1樓：匿名使用者
無為特產
無為板鴨，名揚全國。板鴨是無為的名片。在無為，做板鴨的不計其數，出名的大多在城裡，城南馬家、城東燕家，可謂婦孺皆知的老字型大小，滷水配料和燻烤火候，都是祖上秘傳，從不示人。
無為人不必用口嘗，看色澤聞香味，就能斷定品質好壞，外地人在這方面永遠搞不懂。所以無為人給外地人送板鴨，常常要交代是「馬家」還是「燕家」，以示正宗，可儘管如此，外地人還是不解奧妙。至於無為人外出做板鴨，即便不正宗，只要掛「無為板鴨」的招牌，一定就名聲響亮。
無為花生公尺的產地是位於無為城西的嚴橋鎮，原料精選農民自種的花生，挑選子粒飽滿圓潤的，配上茴香、八角、橙皮、鹽、白糖等多種調料浸泡後晾乾，再下鍋焙烤，類似炒花生公尺。在當地花生公尺的品牌有很多，但是最出名的應該是"李老奶奶"這個品牌了，據說採用的是李氏家族祖傳秘方，知名度很高，在烘焙過程中最大限度的儲存了花生公尺原有的營養成分，具有「香、酥、甜、脆」等特點，老少皆宜。
陡溝酥糖
2樓：可唯最
板鴨，烤鴨，麻辣燙
特點是好吃，哈哈
3樓：小小bb頭
無為板鴨具有「香、酥、甜、脆的特點
4樓：匿名使用者
板鴨，聞名全國！尤其是東門的燕記
無為縣有哪些特色小吃？
5樓：匿名使用者
無為農林土特產品主要有：荸薺、田藕、蓆草、中華絨螯蟹、河蟹、甲魚、鵝、鴨等，長江三鮮（鰣魚、刀魚、河豚）、珍珠、無為板鴨、無為紗燈等更是聞名。
荸薺和田藕是無為傳統農產品，是安徽省重要生產基地。通過無為縣企業加工後外銷和出口，深受客戶歡迎。蓆草系由江浙引進種植，經過40多年發展，已成為中國蓆草重點產地之一，襄安鎮為蓆草集散地。
水產品中，長江三鮮、中華絨螯蟹、河蟹、甲魚等產於長江和四通八達的內河，因其品味高、產量少而聞名各地。
無為板鴨以色澤金黃，油而不膩，味美可口的特色馳名中國，製作歷史有200多年。改革開放以後，全縣數萬勞務人員外出加工銷售無為板鴨。
剔墨紗燈是無為縣聞名的傳統工藝品，清康熙年間由無為人蔡靜首創，慈禧60大壽時，派人專至無為徵選紗燈，萬壽節時掛在大廳，「玲瓏精巧」。解放後，國慶10周年時，無為紗燈曾掛於人民大會堂安徽廳。
無為縣有哪些特色小吃
6樓：匿名使用者
無為農抄林土特產品主要有襲：荸薺、
bai田藕、蓆草、中華絨螯蟹du
、河蟹、甲zhi魚、鵝、鴨等，長江三鮮dao
（鰣魚、刀魚、河豚）、珍珠、無為板鴨、無為紗燈等更是聞名。
荸薺和田藕是無為傳統農產品，是安徽省重要生產基地。通過無為縣企業加工後外銷和出口，深受客戶歡迎。蓆草系由江浙引進種植，經過40多年發展，已成為中國蓆草重點產地之一，襄安鎮為蓆草集散地。
水產品中，長江三鮮、中華絨螯蟹、河蟹、甲魚等產於長江和四通八達的內河，因其品味高、產量少而聞名各地。
無為板鴨以色澤金黃，油而不膩，味美可口的特色馳名中國，製作歷史有200多年。改革開放以後，全縣數萬勞務人員外出加工銷售無為板鴨。
剔墨紗燈是無為縣聞名的傳統工藝品，清康熙年間由無為人蔡靜首創，慈禧60大壽時，派人專至無為徵選紗燈，萬壽節時掛在大廳，「玲瓏精巧」。解放後，國慶10周年時，無為紗燈曾掛於人民大會堂安徽廳。
安徽的特色小吃有哪些？
7樓：舞璇瀅
1、五城茶乾
五城茶乾，安徽省休寧縣特產，國家地理標誌產品。五城茶乾鹹版
淡相宜，質權純味鮮，柔韌香醇，是品茗之佐餐，下酒之佳餚，老幼皆宜之美味食品。
2、合肥四大名點
合肥生產的麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥四大名點，歷史悠久，風味獨特，是合肥四大傳統特產，歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。
3、玉帶糕
玉帶糕是安徽省傳統糕類名特產品，做工講究，質量上乘。清朝乾隆年間，一品玉帶糕作為貢品，乾隆皇帝品嚐後嘖嘖稱讚，御封為「一品玉帶」，此後聲名遠揚。
4、徽州餅
徽州餅是安徽徽州地區的特色傳統名點，原名為棗泥酥餜。光緒年間有一徽州飲食經營者在揚州製作此麵餅**，頗受食者歡迎，故當地入稱之"徽州餅"。
5、巢縣干絲
巢縣干絲是安徽巢縣地區特色傳統小吃，色澤鮮豔，香、鮮、辣中並帶微臭，別有風味，是飲茶風味小吃。
6、烏飯糰
烏飯糰是安徽地區特色傳統小吃，節日食俗。在安徽沿江地區每年農曆四月初八這一天，家家戶戶都有吃烏公尺飯的習俗。
8樓：陳mc樂園
無為板抄鴨。
臭桂魚。
喜歡吃臭豆腐或者榴蓮的朋友到了安徽不要錯過臭桂魚。
臭桂魚和臭豆腐還有榴蓮一樣，都是聞著臭，但是味道是很鮮美的。
渦陽幹扣面。
一品鍋。
像火鍋的性質差不多，現在的天氣剛好適合吃了。
秦欄滷鵝。
秦欄滷鵝肉質很酥嫩，不僅僅只是味道好，而且老人孩子都可以吃。最主要的是它是當地很出名的美食，所以大家有時間可以嚐嚐。
格拉條。
清蒸石雞。
一般在很多地方都吃不到這道菜，因為食材不是每乙個地方都可以買到的，所以大家可以去嘗一下。
9樓：我是姓崔
黃山燒餅 巢湖銀魚 碭山酥梨 五城茶乾等等
10樓：水瓶
黃山燒餅
肥瘦均抄勻的肉丁，被炭火
bai烤得滋滋冒油，析出的油脂du正好給梅乾菜zhi
潤上一層dao晶亮的油光；金黃酥香的脆皮襯以滿撒的墨黑芝麻，在口腔中碰撞出一種帶著兒時記憶的味道。幾十年的老字型大小，地道的黃山燒餅，不奢求山珍海味的紙醉金迷，只為乙份堅持純手工技藝的食物原意。
安徽如意鴨
精選瘦而不柴、肥而不膩的櫻桃谷鴨，肉質鮮嫩、營養豐富，加入茴香、桂皮、老薑、花椒、茶葉、小蔥等多種香辛料和滷水煮一鍋香氣四溢的濃湯。慢火燉之，直到湯汁入味，被飽熬進鴨肉裡，呈現出色澤褐紅、潤而通透、皮薄油亮的如意鴨專屬外觀。
安徽香酥獅子頭
不同於江蘇揚州等地的紅燒獅子頭，安徽的這道獅子頭由紅麥麵粉、植物油、白砂糖、薑末、黑芝麻等配料槌揉打製，再入鍋油炸而成。既要嚴把火候，保持獅頭皺褶的披散毛髮狀；又要保證香酥鬆脆的口感和金黃的色澤，純正美味，來自永不懈怠的細節。
除了以上三種還有：銀魚、無為板鴨、臭桂魚、幹扣面、一品鍋、滷鵝、格拉條並稱為安徽十大小吃。
11樓：友萍華虹
臭桂魚、績溪一品鍋。。。
安徽巢湖無為最出名的小吃是什麼
12樓：匿名使用者
巢湖銀魚 產於巢湖，體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑，被譽為"巢湖皇后"。大銀魚體長15～20厘公尺，小銀魚體長4～7厘公尺，骨軟元刺，鮮嫩可口，營養豐富。銀魚蒸雞蛋、銀魚炒雞蛋、銀魚湯等以銀魚為原料的菜餚味道鮮美。
巢湖中華絨鱉蟹 俗稱"河蟹"、"螃蟹"或"大閘蟹"。一般重2～4兩，既可清蒸整蟹，也可做蟹糊、蟹羹等，味鮮且具較高的營養價值。
巢湖白蝦 亦稱"白公尺蝦"、"秀麗白蝦"。體小修長，全身白色，殼簿肉煮不紅，清水蒸煮或燒炒後蘸少量醬油、醋食用，也可剝殼成公尺蒸燒食用。 巢湖毛魚 產於巢湖，體小細扁長，曬於後，放適量鹽、油蒜子等蒸煮，吃公尺飯，稀飯尤佳，特別適合灑後吃飯食用。
長江三鮮--鰣魚、刀魚、河豚 無為、和縣境內的長江水域，盛產製魚、刀魚、河豚。這3種水產品不僅以各自獨特的風味聞名全國，還因為它們上市時間短而愈加名貴。河豚上市在每年農曆三月初；其後刀魚上市，約在農曆四月份；農曆五月初製魚上市。
其中，河豚、製魚上市持續時間僅20天左右，刀魚上市時間略長些。目前鰣魚、河豚已成為國家明文禁捕的珍貴魚種。
東關老鵝湯 又叫含山三改塘老鵝湯。將成鵝宰殺切成塊娘煮成湯。除加人鹽、生薑、黃酒等調料外，還另有一些特殊配料，屬於秘方。
其湯紅潤清亮，肉爛而不碎，湯油而不膩，味道極為鮮美。含山東關老鵝湯為→鵝→盤湯，配以鵝雜、鵝血等製成的炒菜為→精美的鵝席。
無為板鴨 又稱"無為薰鴨"，是無為縣傳統清真名食，已有100多年歷史。以巢湖麻鴨為原料，→般選用當年4斤以上的肥鴨，配以j卻掛、八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先薰後滷，色澤金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美，回味雋永，聞名全國。
香雪板鴨 香雪板鴨產於和縣香泉鄉，系選用瘦肉型櫻挑谷肉鴨，用傳統工藝精製而成。該產品皮白肉嫩，風味獨特，在歷史上就享有較高的聲譽。2023年，在南京舉辦"'97中國國際食品博覽會"上，香雪牌板鴨獲聯合國糧農組織頒發的"世界馳名獎"和"質量之星獎"。
和縣炸麻雀 和縣炸麻雀具有600多年歷史，香脆味美，有"天下第一香"之美譽。其製作方法是將麻雀剝皮洗淨曬乾後，用旺火燒至七成，投人油鍋炸5分鐘撈起，等雀身油擁去，再放人原鍋，加水，放進調料。盛起晾涼，放入麻油浸泡
一、二天即成佳餚。
和州燒餅 和縣歷史名產。選用優質麵粉，佐以鹽、糖、蔥、純香鴨油、芝麻等，經傳統的工序加工成坯後，用特製木炭爐燒烤而成是早茶的佳品。
廬江公尺線 又名公尺粉、公尺麵，系優質大公尺精製而成。具有色澤光潤、柔韌滑爽、不斷條、不糊湯的特性，成型美觀。可作主食，亦可作湯食用，食時方便省時。
油炸餃子 廬江特有的地方名點，原名公尺餃，已有200多年歷史。炸好後的餃子色澤金黃．外皮人口微脆，餡子軟，其昧鮮美，是早點中的佳品。
白橋糖醋
白橋糖醋 生薑選用自露前的生薑、白糖、醋、鹽等加工而成。
2 "巢紅"牌紅瓜子
"巢紅"牌紅瓜子 產於全國四大紅瓜子主產地之一－含山縣的巨興、清溪一帶，屬中等粒瓜子，其顏色深紅，籽粒飽滿，殼薄肉厚，生熟皆可食用，一瞌三開，香脆可口。
3 姥橋花生酥
姥橋花生酥 和縣傳統名點。據傳清光緒年間有一位陳姓糕點師傅，將花生公尺仁炒熟碾碎後，加上芝麻油和麥芽糖切成方塊，形如酥糖，故名。
4 "都督毛峰"茶
"都督毛峰"茶 產於巢湖市壩鎮、無為縣六店鄉都督山一帶。
5 "白雲春毫"茶
"白雲春毫"茶 產於廬江縣湯池風景區，陳橡教授親自研製命名。外型緊細、挺秀、香氣清新高雅，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，葉底嫩勻，被評為省優、部優名茶。
6 "昭關翠須"茶
"昭關翠須"茶 產於風景秀麗的含山縣昭關山所在的長山山脈腹地，由當代中國"茶聖"、安徽農學院茶葉系教授陳椽指導研製，含山縣名優茶開發公司開發成功。
7 白橋茶幹
白橋茶幹 和縣地方特產，久負盛名，有80多年歷史。
8 黃山寺皮蛋
這種皮蛋容易離殼，蛋白呈棕褐色、綠褐色，具有彈性，有鬆針狀花紋，蛋黃中心為桔黃色，滋味鮮美，曾被評為安徽省優質產品。
9 巢湖幹銀魚
巢湖幹銀魚 由巢湖銀魚乾製而成
10 烏江霸王酥
烏江霸王酥 和縣烏江鎮傳統名點．有2000多年歷史。原名哈蟆酥，又名小酥。
11 巢湖雛禽
巢湖雛禽，主要由孵坊(又叫炕坊)孵化，歷史悠久。
12 巢湖白鵝
巢湖白鵝遠祖是鴻雁，北魏賈思勰《齊民要術》一書中，就有關於家鵝的飼養管理和選種繁育等技術記載。
13 巢湖麻鴨
麻鴨，主產巢湖市各地水網地帶，人工飼養歷史悠久。
14 絞 股 藍 茶
該產品經安徽農業大學森林利用學院黃正林教授的檢測，其產品含有多種皂甙，在國內一直享有"南方人參"的美稱。
15 巢湖銀魚
產於巢湖，體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑，被譽為"巢湖皇后"。
16 紅瓜籽
我縣有悠久的紅瓜籽種植、加工歷史，所生產的"巢紅"牌、"巨興"牌紅瓜籽，具有營養豐富。
17 林頭花生酥
採用傳統的炒熟花生、白糖、公尺稀配方摻合在一起，經人工鎚打後製作而成。
18 長江三鮮--鰣魚、刀魚、河豚
無為、和縣境內的長江水域，盛產製魚、刀魚、河豚。這3種水產品不僅以各自獨特的風味聞名全國，還因為它們上市時間短而愈加名貴。
19 東關老鵝湯
叫含山三改塘老鵝湯。將成鵝宰殺切成塊娘煮成湯。
20 無為板鴨
又稱"無為薰鴨"，是無為縣傳統清真名食，已有100多年歷史。
21 巢湖毛魚
學名湖鱭，又稱刀鱭、毛草魚、鳳尾魚等。古稱刨花魚，傳說是魯班修建巢湖中廟所刨的刨花所變，故名。
22 巢湖螃蟹
巢湖螃蟹與河蟹、江蟹同屬中華絨螯蟹的家族，食之無腥味、無土氣、肉鮮味正。
23 巢湖白蝦
巢湖白蝦，學名秀麗白蝦。白蝦加工製成蝦公尺，又稱蝦仁，淡水產的又叫湖公尺。我國湖公尺的兩大產區，分別為巢湖和洪澤湖。
無為有哪些經典的話，安徽無為方言有哪些？
上道無為，清淨無為，無為而無所不為 麻煩採納，謝謝 無為有哪些經典的話 上道無為，清淨無為，無為而無所不為 安徽無為方言有哪些？七?沒吃飯?清斯 形容相清秀或辦事應手 三滋 候 搭僵 形容說 熄火 事情停止或取消 絲滴 或 睏告 睡覺 挑 湯匙 cei 車 親西鬼叫 近似於瘋狂說及喧嘩光該 逛街 t...
安徽無為縣至桐城市呂亭有多少公里
駕車路線 全程約公里。起點 無為縣。1.巢湖市內駕車方案。1 從起點向正西方向出發，沿二壩路行駛420公尺，左後方轉彎進入巢無路。2 沿巢無路行駛490公尺，過小橋約220公尺後，直行進入s208 3 沿s208行駛公里，右轉進入南門外大街。2.沿南門外大街行駛940公尺，過左側的官鎮村約230公尺...
無為有什麼好吃的，福建莆田有什麼好吃的？
無為特產 無為板鴨，名揚全國。板鴨是無為的名片。在無為，做板鴨的不計其數，出名的大多在城裡，城南馬家 城東燕家，可謂婦孺皆知的老字號，滷水配料和燻烤火候，都是祖上祕傳，從不示人。無為人不必用口嘗，看色澤聞香味，就能斷定品質好壞，外地人在這方面永遠搞不懂。所以無為人給外地人送板鴨，常常要交代是 馬家 ...