喝伏特加會不會醉啊??冰結是屬於什麼酒類

時間 2021-07-05 13:21:02

1樓:匿名使用者

伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加酒精度高達95;另一類是加入各種香料的伏特加,酒度在75%以上的蒸餾酒,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。不管你喝的是哪種,雖然喝起來無味,但如此高的酒精度,是很容易醉的!

冰酒就是冰葡萄酒,真正的冰酒只有德國,奧地利和加拿大生產,他們都是讓葡萄在8℃以下自然冰凍的,因為他們那的環境適合,而其他冰酒則可能是故意延遲冰凍或凍硬的葡萄製作的。下面是我搜到的一些有關冰酒的知識,希望對你有幫助!

在德國,冰酒(eiswein)屬於葡萄酒質量分級中的qualitätswein等級,並受相關法律法規的約束。在加拿大,冰酒的生產和釀造受vqa(vintners quality alliance,酒商質量聯盟)的管制。真正的加拿大冰酒都必須符合vqa的規定,以保證產品的質量。

其中最重要的一條規定是:冰酒必須採用天然方法生產,絕不允許人工冷凍。這就使得冰酒的釀造變得極其困難——葡萄必須得到妥善保護以防劇烈的溫度變化;而且,由於釀造冰酒的葡萄是留在葡萄樹上的最後一批葡萄,人們還要想法防止鳥獸來偷食葡萄。

冰酒系100%葡萄汁發酵而成,色澤金黃或酒紅,口感醇厚清爽,品質上乘,酒香裡處處洋溢著歐美風情。這是其他酒類所不能比擬的。冰酒的釀造技術獨特,在每年的12月到1月,等寒冷的天氣使水份凝結,採摘葡萄的工作就開始了。

採摘下來的葡萄立即予以壓榨。葡萄的水份結了冰,壓榨成碎冰,但含量最高的葡萄汁則不會結冰,於是取得濃汁。用這種方法,一串葡萄也取不出很多的汁,僅為普通葡萄的10%左右,所以冰酒就顯得很珍貴,即使在冰酒產地,飲用冰酒也是一種難得的享受。

冰酒有著悠久的歷史,它的釀造是於200年前在歐洲無意間被發現後開始流傳至今。當時德國的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨後按傳統的方法發酵釀酒,驚訝地發現結果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而將之命名為冰酒。冰酒釀造技術由德國移民帶入加拿大,經當地人進一步改良,釀出的酒更獨特,更醇香。

其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色,素有“液體**”之美稱;散發出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口,是重視健康之人士的綠色食品。最佳的飲用溫度為冷藏至4 ~8 °c 。

2樓:匿名使用者

伏特加屬於烈酒,雖然聞起來喝起來味道都比較淡,但是很容易喝醉的,而且會引起燒心的感覺。

冰酒屬於葡萄酒,是在葡萄被霜凍打了之後釀造的酒,很珍貴,口感也比一般的葡萄酒香醇甘甜,因為冰凍之後的葡萄糖分凝結,發酵之後有一種特殊的香味。

3樓:匿名使用者

什麼酒喝多了都會醉 適當控制住 能喝多少是多少喝酒的時候喝慢點 多吃點東西 稀釋一下酒精伏特加酒精濃度比一般的威士忌要高 一般俄羅斯人喝的比較多冰潔是伏特加+飲料 屬於雞尾酒 口味不錯伏特加+紅牛 伏特加+蘋果汁 伏特加+橙汁 都不錯的

這雞尾酒喝了會不會醉啊

4樓:執啄鳥

即時只喝一杯,也有可能會醉的。

因為雞尾酒有很多種。有高度數的和低度數的。

一般像長島冰茶這種,喝起來雖然像飲料。但是混入了5種烈性基酒。如果酒量不好,就容易醉。

像b52這種雞尾酒,雖然只有一口的量,但是因為沒有混入果汁。也是容易醉的。

即使是螺絲起子這種看起來喝起來都像橙汁的酒,如果不勝酒力,也會醉的哦。它還有個別名,叫做少女殺手,就是不知不覺中就讓少女喝醉了……

當然,也有很多加入大量果汁的低度雞尾酒,甚至純果汁的雞尾酒,那都是不會醉的。

即使是同一款雞尾酒,因為混入的基酒和飲料的比例,有時候根據調酒師或者客戶要求的不同,也是可以高度或者低度的。

5樓:杭州歐米奇

會醉的,尤其是加入了碳酸飲料的雞尾酒,會加入酒精進入身體的速度,後勁比較大,但是鑑於雞尾酒度數很低,所以只要不大量飲用,一般都是沒事的~

6樓:疏影清曉

不會醉。

根據瓶子的表示可看出為275ml的雞尾酒,這種雞尾酒一般酒精度:≥3.8% vol果汁含量:

≥3.0%,即3.8度左右,比一般的啤酒低。

當然,有些人酒量好,可以喝多,有些人酒量低,一喝就醉,每個人都不同。

如何判斷能不能喝醉:

酒精度數是決定你醉不醉和有多醉的一個必要因素,但是它不是唯一的。紅酒和威士忌(以及其它一些蒸餾得比較深的酒精飲料)通常比無色的酒精飲料含有更高的酒精同系物,它們就是給你頭痛和其它宿醉症狀的化學物質。

人與人的反應各不相同,所以你最好在狂飲的前一天給自己做做測試。 另外,避免飲用含糖飲料,它們會使你的血糖濃度迅速上升,然後讓你在趴體結束之前就醉得一塌糊塗,並且伴隨著嚴重的頭痛。

雞尾酒簡介:

雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值 。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物 。

7樓:安徽新東方烹飪學院

現在女性職業選擇自由,可以從事自己能夠勝任的任何社會職業,自古人們常說,上得了廳堂下得了廚房,這是對女性的讚美之詞。而廚師作為一門技術職業,近年來越來越受到人們的青睞。因此投身餐飲廚師行業的年青人也越來越多。

目前,廚師餐飲行業有三大熱門的專業:中餐、西點、西餐,中餐中國人民已發展傳承了幾千年,吃了幾千年,依然是日常餐飲消費主流。西點和西餐則是由西方傳入我國,並且近年來在國內得到快速的發展,深受年青一代人的喜愛。

在廚師餐飲行業不乏女廚師的身影,然而,對於想學廚師,面臨選專業的一些學生,有些可能還是會存在這樣火那樣的疑問或者犯難,女孩子到底學西點學蛋糕好還是學西餐廚師好?

熱門職業:西餐廚師

西餐和西點一樣,發展迅猛,尤其是近幾年,二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來,這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。這些西餐廳與高階酒店裡的西餐廳不同,講求品味的同時也要懂得控制成本,因此,本土化的西餐廚師更受青睞。

但其實無論是西餐還是西點蛋糕,整體的發展前景還是不錯的,當然也可聽一下專業的老師的一些建議後在做決定。

在現代社會,一個女孩子學一門好的技術,在保證自己的物質生活前提下,更能提升個人的精神生活,實現自身價值。

伏特加是什麼酒?

8樓:春天梨的熊

伏特加酒(водка)是俄羅斯的傳統酒精飲料;伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口。

使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調製雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。

擴充套件資料

伏特加酒釀造原料:雖然現在大部分伏特加都是採用穀物(特別是大麥、小麥和黑麥)釀造而成,但是實際上,伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊的要求,所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加,當然包括葡萄和馬鈴薯。

伏特加酒不用陳釀即可**、飲用,也有少量的如香型伏特加在稀釋後還要經串香程式,使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以穀物為原料的高酒精度的烈性飲料,並且不需貯陳。

9樓:匿名使用者

伏特加酒,毛子的國飲

伏特加(英文:vodka;俄文:водка)是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾淨化的乙醇所合成的透明液體,一般更會經多重蒸餾從而達到更純更美味.

俄羅斯伏特加酒起源於14世紀,其原始釀造工藝是由義大利的熱那亞人傳入的,但當時莫斯科大公瓦西里三世為了保護本國傳統名酒——蜜酒的生產銷售,禁止民間飲用伏特加酒,當時的伏特加酒只是上流社會貴族的寵兒。2023年,伊凡雷帝開設了一個“皇家酒苑”,但不久他又下令只允許自己的近衛軍飲用伏特加酒。直到2023年烏克蘭併入俄羅斯,伏特加酒才在民間流傳開來。

帝國時期俄羅斯傳統的優質伏特加酒是用純大麥釀造的,隨著需求量的逐步增加,開始以玉米、小麥、馬鈴薯等農作物作為釀造原料,經過發酵、蒸餾、過濾和活性炭脫臭處理等工藝,釀成了高純度的烈性酒---伏特加,十數年後,這種清冽醇香,純淨透明的烈性酒點燃了整個俄羅斯。伏特加猶如一場盛大的晚宴,使得每個俄羅斯人都流連其中。

10樓:皆穩笆撼

vodka的中文音譯為:"伏特加",直譯過來的字面意思是純淨的烈酒,它也是世界烈性酒之一,更是世界六大基酒之首。烈性酒的世界通用分類方式為:

琴酒(gin)、威士忌(whisky)、白蘭地(brandy)、伏特加(vodka)、朗姆酒(rum)和龍舌蘭酒(tequila)。伏特加世界各大調味雞尾酒的鼻祖和必用酒。因為伏特加本身顏色和口味都非常純淨,不會影響雞尾酒的口感。

伏特加是源於俄文的“生命之水”一詞當中“水”的發音“вoда”(一說源於港口“вятка”),約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。雖說伏特加源於俄羅斯,但現在世界各地其實都有生產。

最近發現價效比很高的一款就是法國產的,傲士度夫伏特加,京東雙十一活動價竟然只要35,簡直分分鐘想剁手。

11樓:酒養造物

伏特加是俄羅斯的傳統酒精飲料。伏特加穀物或馬鈴薯為原料,比如酒養造物的伏特加是以玉米為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,酒質澄澈無色,不甜不苦不澀,可以算是所有酒裡口感最純淨的。同時,在各種雞尾酒的調製基酒裡,伏特加的出場率是最高的,口感有強大的容納屬性。

本質上來說,伏特加就是酒精+水。所以如果喝起來有喝酒精摻水的感覺,是正常的。但伏特加的品質遠不是普通酒精兌水能比的,伏特加是經過高度蒸餾去雜質,比如酒養造物的伏特加,成分幾乎接近百分百的純粹,然後再用蒸餾水進行稀釋,由此得出至純至淨的的伏特加。

12樓:鄧小寧的葡萄酒生活

我的葡萄酒與美食生活分享

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