幹海蠣子能和蝦仁做湯嗎,海蠣子和排骨一起做湯吃可以嗎

時間 2022-02-24 01:20:10

1樓:匿名使用者

做法1.食材:仔公尺、基圍蝦、生蠔和排骨

2.基圍蝦擇洗乾淨,去殼,放入碗中,加入食鹽醃製一會3.利用煲粥時間來擇洗生蠔,用白砂糖擇洗生蠔,非常乾淨4.用清水擇洗幾遍

5.瀝乾待用

6.排骨擇洗乾淨,焯燙一下

7.仔公尺洗淨,和排骨一起放入電壓力煲內膽中,倒入清水8.蓋鍋蓋,通電,選擇【煲粥】功能鍵

9.時間到

10.將煮好的粥盛入砂鍋中

11.放入蝦仁

12.放入生蠔

13.蓋鍋蓋,大火煮至食材熟

14.揭蓋熄火,放入味椒鹽調味,盛出享用

海蠣子和排骨一起做湯吃可以嗎

2樓:一弦一柱

海蠣子和排骨可以一起做湯吃,常見的有海蠣排骨酸菜湯,做法如下:

準備材料:排骨1500克、五花肉400克、、東北酸菜1棵、鴨血1袋、牡蠣300克、料酒1勺、八角2個、香葉2片、大蔥1棵、姜2塊、精鹽適量、桂皮1小塊

一、切好酸菜備用。

二、排骨洗淨。

三、食材備好解凍待用。

四、排骨先焯水,再煮制,放蔥、姜、大料和香葉、桂皮煮30分鐘。

五、肉和鴨血都切片。

六、鍋中放油炒肉片。

七、放蔥薑大料炒出香味。

八、放酸菜翻炒。

九、倒入煮排骨的鍋裡,繼續燉30分鐘。

十、放入鴨血片小燉會。

十一、放入海蠣燒開。

十二、裝碗即可食用。

3樓:姬覓晴

海蠣子和排骨可以一起做湯,做法如下:

準備材料:排骨1500克、五花肉400克、東北酸菜1棵、鴨血1袋、牡蠣300克、料酒1勺、八角2個、香葉2片、大蔥1棵、姜2塊、精鹽適量、桂皮1小塊。

一、切好酸菜備用。

二、排骨洗淨。

三、食材備好待用。

四、排骨先焯水,再煮制,放蔥、姜、大料和香葉、桂皮煮30分鐘。

五、肉和鴨血都切片。

六、鍋中放油炒肉片。

七、放蔥薑大料炒出香味。

八、放酸菜翻炒。

九、倒入煮排骨的鍋裡,繼續燉30分鐘。

十、放入鴨血片小燉會。

十一、放入牡蠣燒開即好。

十二、裝碗即可食用。

蝦仁與什麼做湯好

4樓:

蝦的品種種類也很多的,海蝦河蝦草蝦也不同,營養成分幾乎相差不多,以豐富的蛋白質和鈣質及多種礦物質為主。咱們多數的烹飪方法是清蒸或者油炸,或者是剝殼後配菜炒一下。口感一般都是非常鮮美的,而且肉質鬆軟非常好消化,比較適合小孩及老人或者虛弱的人補充營養。

蝦配什麼菜一起炒好吃:這裡的蝦多是剝殼後的蝦肉蝦仁,因為帶殼的大蝦直接就可以清蒸或者油燜或者爆炒即可,不需要搭配蔬菜。但是這種做法比較單調,蝦肉和蝦仁就可以搭配很多食材來補充營養了。

黃瓜,筍片,西蘭花,胡蘿蔔,韭菜,雞蛋,蘆蒿,豌豆,百合,杭椒,荷蘭豆等蔬菜食材。搭配蝦仁後顏色鮮亮讓人很有食慾,而且有助於蝦仁的消化吸收。咱們平時有消化不好腸胃不適的朋友, 日常可以喝點酸奶或者早晚食用奘靈水蘇糖,這些都是給體內有益菌群供給糧食,為美好生活注入新活力。

剝了殼的蝦怎麼炒好吃:一般看咱們配菜的軟硬程度來決定的,可以清炒,可以紅燒,也可以做成蒜蓉味道的。比如搭配黃瓜,青筍,就簡單少油清炒即可,也可以搭配點豆類,玉公尺粒,松子,又香又下飯也很利口。

5樓:匿名使用者

鮮蝦仁滾冬菇冬瓜粒湯

滌蕩腸胃,解熱祛暑

鮮蝦150克~200克、冬菇60克、冬瓜500克、生薑3片。

鮮蝦洗淨去頭、殼,瀝乾水分;冬菇洗淨,浸泡,切為粒塊狀;冬瓜洗淨,去皮切為粒狀。先把生薑和冬瓜放進鐵鑊裡,加入清水1500毫公升(6碗水量),武火滾至熟月念,加入蝦仁、冬菇滾熟,即調入適量食鹽便可。進餐時加入少許麻油。

亦湯亦餸(廣州話,即「菜」),可供3~4人用。

蝦仁鮮草菇湯

益氣助陽 溫補肝腎

蝦仁250克、鮮草菇200克、蘆筍100克、生薑6片、蔥1條。

去草菇基部雜質、洗淨,並在基部切「十」字,起油鑊下姜2片、蔥1條,稍炒,下水滾一下,取出擠去水;豬瘦肉切片,洗淨;蘆筍洗淨,切段。起油鑊下姜4片,濺入紹酒少許,加水1250毫公升煮沸,下蝦仁肉片草菇蘆筍,滾至熟後,調入適量食鹽和胡椒粉便可。

水瓜鮮草菇滾鮮蝦仁

鮮美可口,清熱解暑、健脾生津

水瓜400克、鮮草菇100克、鮮河蝦150克、生薑3片。

水瓜洗淨、切片,鮮草菇去基部、洗淨,切對半,置沸水中稍滾片刻,洗淨(即「飛水」);蝦去殼,用生抽、生粉、生油各少許拌醃置冰箱雪藏2小時。起油鑊下姜炒水瓜片刻,加清水1250毫公升(6碗量),滾熟後下草菇蝦仁至熟下鹽便可。此量可供3~4人用。

苦瓜鮮蝦仁湯

清熱利濕 益氣滋陽

苦瓜500克、鮮蝦400克、生薑3片。

苦瓜洗淨,切方塊狀;鮮蝦洗淨,去頭、殼、用少許生粉、生油拌醃片刻,貯冰箱約2小時。在鑊中下姜和水1250毫公升(約5碗量),武火滾沸後,下苦瓜滾到稍熟,再下蝦仁,至熟,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。

6樓:完事絕望

蝦的蛋白質很高,不要和雞鴨這類蛋白質高的一起燉就行

紫菜和蝦仁可以做湯嗎

7樓:匿名使用者

蝦仁紫菜蛋花湯

食材主料

紫菜適量

蝦仁適量

雞蛋2個輔料姜

2片蔥適量料酒

少許雞精少許鹽

少許步驟

1.準備好所有食材,亮個相!

2.蝦仁用溫水泡10分鐘,蔥洗淨,蔥白切小段,蔥尾切末,雞蛋打撒備用!

3.鍋裡放油,油熱放入姜,蔥白煸香!香味出來時加水,(根據個人喜好,及量的多少放水~)放入蝦仁!

4.水開後把紫菜撕小片放進去,加點料酒,煮3分鐘!

5.把蛋花加入鍋裡,根據個人口味放入雞精,鹽調味~撒上蔥花即可!

6.美味出鍋,寒冷的冬天喝一碗,溫暖全身,營養美味!

海蠣子肉和薺菜做湯

8樓:那時的溫柔無悔

海蠣子燉豆腐

原料:去殼海蠣肉150克 豆腐100克 白菜頭80克 乾辣椒2克 蔥薑末10克 食鹽4克 味精 1克 香油1克 色拉油20克

做法:1.海蠣子洗淨 ,豆腐切塊 ,白菜撕塊。

2.色拉油20克燒熱下蔥薑末爆鍋下入白菜豆腐略炒,加入水燒開加入海蠣子調味燒開裝碗。搜尋

紫菜可以和西紅柿雞蛋一起做湯嗎

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魚頭可以和黃豆煲湯嗎,魚頭可以和什麼一起做湯

這個的話那麼肯定也是可以和和黃豆煮湯的,因為畢竟這個和黃豆煮湯的話也是非常好的吃的。魚頭和黃豆可以煲湯,而且營養價值豐富,富含豐富的高蛋白卵磷脂。你好,魚頭是可以和黃豆煲湯的,這樣燉出來的湯會有豐富的蛋白質,是很有營養。魚頭和黃豆可以一起煲湯了,而且這樣煲出來的湯非常的全面。你好朋友,芋頭當然可以和...

公尺酒和香蕉可以一起吃嗎,香蕉公尺酒甜湯怎麼做好吃

是沒有什麼相剋的性質,但公尺酒含水較多,與香蕉同吃後,胃腸功能差的人容易引發腹瀉等。補充 糯公尺酒,又稱江公尺酒 甜酒 酒釀 醪糟,主要原料是糯公尺,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上,糯公尺酒還常被作為重要的調味料。香蕉可以喝糯公尺酒一起吃的。相剋香蕉 ...