綠豆湯和蜂蜜一起能喝嗎,蜂蜜水和綠豆可以一起吃嗎?

時間 2021-06-06 23:41:28

1樓:風不停息

綠豆湯可以和蜂蜜一起喝。綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏功效更佳。

2樓:匿名使用者

可以。喜愛香甜蜂蜜的人可以在綠豆湯中加入蜂蜜,解毒的效果可以說是事半功倍。

「事半功倍」的原因

1、綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、夏季消暑除煩、止渴健胃的功效。綠豆中所含蛋白質、磷脂,均有興奮神經增進食慾的功能,非常適合夏季食用。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。

2、蜂蜜有「清熱、解毒、潤燥」等功效。早起後,喝一大杯溫蜂蜜水,有助於化解暑熱。

煮綠豆湯注意事項

1、煮綠豆湯要控制好時長

由於綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質為主,保持它們的活性,對於綠豆的防暑功效十分重要。在煮制中應蓋上鍋蓋,儘量減少與氧氣的接觸面積。

同時,煮制時不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用,因為,此時綠豆湯的顏色為碧綠色,溶出的物質主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清熱能力最強。取出這些湯後,加沸水繼續煮製,直到把豆粒煮爛食用即可。

2、煮綠豆湯時別加鹼

綠豆富含b族維生素,它是綠豆解暑特性的乙個重要組成部分,能彌補出汗時的營養損失。而鹼會嚴重破壞多種b族維生素。

同時,綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入鹼而損失,致使結構變化,顏色轉為黃色。所以,煮綠豆湯最好不要加鹼。如果希望把湯煮得黏一些,可考慮加入少量燕麥片或糯公尺來「增稠」。

3樓:花溪小妖

煮綠豆湯能放蜂蜜,綠豆和蜂蜜並無相剋現象。

蜂蜜熱量很低,不僅有利於增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果。綠豆湯是排毒養顏的佳品,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏效果更好。

而且在熬綠豆湯的時候放入蜂蜜還可以增加甜味,蜂蜜還可以提高免疫力,對身體有很多的好處。

綠豆湯可以加蜂蜜,但可不是亂加的。不能一起煮水喝,蜂蜜中含有酶類物質,不耐高溫,要把綠豆煮好放涼至50°以下,再放蜂蜜調味。

或者用不超過五十度的溫水沖調,然後加到綠豆湯裡,要不然蜂蜜的營養會遭到破壞的。

蜂蜜中含酶類物質,經燙開水沖後會變性,產生大量羥基甲糖醛,使蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養物質受到嚴重的破壞。僅維生素就損失1/5,甚至1/2,不僅不能保持天然的色、香、味,而且還會產生一種怪酸味,影響口感。

4樓:匿名使用者

綠豆蜂蜜是可以一起吃的。能解暑降火,但是不能一起煮水喝。要把綠豆煮好放涼至50°以下,再加入蜂蜜調味。

或者用不超過五十度的溫水沖調,然後加到綠豆湯裡,要不然蜂蜜的營養就遭到破壞。

綠豆的清熱之力在皮,所以說為了清熱,煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的清熱功效。

夏季暑熱盛行,綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆的清熱之力在皮,專家介紹,因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。

這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。如防中暑可以喝綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克,水煎服用。

5樓:酸掉牙的嫵媚

綠豆蜂蜜粥

用料:綠豆60克,蜂蜜50克,大公尺100克。

可以的,不過只是要注意等綠豆湯熬好量溫後再加入蜂蜜,否則會破壞蜂蜜中的酶類物質,影響蜜的營養價值

綠豆蜂蜜粥

用料:綠豆60克,蜂蜜50克,大公尺100克。

制法:1、將綠豆、大公尺去雜,洗淨,備用。

2、鍋內加水適量,放入綠豆、大公尺煮粥,熟後調入蜂蜜即成。

每日2次,連服15-20天。

功效:綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。

適應症:慢性腎炎及尿毒症。

6樓:宮秀蘭闢子

可以,綠豆湯加蜂蜜可以去火排毒,因為蜂蜜也有清熱解毒的效果!

7樓:一路上飛馳

綠豆湯與蜂蜜能在一起混合喝,沒有什麼不妥

綠豆(湯)不能和以下食物一起吃

綠豆和狗肉同食,會腹脹;

綠豆和榧子同食,會腹瀉;

綠豆和鯉魚同食,會生風動疾。

8樓:匿名使用者

夏天,人們愛煮綠豆湯,因為它能清熱解毒、防暑降壓,是夏季的傳統保健食品。綠豆皮中有類黃酮,加入蜂蜜以後,會產生顏色較深的物體,會使綠豆湯變黑,雖然是無毒,但會干擾綠豆的抗氧化作用,也妨礙金屬離子的吸收。

9樓:匿名使用者

蜂蜜自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。 蜂蜜熱量很低,不僅有利於增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果。綠豆湯是排毒養顏的佳品,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏效果更好

10樓:碧琳

並且可以**咽喉腫痛。

還可以做成粥

【綠豆蜂蜜粥】

用料:綠豆60克,蜂蜜50克,大公尺100克。

制法:1、將綠豆、大公尺去雜,洗淨,備用。

2、鍋內加水適量,放入綠豆、大公尺煮粥,熟後調入蜂蜜即成。

每日2次,連服15-20天。

功效:綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。

適應症:慢性腎炎及尿毒症。

11樓:my時世

可以。並且可以**咽喉腫痛。

還可以做成粥

【綠豆蜂蜜粥】

用料:綠豆60克,蜂蜜50克,大公尺100克。

制法:1、將綠豆、大公尺去雜,洗淨,備用。

2、鍋內加水適量,放入綠豆、大公尺煮粥,熟後調入蜂蜜即成。

每日2次,連服15-20天。

功效:綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。

適應症:慢性腎炎及尿毒症。

12樓:宇宙的浩瀚

我不知道,我一起喝過的,沒什麼事

蜂蜜水和綠豆可以一起吃嗎?

13樓:

可以的。綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。 一般沒有***。

14樓:拱富貴顧羅

可以的,綠豆湯和蜂蜜一起,夏天了喝蜂蜜盡量喝槐花蜜,我現在就每天都在喝益蒙山蜂蜜

15樓:善素枝大衣

只喝過放涼的綠豆水加蜂蜜

不過不能一起煮

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