1樓：感性的
最好當天包，不然韭菜會出很多水，而且韭菜容易串味，影響口感。
要麼可以選擇冷凍，第二天早點拿出來稍稍解凍再包。
要麼韭菜不要和肉攪在一起 ，用時再攪。
隔夜冷凍的韭菜餡餃子可以吃，但口感味道較差，韭菜餡的餃子最好不要隔夜吃。
天冷可以放，天熱就放不到第二天，很容易發酸。
我們平時包餃子時，餃子皮和餃子餡很難做到都正好用完，不是餃子皮剩下，就是餃子餡剩下一點。如果沒包完的韭菜餡剩下，就不要隔夜後放到第二天再包了。
因為調好味的韭菜餡雖然沒有煮熟，但是和涼拌菜一樣，隔夜後也會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽有致癌的風險，不能食用，所以隔夜沒包完的韭菜餡，就不要再包成餃子吃了，會影響健康。
如果實在捨不得，韭菜餡剩下的也太多，可以馬上密封冷凍起來，第二天解凍後再包成餃子，雖然味道會差點，但是會減少細菌和亞硝酸鹽的產生。
建議包餃子時，餃子皮儘量多點，別讓餃子餡剩下。剩下的餃子皮可以當天製作成其他美食吃。
2樓：來自鼎山動如脫兔的忘憂草
韭菜容易變色到第二天包的話可能影響餃子的口味
3樓：匿名使用者
可以的，你先把韭菜用鹽淹一會，在把水擠掉，這樣就不會出水了，
4樓：
最好當天包，不然韭菜會出很多水，影響口感。
5樓：敬映冬
能啊，包上最起碼兩層保鮮膜
6樓：
不可以。因為韭菜隔夜就會變味道
7樓：若春桃
可以的，我家都是這樣放的，味道不變
8樓：匿名使用者
最好能包掉，韭菜容易串味。
9樓：社南凌青
不好，你可以包好放冰格很久
10樓：天天愛**
當然可以，不過口感差得多，不如吃新鮮的
11樓：匿名使用者
覆上保鮮膜，問題的，可以用！
12樓：love一顆心愛你
可以，但口感會不如當天
13樓：匿名使用者
會出很多水，不放鹽也行
切好的茄子能不能放在冰箱裡放到第二天?
14樓：蔚然寶貝
切好的茄子
來能在冰箱裡放自到第二天裡。
茄子的正bai確處du理方式：
1、茄子切zhi好後再洗dao，可以洗掉茄子內部部分黑色素，使做出的茄子顏色更好看也更好吃。
2、茄子本身含水分少，切好後再洗它吸收了部分水分，在烹炒時這部分水分滲出來，補充了鍋底的水分，不至於造成沾鍋糊鍋。
茄子簡介：
茄（學名：solanum melongena l.）茄科，茄屬植物。
茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5釐米（野生的具皮刺）。
能孕花單生，花柄長約1-1.8釐米，毛被較密。果的形狀大小變異極大。
果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等。
果可供蔬食。根、莖、葉入藥，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便祕，果生食可解食菌中毒。
原產亞洲熱帶，中國各省均有栽培。
韭菜大肉的餃子餡在冰箱能放幾天，還能包餃子吃嗎？
15樓：匿名使用者
不能吧，看看有沒有變質有沒有臭，有的就最好不要吃，免的吃壞肚子
16樓：匿名使用者
they may propo
17樓：匿名使用者
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放冰箱裡隔夜的韭菜豬肉餡，準備第二天包餃子，可是煮了發現有酸味了，還能吃麼？？對身體有害麼？？
18樓：西安老蚊子
餃子餡變酸說明已經發生質變，最好不要再吃了，快過年了別生病啊，不然年也過不好。
酌情采納
19樓：玄凌非災
能吃，放在冰箱後變酸是正常的，不會對身體有多大傷害的，放一百個信吧！
20樓：625052780李
不能吃了 對身體有害