1樓：12345額時代
準備五花肉300g、辣椒麵8克、食用油5克、雞精3克、孜然粉6克、椒鹽粉6克、白糖3克、鹽3克，操作方法如下：
1、首先將五花肉洗乾淨控水備用，五花肉切成2毫米左右的薄片。
2、準備好鹽、白糖、花椒粉、孜然粉、椒鹽粉、辣椒麵和雞精，如下圖所示。
3、然後將香料攪拌均勻。
4、烤盤刷上少許食用油，放入烤箱，上下火180度預熱5分鐘。
5、接著將五花肉整齊碼入烤盤，上下火180度烤5分鐘，五花肉反面，再烤3分鐘。
6、最後將準備好的香料均勻的撒在五花肉上，送入烤箱再烤1分鐘，出爐，就完成了。
2樓：落筆雲煙
烤箱五花肉
主料：五花肉350克 ，土豆2個 ，豆芽適量輔料： 鹽3克 ，生抽2勺，胡椒粉適量，孜然粉適量 ，甜辣醬1勺，食用油3勺，香蔥4棵
1.五花肉切片,切薄片。
2.加入鹽,生抽,胡椒粉,孜然,甜辣醬,食用油1勺,抓勻。
3.土豆片焯水三分鐘。
4.豆芽焯水2分鐘。
5.烤盤鋪錫紙,刷兩勺食用油,鋪上洋蔥備用。
6.鋪上焯過水的豆芽,香蔥適量,撒適量胡椒粉,孜然粉。
7.鋪上土豆片,撒適量香蔥段,洋蔥碎,鋪上五花肉,撒適量胡椒粉,孜然粉。烤箱上下火170預熱5分鐘。
8.烤箱上下火170,20分鐘,取出翻面,繼續烤10分鐘,上色。
9.完成。
3樓：
食材：1、五花肉 1000g
2、甜酒 適量
3、醬油 適量
4、辣椒粉 適量
5、十三香 適量
做法：1、把五花肉清洗乾淨，置盤裡加鹽、甜酒、醬油、辣椒粉和十三香塗抹均勻，讓其自然醃製一天入味。
2、將醃製好的五花肉平鋪再烤盤上。
3、放到烤箱中。
4、設定上火溫度為200度，先烤約20分鐘，再翻面烤，直至烤出油為止。
5、然後再調至180度烤約20分鐘關火，最後出爐冷卻即可。
6、香噴噴的五花肉即可切塊食用。
4樓：夢裡心落
材料：豬五花500克、針蘑100克
配料：食鹽適量、一品鮮醬油適量、花椒、八角、桂皮適量、白糖適量、蔥段、薑片適量
操作步驟：
1、針蘑清洗乾淨，在水中泡發2小時備用。
2、蔥段、薑片、花椒、八角、桂皮、鹽、五花肉一起入鍋煮至八成熟，撈出備用。
3、將五花肉切成0.5釐米厚的大片。
4、取烤箱專用器具，下面鋪上泡好的針蘑，上面擺好五花肉片，淋上醬油汁。
5、烤箱230度上下火，預熱後放入五花肉烤半小時。
6、出鍋即可食用。
5樓：寵寵欲動闖天涯
選上等的帶皮五花肉洗淨，這樣的做出來比較好吃將五花肉切成5毫米厚的片（切之前把五花肉放進冰箱半小時會容易切一些）將切好的五花肉放入盆中，加入料酒、蠔油、老抽、生抽、鹽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉
拌勻後蓋上保鮮膜放冰箱醃製一小時左右
洋蔥洗淨後切成絲，土豆洗淨去皮後切片
將洋蔥平鋪在墊有錫紙的烤盤上
在洋蔥上面再鋪一層土豆片
把醃製好的五花肉鋪在土豆片上方，放入預熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鐘
生菜洗淨，蒜切片，取適量辣椒醬
烤好的五花肉
取一片生菜，把五花肉放到生菜上，再放上一片蒜，少許辣椒醬，包起來一口吃下去，滿足！
烤好的五花肉漂亮吧
土豆放在五花肉的下面，烤的時候肉的湯汁就全跑到土豆片上去了，很好吃
6樓：魯姐美食
烤五花肉怎麼做又香又不膩？準備生抽 料酒 蠔油，鹽，孜然粉 辣椒粉，按摩十分鐘，空氣炸鍋放入洋蔥 ，放入金絲菇五花肉大蔥 ，烤20分鐘即可。
7樓：遇見食撩
五花肉切片，青梅汁，蜂蜜，鹽，醬油色拉，烤制的時候放入黑胡椒粒。
如何用烤箱烤肉全過程（用什麼作料醃肉，烤的時間和溫度）？
8樓：逗比耶魯
做法如下：
準備材料：五花肉、鹽、料酒、生抽、五香粉、姜粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蠔油、糖 。
1.五花肉先在冰箱凍稍硬，可以切薄片就可以了。切成薄片後把所有材料攪拌一起醃漬兩小時，口味清的可以不放鹽，因為生抽和蠔油鹽份也足夠；
2.烤箱預熱10分鐘，把烤盤鋪上錫紙，把肉片均勻的鋪上放入烤箱，上下火200度烤20分鐘，不用刷油因為肉會出好多油，烤好把肉翻面再烤15分鐘。因為烤箱不同溫度時間大家可以自己觀察調整；
3.烤好再稍微撒些孜然粉調味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包著吃，蘸大醬吃都行。
9樓：匿名使用者
1、 烤肉串的話，這個梅條肉是首選，真的很嫩滑；2、醃肉串時間不用太長，因為肉塊不大，很容易入味，三個小時足夠；3、各家的烤箱不同，溫度不一，請根據自家的烤箱情況調整時間和溫度。我家的烤箱是長帝ckf-25b。 巴西烤肉串 材料：
豬梅條肉500克，酷克壹佰的巴西烤肉料25克 做法： 1、梅條肉整條清洗乾淨，瀝乾水分，切成2cm左右的方塊；2、30克巴西烤肉料放進大碗，慢慢加入50克的清水，攪拌均勻；3、把肉塊放進大碗，攪拌均勻； 4、用筷子攪拌至每塊肉都均勻地吸收烤肉料；5、把肉和烤肉料汁全部倒進保鮮袋裡，放冰箱冷藏醃3個小時，中間翻拌2次；6、準備6根竹籤，放水裡泡溼，把肉塊串到竹籤上； 7、烤箱預熱210度，把串好的肉串擺放在烤網上；8、擺放好肉串的烤網放在烤箱的中層，下面放上鋪上錫紙的烤盤接滴下來的肉汁，以免烤肉過程中滴下的醬汁弄髒烤箱難以清洗。
（當時，家裡沒有錫紙，我就用了幾塊生菜葉子鋪在烤盤上）
9、210度上下火烤7分鐘，取出把肉串翻面，繼續烤7分鐘，然後把烤盤移到上層.
如何用烤箱烤五花肉
10樓：魯姐美食
烤五花肉怎麼做好吃？五花肉刷油，撒黑胡椒粉，鹽，按摩八分鐘，放入鍋中擺上蒜，烤箱中烤26分鐘，肉切片就可以吃了美味啊。，
11樓：遇見食撩
五花肉切片，青梅汁，蜂蜜，鹽，醬油色拉，烤制的時候放入黑胡椒粒。
12樓：寵寵欲動闖天涯
選上等的帶皮五花肉洗淨，這樣的做出來比較好吃將五花肉切成5毫米厚的片（切之前把五花肉放進冰箱半小時會容易切一些）將切好的五花肉放入盆中，加入料酒、蠔油、老抽、生抽、鹽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉
拌勻後蓋上保鮮膜放冰箱醃製一小時左右
洋蔥洗淨後切成絲，土豆洗淨去皮後切片
將洋蔥平鋪在墊有錫紙的烤盤上
在洋蔥上面再鋪一層土豆片
把醃製好的五花肉鋪在土豆片上方，放入預熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鐘
生菜洗淨，蒜切片，取適量辣椒醬
烤好的五花肉
取一片生菜，把五花肉放到生菜上，再放上一片蒜，少許辣椒醬，包起來一口吃下去，滿足！
烤好的五花肉漂亮吧
土豆放在五花肉的下面，烤的時候肉的湯汁就全跑到土豆片上去了，很好吃
13樓：wdm戈壁紅柳
用烤箱烤五花肉的話，首先把五花肉切成薄片，然後把它醃製好，醃製好了，兩小時以後再拿到烤箱裡烤，這個時候的烤肉是非常好吃的
烤箱烤五花肉的做法，烤五花肉怎麼醃製
14樓：year幸運寵兒
用料帶皮五花肉380克
洋蔥半個
土豆半個
料酒18克
蠔油6克
老抽6克
生抽12克
鹽2克花椒粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉共3克配料辣椒醬
蒜片生菜
步驟 1
選上等的帶皮五花肉洗淨，這樣的做出來比較好吃步驟 2
將五花肉切成5毫米厚的片（切之前把五花肉放進冰箱半小時會容易切一些）步驟 3
將切好的五花肉放入盆中，加入料酒、蠔油、老抽、生抽、鹽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉
步驟 4
拌勻後蓋上保鮮膜放冰箱醃製一小時左右
步驟 5
洋蔥洗淨後切成絲，土豆洗淨去皮後切片
步驟 6
將洋蔥平鋪在墊有錫紙的烤盤上
步驟 7
在洋蔥上面再鋪一層土豆片
步驟 8
把醃製好的五花肉鋪在土豆片上方，放入預熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鐘
步驟 9
生菜洗淨，蒜切片，取適量辣椒醬
步驟 10
烤好的五花肉
步驟 11
取一片生菜，把五花肉放到生菜上，再放上一片蒜，少許辣椒醬，包起來一口吃下去，滿足！
步驟 12
烤好的五花肉漂亮吧
步驟 13
土豆放在五花肉的下面，烤的時候肉的湯汁就全跑到土豆片上去了，很好吃
15樓：侯鬆蘭琦雲
食材食譜熱量：284(大卡)
主料五花肉
1方法/步驟
將五花肉切成薄厚適中的肉片放入碗中
倒入沒過肉片的雪碧浸泡10分鐘
將雪碧完全倒出，接著放入含有梨汁成份的烤肉醬用筷子將其拌勻
倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油（食用油可防止肉片粘鍋）將肉和料汁抓勻，封上一層保鮮膜，醃製兩小時後取出將平底鍋坐在火上，將肉片平攤在鍋中後開小火待肉片一面變色後，將其翻面
此時可在肉片刷上少許烤肉醬，不時勤翻面
反覆重複前一動作，直至肉片熟透，用生菜卷著烤五花肉、泡菜和大蒜一起來吃
end注意事項
一.將切好的肉片浸泡在無色透明的碳酸飲料中，這樣處理過的肉質會更加的嫩滑
二.醃製肉時加入適量的梨汁，可使肉質變的更加甜美細嫩，成品風味更佳（也可直接使用含有梨汁的烤肉醬）
三.醃製五花肉時，加入適量的泡菜汁可使五花肉的口感肥而不膩，格外香濃
如何用烤箱烤蝦，如何用烤箱烤鴿子？
蛋黃烤蝦 材料 大對蝦2對，蛋黃3個，蔥 姜 黃酒 鹽和糖適量。做法 1 製作蛋黃液。把蛋黃 糖 鹽和黃酒按10 1 2的比例調勻。2 烤箱調至200 烤烤大蝦。一邊烘烤一邊塗抹蛋黃液。3 待蝦肉完全變白，表白烤成金黃後裝盤點綴即可。大蝦基礎處理 1 切開背部剔除紗線。2 暫斷蝦肉中的傷。3 如需烘...
五花肉烤箱烤多長時間，烤箱烤五花肉要烤多久
20分鐘 20分鐘。用烤箱烤五花肉大概需要20分鐘。醃製烤肉時，料汁不要太過著急醃製，可以把一些橙子汁擠進去，用一些橙皮絲和五花肉攪拌在一起，再用保鮮膜蓋壓好，放到冰箱裡面冷藏一晚，五花肉可以變得更加入味，且橙子皮和橙子能夠讓五花肉的味道變得更加清新，不會那麼膩，烤完後香氣就會瀰漫在烤肉上面，味道會...
烤箱版烤芋頭怎麼做如何做好吃，烤箱烤五花肉怎麼做？如何做的更好吃？
食材明細 芋頭母半個 什麼都沒有適量 沒有適量 其它口味 烤工藝一小時耗時 簡單難度 電烤箱烤芋頭母的做法步驟 1其實很簡單，第一步 小削皮洗淨，然後切成大拇指厚的塊 第二部，平攤在電烤箱的烤網架上，用上下火200度，不用翻轉，烤一個小廝，第三部拿出來就是成品了。因為第一次做，所以總結了下，如果用電...