1樓：要永遠疼我哦
可以的。
涼薯炒肉：
1、準備好食材。
2、涼薯切片，豬肉把肥肉分開切，瘦肉部分用適量的鹽，糖，生抽，生粉，食用油醃製一下，蒜子切片，青紅椒切小段。
3、開最小火，先把肥肉的油脂煸出來。
4、接著把瘦肉放入鍋內炒至變色，即盛出備用。
5、繼續放少量食用油入鍋，煸香蒜片。
6、放入涼薯翻炒至透明狀。
7、然後把青紅椒放入鍋內翻炒。
8、調入鹽，糖，生抽，蠔油，老抽。
9、最後把事先炒好的肉片放入，再淋入適量的陳醋。
10、大火炒勻，即可出鍋。
土豆炒肉：
1、土豆去皮，豬肉切片放入料酒、薑片、耗油、一點點的白糖拌勻醃製一會兒。
2、土豆切條，辣椒切小段。
3、鍋中熱油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的時候可以出鍋。
4、鍋熱油，放入切好的土豆，翻炒，放入鹽，再加入一點水，直到土豆徹底熟了為止
5、將肉片倒入鍋中，跟土豆一起炒勻。出鍋的時候倒上點醬油，撒上些蔥花即可。
6、一道家常菜土豆炒肉就完成了。
2樓：美食佳人
非常肯定的告訴你，可以
土豆炒肉我經常做，非常好吃的
至於涼薯炒肉以前小時候做的比較多，現在比較少，也是很好吃的
3樓：
可以的，沒問題，而且這樣的話味道和口感也很好。
涼薯炒瘦肉的做法，涼薯炒瘦肉怎麼做好吃，涼薯
4樓：半夏半暖
步驟1：豬後腿淨瘦肉切片，加鹽，生抽，澱粉。
步驟2：碼入味，醃製片刻。
步驟3：熱鍋將油燒至8成熱。
步驟4：將肉片倒入鍋中迅速滑超，待肉片變色立刻起鍋，備用。
步驟5：地瓜一個。
步驟6：地瓜剝皮洗淨。
步驟7：地瓜切條，比切土豆絲粗些。
步驟8：備好姜蒜紅綠椒，幹辣椒等。
步驟9：鍋中炒香姜蒜，幹辣椒，花椒；幹辣椒和花椒可放可不放。
步驟10：倒入涼瓜條翻炒片刻，加鹽繼續翻炒。
步驟11：加入紅綠椒塊。
步驟12：加入肉片繼續翻炒片刻，所有的菜都入味了，就可以裝盤了。
涼薯炒肉怎麼做最有營養
5樓：小星星的的故事
方法/步驟
1準備好食材。
2涼薯切片，豬肉把肥肉分開切，瘦肉部分用適量的鹽，糖，生抽，生粉，食用油醃製一下，蒜子切片，青紅椒切小段。
3開最小火，先把肥肉的油脂煸出來。
4接著把瘦肉放入鍋內炒至變色，即盛出備用。
5繼續放少量食用油入鍋，煸香蒜片。
6放入涼薯翻炒至透明狀。
7然後把青紅椒放入鍋內翻炒。
8調入鹽，糖，生抽，蠔油，老抽。
9最後把事先炒好的肉片放入，再淋入適量的陳醋。
10大火炒勻，即可出鍋。
土豆和涼薯能一起吃嗎
6樓：羽思寐幻
涼薯和土豆都是高澱粉食物，除了涼薯含有一些粘液蛋白外，帆圓都屬於比較常規的營養物質，自身不具有毒性，迅旦食物成分之間也不存在相互反應的態昌塌現象，完全可以一起吃。
7樓：紫琉璃水晶
可以一起吃，不衝突。不過建議一次不要吃太多，容易脹氣
涼薯炒嫩肉片的做法？
8樓：匿名使用者
食材 主料涼薯500g
豬後腿肉150g
配料紅椒5g
綠椒5g
乾紅辣椒10g
花椒10g
姜蒜10g
鹽5g色拉油15g
生抽5ml
澱粉3g
耗時 製作時間10-20分鐘
豬後腿淨瘦肉切片，加鹽，生抽，澱粉。
用手抓捏肉片，碼入味， 醃製片刻。
熱鍋將油燒至8成熱。
將肉片倒入鍋中迅速滑超，待肉片變色立刻起鍋，備用涼薯一個剝皮洗淨切條，比切土豆絲粗些；
備好姜蒜紅綠椒，幹辣椒等。
鍋中炒香姜蒜，幹辣椒，花椒；幹辣椒和花椒可放可不放。我的放入量少是不會感到辣的。
倒入涼薯條翻炒片刻，加鹽繼續翻炒加入紅綠椒塊。
加入肉片繼續翻炒片刻，所有的菜都入味了，就可以裝盤了。
9樓：後青楓
主料：涼薯 一斤 豬後腿肉 2兩
輔料：紅綠椒 適量 姜適量 蒜適量
調料：鹽一小勺
做法：1、豬後腿淨瘦肉切片，加生抽，鹽和澱粉。
2、將肉片和調料用手抓捏拌勻，備用。
3、熱鍋，加油燒八成熱。
4、鍋內下醃好的肉片迅速翻炒，至肉變色起鍋。
5、涼薯剝皮洗淨。
6、涼薯切條大概三釐米厚。
7、備好姜蒜，切好紅綠辣椒。
8、起油鍋，炒香姜蒜。
9、下涼薯條翻炒，聞到香味時加鹽。
10、加青紅椒繼續翻炒。
11、加入炒好的肉片翻炒片刻即可裝盤。
涼薯炒肉的做法，涼薯炒肉怎麼做好吃，涼薯炒肉的
10樓：殳凝絲經典
涼薯也許有一些人會不明白這是一種什麼菜。涼薯也是春天播種，秋天收穫。涼薯的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素c。
可生食，也可熟食。有清熱祛火，養陰生津之功效。生吃或榨汁飲用，可**感冒出現的發熱，煩渴，咽喉疼痛等等。
青炒涼薯絲，清淡香脆可口。(收起)
食材主料
涼薯350g輔料油
適量鹽適量生抽
適量調味鮮
適量步驟
1.備涼薯一個，
2.去皮，
3.切絲，
4.熱鍋熱油，
下入涼薯絲炒勻，
5.放點鹽，
6.翻炒片刻，
7.放點辣椒提辣，不吃辣的可不放，將涼薯炒熟，8.放點調味鮮提鮮炒勻出鍋。
小貼士炒涼薯，清爽香脆可口。