1樓：楓橋相橡
看看血塊的顏色，硬度，如果是瘀血，有點深那可有能是宰豬中擠壓的，如果是一個球一樣，硬的，那就挖掉別吃了，那是激素造成的。
2樓：熾天使
肥肉裡邊有血塊就不是正常的了，肥肉主要是脂肪，不應該有血，應該是豬得了什麼病。
3樓：可愛諾寶
應該能吃的肥肉裡面有血快就吧血快的去掉，現在豬肉那麼貴浪費有點不好，不過血快的肉肯定是不能吃的。
4樓：匿名使用者
您好，應該能吃的，不過前提是豬是健康的豬。意見建議：有血塊可能是在屠宰過程中沒有沖洗乾淨或者是豬在臨死前部知道什麼原因引起的出血而形成的血塊。
5樓：檸檬酸半度微涼
是不是注水了，現在好多肉也都不安全了。
6樓：匿名使用者
這種聞聞有味沒,這種情況有可能是殺之前打的,或者灌水豬肉,或者是死豬肉,所以還是小心一點。
7樓：舜杉
感覺不敢吃。現在的衛生問題環境問題這麼嚴重。還是不要吃了吧。
8樓：隨風追求
肥豬肉裡有血塊這是很正常的事啊，任何肉上都會有血塊的，別想多了放心的吃
9樓：冰雪聰明的雪花
顏色，顏色最重要。
一般凍結狀態時，顏色灰暗而無光，脂肪灰白;解凍後肉呈淡褐色，肉汁流失，組織鬆弛。不要深紅的豬肉。深紅的一半不是老母豬肉就是死豬肉，要的淡紅的那種。
(1)從色澤上看:新鮮豬肉皮色純白，脂肪潔白，瘦肉呈紅色或淡紅色，有光澤;如果脂肪缺乏光澤，呈淡灰色，瘦肉的顏色稍暗，則表明豬肉放置的時間較長，新鮮度差些;如果肉表面呈灰色或灰綠色，脂肪呈灰綠色，說明肉已腐敗。 (2)從粘度來看:
新鮮豬肉表面溼潤，用手摸有油質感，但不發粘;肉表面乾燥，模起來發粘的是時間較長的豬肉;表面非常乾燥，用手觸控，感覺很粘的是變質的豬肉。 (3)從彈性來看:新鮮豬肉有一定的彈性和力度，指壓後凹陷復原很快;稍欠新鮮的豬肉彈性較小，指壓後的凹陷恢復緩慢，且不能完全復原;變質的豬肉指壓後的凹陷不能恢復，留有痕跡。
(4)從氣味來看:新鮮的豬**有正常的豬肉氣味;放置時間長的豬肉有輕微的酸味或氨味;變質的豬肉有明顯的臭味。 (5)從肉湯來看:
新鮮豬肉湯，香氣濃郁，透明澄清;不太新鮮的豬肉湯沒有香氣，渾濁，脂肪呈小油滴狀分佈在表面，有哈喇氣味;變質豬肉的湯有臭味、混濁，湯內有絮狀物或碎片，表面無油滴。
10樓：匿名使用者
可能血液沒有放乾淨，然後血液凝固了 就變成了豬肉裡面有血塊，希望對你有幫助
豬肉肥肉裡面有象血絲一樣的一條條的是什麼東西
11樓：麻木
是肥肉組織裡的血管。
只要是肉體生物，身體裡都分佈著很多大小的血管和毛細血管，有些血管人能觀察到，有些細微血管只能通過顯微鏡才能看到，當生豬屠宰放血後，血管幹癟了，但血管有一定韌性，在被拉伸後會收縮，看上去就像蟲子在蠕動。
12樓：綠油油的牧場
有可能是豬肉絛蟲，上圖更加清晰
生豬肉的肥肉層裡面有一條條白色長物是什麼？裡面切開還有血的？？
13樓：專治花柳
莫不是豬肉絛蟲？還有，有的豬長得過快，肥肉裡會有較粗的血管
14樓：匿名使用者
寄生蟲。鉤蟲。水煮不爛，油炸不熟，高溫殺不死。豬肉只能扔了。
買的豬肉肥肉裡有個紅色的小肉球，切開還是紅色的？能吃嗎，其餘的肉能吃嗎？
15樓：九度回眸
可能是淋巴結
看錶皮健康豬肉表皮無任何斑痕;病死豬肉表皮上常有紫色出血斑點，甚至出現暗紅色瀰漫性出血，也有的會出現紅色或黃色隆起疹塊。
聞氣味新鮮豬肉具有鮮豬肉正常的氣味;變質豬肉不論在肉的表層還是深層均有血腥味、腐臭味及其他異味。
16樓：大尾巴草雞
血管瘤，這個部分和其餘部分都能吃