪土豆要燒酥、燒透，利用長時間的高溫，起到部分分解龍葵素的作用。 如果吃土豆時口中有點發麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應立即停止食用，以防中毒。
有報道，孕婦若吃進太多的龍葵素，可能會使胎兒出現畸形，所以孕婦應特別小心。
2樓：熱門明星
食色性也，吃飯維持自己的生命，使個生命體都會去選擇進食。單細胞生物也會進食，更何況是多細胞的我們。
3樓：拉風人物
因為是美食 所以喜歡吃
4樓：丶玻璃很蠢
因為好吃。。。。。。。。。
為什麼很多人心情不好的時候都喜歡吃「美食」來發洩？
5樓：禍起蕭牆後宮
這個是因為科學表明美食能夠緩解人的心情的。
6樓：獅子
你好朋友，很多人心情不好的時候，其實吃美食來發洩，這是一種心理的素質，所以才會吃美食來發洩，希望能幫助到你。
7樓：拱靜曼
因為吃美食可以得到感官上的回饋，讓自己心情變好一點。
8樓：我要堅挺
這個是因為愛吃東西的人在吃的時候會有幸福感和滿足感。
9樓：明暗交雜一笑生花
這是因為很多人在吃東西的時候可以忘記自己的煩惱。
螞蟻為什麼喜歡吃甜食？
10樓：張神神神濤
原因如下：
1、甜食的主要成分是碳水化合物，這種物質不僅可以為螞蟻提供大量的能量，滿足生存需求，而且很容易被分解，消化吸收。
2、外出尋找食物的大多是工蟻。工蟻尋找食物，一部分是為了讓自己吃飽，更重要的是要餵飽正在孵化的幼蟻。
所以，這種能量高，又容易消化吸收的甜食當然是首選。
為什麼吃美食會讓人的心情變好？
11樓：穎雪兒
吃穿住行是人最基本的生理需求，我們滿足了最基本的生理需求，一時間轉移了注意力，這樣根本不會想起來自己還有不開心的事情存在，何樂而不為呢。我就是越吃越來越高興，每次不開心的時候都用美食來解決。
12樓：東東看星座
俗話說民以食為天，可見食物對人類的重要性。人不吃飯會餓，餓了就沒有力氣幹活工作。吃了美食，不僅填飽了肚子，心裡也產生極大的滿足感，吃美食能讓人忘記煩惱，釋放掉壓力，這樣心情會變得很美麗的。
13樓：小虎
美食是一種可以**心情的煩惱的食物，飲食可以忘掉煩惱的事情，把不快樂拋之腦後，所以美食可以忘記不愉快的東西，其實心情是一種隨著一種東西在變化的，有些不愉快的可以馬上消化掉！
14樓：曾經來過
當人餓的時候，情緒就會變得很急躁，但通過飲食，情緒就會變得很舒緩。
各種食品除了可以飽腹，而且還會為身體提供不同的能量，例如在吃巧克力的時候，大腦會分泌出內酚酞，這是一種促使大腦興奮的物質。
再有就是在你光顧著吃美食的時候，那有時間考慮不開心的事情啊。
為什麼吃美食可以讓心情變好
15樓：芳徑歌者
吃飯穿衣是人生必須，追求吃好穿好是人的本性。
相信許多人都有飢餓時心緒不寧，甚至暴躁不安的體險，這個時候來頓可口美食是何等地愜意，所有不快都會煙消雲散了。
16樓：匿名使用者
品嚐美食，解放味蕾，釋放多巴胺，能使人暫時忘記煩惱，心理保持放鬆的愉悅狀態。
17樓：改名就頭疼
世界上最**的東西，第一是美食，第二才是文
18樓：花香三十秒
每個人處理問題的方法不同！有些人覺著心情不好的時候多去散散心散散步就可以，有些人覺得購物也可以緩解這種壞心情帶來的負面影響！
但有些人覺得通過美食可以改變乙個人的心情，特別是女生都是這樣，於是她們拼命吃這個那個，很多女孩子現在的體重真的是看不下去，她們不知道科學的飲食有多麼重要哈！
還有，美食很多是甜品，這樣可以讓人吃了心裡樂滋滋的，瞬間產生一種開心的氛圍，所以說每個人對待壞心情的方法不一樣的，要多注意啊！請採納，謝謝，祝好
19樓：匿名使用者
如果人為了一件小事心情不好，但是如果你出去散心的時候，看到自己喜歡吃的美食，心情就會很舒心的買回家，自己動手做，或者是吃自己喜歡的美食心情會好很多，把不愉快的心情會消失，這就是美食的魅力。
20樓：熱心網友
因為美食色香味俱全，讓人吃的時候香甜清心可口得開心
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