食品檢測實驗室一般配備哪些儀器裝置

時間 2023-05-07 23:45:06

1樓:du知道君

色譜方面主要有:高效液相色譜儀,超高效液相色譜儀,氣相色譜儀,高效薄層色譜儀。光學的:

原子吸收分光光度計,螢光、紫外分光光度計,近紅外、紅外、拉曼光譜儀,旋光儀。滴定的:電位滴定儀,卡氏水分測定儀,永停滴定儀。

其他的:質構儀,旋轉粘度計,熔點儀……

食品檢測需要什麼裝置?如何建立實驗室?人員配置是怎樣?投資多少? 10

2樓:匿名使用者

你能具體點bai問題嗎。

檢測什du麼產品,檢zhi測什麼專案。

一般食品檢驗dao需要回2個方面。

1.理化指標,含水答量,含糖量,含微量元素等2.微生物指標,菌落總數,是否含有大腸桿菌等。

有些食品的檢驗更加嚴格。需要你說出需要檢驗的食品有哪些。

3樓:快樂者之一

食品檢測領域較寬。你應明確產品和檢測專案,如食品安全:農藥殘留、回。

獸藥殘留、生物毒素、重金。

答屬、食品新增劑等;食品營養:維生素、氨基酸、微量元素、蛋白質、糖等;食品產品質量引數:如水分、固形物、特定物質含量等;生物學引數:

如細菌總數、致病菌、黴菌等。這些問題確定了,裝置及投資基本可定,人員需求還要考慮檢測的工作量及檢測性質。

4樓:小兔乖乖之

這個要看你主要是生產什麼食品了。

5樓:高

主要檢測指標是什麼?

食品檢測實驗室常用裝置有哪些?

6樓:恆美測土儀

食品安全檢測儀,農藥殘留檢測儀,食品新增劑檢測儀,獸藥殘留檢測儀等。

食品安全檢測實驗室必備裝置

7樓:藍虹獸藥殘留檢測儀

食品檢測實驗室常用裝置有:旋轉式食品按檢測儀器和食品實驗室常用裝置兩大部分。

旋轉式食品按檢測儀器:可快速檢測200多種食品安全專案,包含非食用化學物質、濫用食品新增劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等專案的定性定量檢測。

食品實驗室常用裝置:

電熱乾燥箱:用於吸管,平皿類玻璃器皿的乾熱、滅菌和烘烤。

高壓蒸汽滅菌器(又叫高壓滅菌鍋):物品的滅菌。

天平:一般要求具備精度達到萬分之一的分析天平。

顯微鏡:觀察細菌形態和動力、微生物和微小物品結構的必備儀器。

分光光度計:在qs中用於生產速食麵,茶飲料,肉製品,乳製品,棉白糖的企業。

酸度計:在qs中用於生產果蔬罐頭,白沙糖,飲用水類的企業。

電導率儀和濁度儀:在qs中用於生產飲用水的企業。

折光儀:在qs中用於生產果蔬罐頭,飲料類的企業。

食品藥品檢測中心的實驗室建設規範有哪些?

8樓:巨聽南

喜格sicolab在多地承建了很多的食品藥品檢驗所的實驗室,主要依據這些標準規範:

1、藥品檢驗所實驗室質量管理規範(試行)

2、國家食品藥品監督管理總局重點實驗室管理辦法(食藥監科〔2017〕86號)

3、建標 187-2017 藥品檢驗檢測中心(院、所)建設標準4、科研建築設計標準(jgj91-2019)5、民用建築供暖通風與空氣調節設計規範(gb50736-2012)6、實驗室家具通用技術條件(gb24820-2009)7、病原微生物實驗室生物安全通用準則(ws 233-2017)

9樓:匿名使用者

科研建築設計標準(jgj91-2019)

民用建築供暖通風與空氣調節設計規範(gb50736-2012)病原微生物實驗室生物安全通用準則(ws 233-2017)實驗室家具通用技術條件(gb24820-2009)建標 187-2017 藥品檢驗檢測中心(院、所)建設標準藥品檢驗所實驗室質量管理規範(試行)

檢驗需要配備哪些最基本的儀器裝置?

10樓:會哭的禮物

第。一、用於水分測定的裝置。

1、千分之一電子天平;

2、電熱鼓風乾燥箱;

3、粉碎機;其他輔助用品有:水分盒;玻璃瓶;玻璃乾燥器及乾燥劑等。

第。二、用於淨度測定的裝置。

1、分樣器;

2、千分之一電子天平(在這裡說明一下,這台天平可以和水分測定共用);

3、檢驗工作台;其他輔助用品有:放大鏡;雙筒體視顯微鏡;鑷子;套篩等。

第。三、用於發芽率測定的裝置。

1、光照恆溫發芽箱;

2、培養皿;

3、發芽紙。除以上三方面的裝置外,種子檢驗還需要一些其他相關裝置,如:扦樣器、電冰箱、出糙機、精公尺機、照相機、樣品瓶、空調、樣品櫃、資料櫃等。

如何從零開始建設食品檢測實驗室,食品檢測需要什麼裝置?如何建立實驗室?人員配置是怎樣?投資多少? 10

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實驗室檢測葡萄球菌需要的儀器裝置

1.恆溫培養箱 36 1 2.冰箱 2 5 3.恆溫水浴箱 37 65 4.天平 感量0.1克 5.均質器 6.振盪器 7.無菌吸管 1毫升 具備0.01毫升刻度 10毫升 具備0.1毫升刻度 或微量移液器及吸頭 8.無菌錐形瓶 容量100ml 500ml 9.無菌培養皿 直徑90mm 10注射器 ...