寡蛋吃了對人有好處嗎,寡雞蛋能吃嗎?寡雞蛋和普通的雞蛋有什麼區別?怎麼分辨?

時間 2022-08-18 16:55:09

1樓:匿名使用者

沒有好處。

毛雞蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌,因此,食用前,必須經過足夠的高溫加熱,以避免食用後噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適症狀。毛雞蛋可能含寄生蟲。毛雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、醣類、維生素或礦物質等營養成分,絕大部分已經在孵化過程中被胚胎利用掉了,因此並沒有太大的營養價值,根本不能與鮮雞蛋相比。

毛雞蛋中還可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋,很容易發生食物中毒,並誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。此外,毛雞蛋中的激素含量較高,對青少年的生長發育極其不利。

擴充套件資料:

吃雞蛋誤區:

1、農家蛋更營養。真正的農家蛋(土雞蛋)可能會更好吃一些。但檢測表明,農家蛋的各個營養素含量並不比普通雞蛋更高。

另外,放養土雞的產蛋環境衛生狀況不好把控,雞蛋受到糞便汙染的可能性較大。

2、產婦要多吃雞蛋。產婦坐月子時大量吃雞蛋是我國乙個習俗,但在食物豐富的今天,已經不再適用。產婦應該保證食物多樣性,除了每天吃一兩個雞蛋,還要吃肉類、奶類、豆類、糧食和果蔬,以達到膳食平衡。

3、毛雞蛋是滋補品。毛雞蛋即「死胎蛋」,是雞蛋孵化至半途的胚胎,在很多地區常作為滋補品食用。實際上,毛雞蛋營養價值並不高,而且往往含有很多致病菌。

人民網-關於吃雞蛋五大認識誤區

人民網-「毛雞蛋」含有多種病菌

2樓:dequan絕戀

寡蛋其實就是孵小雞沒有孵化成功的蛋。

很多地方專門孵這種蛋來滷製起來賣,吃的人很多。

經常頭暈的人適合吃,效果還不錯,估計對神經衰弱有一定的療效吧。

有好處,但吃無妨。

寡雞蛋能吃嗎?寡雞蛋和普通的雞蛋有什麼區別?怎麼分辨?

3樓:衣望亭拜璧

能吃!寡雞蛋就是沒有受精過的雞蛋!只是不能孵小雞而已!在吃和營養上和受精雞蛋是一樣的!可以放心食用!

寡雞蛋能吃嗎?寡雞蛋和普通的雞蛋有什麼區別?怎麼分辨?

4樓:匿名使用者

你說的寡雞蛋是指沒有配公雞的母雞下的蛋嗎?你在市場上買到的90%以上的蛋都是這樣的,養雞場是全部籠子養母雞,為了收雞蛋利益最大化,怎麼可能配公雞,只有那種散養的雞場才有可能是非寡雞蛋,但是**一般很貴。從營養學角度講寡雞蛋就是一顆未受精的卵,而非寡雞蛋就是已經受精的受精卵,營養上是沒區別的。

5樓:林林林林

就是沒有受精過的雞蛋,在母雞孵化過10天以後,這蛋會臭掉的,不能孵化出小雞的蛋。

寡雞蛋是沒有受精的雞蛋,經過孵化過程,雞蛋的蛋白質腐敗,產生大量細菌。毛雞蛋是孵化過程中受外界影響,導致死亡的幼雞。含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種致病菌。建議不要食用。

6樓:匿名使用者

寡雞蛋不能吃 已壞了 。搖一搖雞蛋就知道了

7樓:矢礫壹戎諜

能吃的。數千年來,民間都有著把'寡雞蛋'作為營養佳品補身體的民俗習慣,這種蛋確實有很高的營養價值和食療效果,把農民養的受過精的土雞蛋收集起來,通過科學孵化,將士雞蛋孵化成活雞胚,取其營養成份最高值。經湖南省技術監督局、湖南省食品質量檢測所檢測,該種雞蛋含有人體所必需的5種維生素、15種游離氨基酸和活性鈣、鋅。

其中維生素b2高出普通雞蛋近10倍之多。

現在有的商家專門生產寡雞蛋,味道還不錯的,長沙有些飯店可以吃得到。

8樓:盧桓

不能吃,搖一搖,或者浸在水裡。就會有區別

女孩子可以吃寡蛋嗎

9樓:匿名使用者

最好不吃,吃多了不好。寡蛋又叫毛蛋,最好別吃 毛蛋就是死胎蛋,是受精蛋在孵化的14-21天內由於溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死胎。在運輸、銷售過程中大多數衛生不達標。

吃後,對健康極為不利。毛蛋中含有的生理活性物質(如雌激素、孕激素等),未成年常吃會造成內分泌失調,引起性早熟。

10樓:匿名使用者

吃了也沒啥事,只要不常吃就ok

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