1樓：思念浪漫的歌
巨集觀來說就是監督食品生產，保證產品質量符合要求的工作人員。
食品質檢員工作職責
1、協助技術負責搞好產品的日常生產質量管理工作。
2、深入車間，督促和檢查現行的有關規定和制度的執**況，並給予指導，對於違反或不符合質量和設計要求的操作，有權提出制止，並立即上報技術負責處理。
3、根據現行的有關規定和制度，按時完成質量檢查與把關工作，及時完成原始報表的整理、驗收工作。
4、對出現的質量問題，要及時上報番禺品質經理和提出糾正措施，不得隱瞞實情和有意不報。
5、參與各種材料和產品的檢查、驗收工作，並對質量評定提出切合實際的意見。
6、在產品生產的中期或結束時，協助技術負責填寫資訊反饋卡，並及時收集客戶對產品質量的評定、意見。
2樓：匿名使用者
就是叫人放心的把食物放進嘴裡
3樓：匿名使用者
食品檢驗員就是：對一大批產品進行抽檢，抽檢樣品根據國家標準列明專案檢測，檢測合格出具證明給客戶。抽檢物件可以是客戶委託檢驗，也可以是國家法定檢測。
檢測時候在實驗室進行，進行化學操作。質檢員需要食品安全檢測相關專業或者化學類相關專業，熟悉實驗室操作。具體專案有農藥殘留（三聚氰胺，瘦肉精，抗生素類等）和微生物類（沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，志賀氏菌等）以上是第三方檢測機構的食品質檢員的工作概況。
工廠質檢我不清楚。
質檢員是做什麼的
4樓：昨日
質檢員負責物件是物資、產品、裝置的質量檢查；質檢員的工作目標：負責公司所有物資、產品、裝置的質量檢查工作。質檢員上崗需要培訓和考證，需要通過質檢員資格考試，攜帶質檢員資格證書上崗。
質檢員的直接上級是對質檢科科長負責。
5樓：幸運的吳兼
質檢員的工作目標是負責公司所有物資、產品、裝置的質量檢查工作。
質檢員的工作內容：
1、執行國家頒發的安裝工程質量檢驗評標估準和施工驗收規範，照章獨立行使質量監督檢查權和處罰權。
2、負責專業檢，隨時掌握各作業區內分項工程的質量情況。
3、負責分項工程質量的評定，建立質量檔案，定期向專案總工和上級質量管理部門上報質量情況。
4、負責分項工程各工序、隱蔽工程的施工過程和施工質量的影象資料記錄。
5、對不合格專案及時向專案總工和上級質量管理部門匯報，監督各專業工程師制定糾正措施，並協助進行質量損失的評估。
6、嚴格批量產品的檢驗工作，檢驗員有權根據受檢產品的質量要求就生產條件、使用材料、檢驗裝置等問題向有關部門提出建設性意見。
7 簽發產品或部件合格與否的質量證明，對檢驗結果負責。
8、指導和管理所屬成員的檢驗工作，完成上級領導指派的其他任務。
擴充套件資料
質檢員上崗需要培訓和考證，需要通過質檢員資格考試，攜帶質檢員資格證書上崗。直接上級是對質檢科科長負責。
崗位要求：
1．具有中專以上文化程度和專業知識或有豐富的實際工作經驗；
2．有較強的工作責任感和事業心；
3．原則性強，不怕得罪人，心胸大度。
6樓：我的我451我
1、執行國家頒發的安裝工程質量檢驗評標估準和施工驗收規範，照章獨立行使質量監督檢查權和處罰權。
2、負責專業檢，隨時掌握各作業區內分項工程的質量情況。
3、負責分項工程質量的評定，建立質量檔案，定期向專案總工和上級質量管理部門上報質量情況。
4、負責分項工程各工序、隱蔽工程的施工過程和施工質量的影象資料記錄。
5、對不合格專案及時向專案總工和上級質量管理部門匯報，監督各專業工程師制定糾正措施，並協助進行質量損失的評估。
6、對進廠的原材料進行抽檢，化驗。對生產工序進行監測，測試復合工序的塗佈量，製袋熱合強度,日常原材料的檢驗等等。處理日常生產發生的質量問題。
7樓：匿名使用者
為驗證採購物料、生產過程半成
品、成品質量，確保只有合格物料才投入生產，合格半成品者能流入下個生產環節，合格的成品才能入庫或銷售出廠，預防和控制不合格品的出現，根據國家有關法規和本公司實際，特制訂本制度。
一、職責範圍
質檢科是檢驗和試驗的歸口管理部門，負責產品質量形成全過程的檢驗和試驗。
二、工作程式
1、質檢科負責編制並實施質量檢驗計畫。
2、質檢科在質量負責人的指導下，獨立行使質量判定權，對因錯檢、漏檢、錯判、不及時及其他違背有關檢驗規定產生不良後果負責。
三、檢驗內容
本制度規定了本廠外購材料的檢驗要求，適用於本廠進貨檢驗的控制。
（一）進貨檢驗和試驗
1、檢驗範圍
對採購物料進行檢驗，保證只有合格物品才能投入使用或加工，預防和控制不合格物料流入生產加工環節。
2、職責
（1）質管科負責進廠原輔料、包裝物的檢驗、驗證。
（2）**科和有關科室予以配合
3、工作程式
（1）外購貨物進廠，由**科、倉庫管理員通知質檢科進行檢驗，並對其數量、規格品種做好登記。質檢科依據相應檢驗標準實施進貨檢驗。由原材料檢驗員按標準和檢驗規程抽樣。
檢驗合格方可辦理入庫手續。
（2）新增劑包裝物等物品，由質檢員，按檢驗計畫規定的專案進行檢驗，並對供方所提供的產品質量證明（產品合格證、檢驗報告單等）進行驗證，符合要求後方可辦理入庫手續。
（3）由倉庫保管員負責核對並檢查到貨規格、數量、是否與發貨單和本公廠採購合同一致，有無運輸損害，驗證無誤後，辦理入庫手續。
（4）質檢科根據檢驗結果，出具檢驗報告，由檢驗人員填寫完整，明確判定合格與否。檢驗報告經質檢科科長簽字後有效。
（5）檢驗報告送相關部門，倉庫據此辦理入庫手續對不合格品，倉庫不予入庫，不允許投入生產使用（讓步接收物料除外）。對特殊情況下，先入庫，後檢驗的物品，倉庫要做出待檢標識，經檢驗合格後方可辦理入庫手續。不合格品按《不合格品管理制度》規定進行處置。
（6）本廠不具備檢驗條件的我購物品，**科負責索取質量證明及使用指南等有效檔案，作為進貨驗證依據。
4、相關檔案
（1）檢驗計畫。
（2）不合格品管理制度。
（3）原輔料、包裝物質量驗收標準。
（二）生產過程檢驗和試驗程式
對生產過程中半成品進行檢驗，確保只有符合要求的半成品，才能轉入下一工序。
1、檢驗範圍
本規程規定了生產過程中半成品檢驗的控制要求，適用於本廠生產過程檢驗和試驗。
2、職責
（1）質檢科負責半成品檢驗和試驗的控制。
（2）各生產車間予以配合。
3、工作程式
（1）過程檢驗包括解凍、清洗、醃製、烘烤、冷卻、包裝等車間各生產工序中半成品的檢驗。由各車間按檢驗計畫要求，由檢驗人員按取樣規則進行現場取樣檢驗。
（2）半成品的檢驗由質檢科質檢員按檢驗計畫和檢驗規程執行。
（3）在所要求的檢驗未完成或檢驗不符合，生產車間不得將被檢驗產品流出本工序，特殊情況，經批准後可將產品例外處理，但該產品仍要檢驗，若檢驗不合格，按《不合格產品管理制度》處置。
（4）裝置容器清理後的衛生指標檢驗，按《檢驗計畫》的有關要求進行。
（5）對檢驗發現的不合格品，由質檢科做好標識和記錄，並按《不合格品管理制度》進行評審和自置。
（6）各種檢驗報告由質檢科報送相關車間和人員，並做好檢驗記錄的儲存。
4、相關檔案
（1）檢驗計畫
（2）不合格品管理制度
（3）半成品質量標準
（4）檢驗規程
5、質量記錄
對生產過程的半成品、產成品記錄檢驗報告。
（三）成品檢驗和試驗程式
對成品進行規定的檢驗和試驗，是為了保證只有檢驗合格的產品才能出廠銷售。
1、檢驗範圍
本規程規定了成品檢驗或試驗的控制要求，適用於本廠的成品檢驗。
2、職責
（1）質檢科負責成品的檢驗和試驗。
（2）車間、成品庫予以配合。
3、工作程式
（1）成品的檢查和試驗必須在所有規定的進貨檢驗、過程半成品檢驗均已完成，結果滿足規定要求後才能進行。
（2）包裝車間在調入散裝產品前和出現質量問題時，應及時通知檢驗人員，由質檢科成品質檢員按檢驗計畫和各類產品的國家標準（或行業標準及企業標準）進行抽樣檢驗。
（3）檢驗人員每天對產品的感官質量進行巡迴檢查，並做好巡檢記錄，將發現的質量問題及時報告生產車間，杜絕因漏檢而出現的質量問題。
（4）成品檢驗後，質檢科應及時將檢驗報告報送有關部門和人員。不合格產品按照《不合格品管制度》執行。
（5）只有檢驗計畫中規定的各項檢驗都已完成，有關檢驗結果符合要求，資料、檔案都得到審批認可後，產品才能發出。
4、相關檔案
（1）檢驗計畫。
（2）不合格品管理制度。
（3）產品標準。
5、有關質量記錄
（1）成品檢驗報告。
（2）質量合格通知單（合格證）。
1.目的
為了能保證成品檢驗的有效實施，防止未經檢驗或不合格品流入貨倉。
2.範圍
本公司生產之成品檢驗均適用。
3.權責
3.1生產部：對待驗的產品送至待檢區，對不合格品進行返工，檢驗合格品送至包裝區包裝。
3.2品管部：負責成品的檢驗、報表的填寫及不合品報告的分發。
3.3成品倉：負責合格品的入倉。
4.作業內容
4.1生產部檢驗後產品，放置整齊，標識好數量,將其送到待檢區，並通知品管員檢驗。
4.2 qa接到通知後，首先核對生產施工單，看生產施工單是否有特別要求，同時準備好樣板等相關資料。
4.3qa根據送檢數量，依照mil-std-105e(ⅱ)單次抽樣計畫進行抽檢，抽樣時要掌握均衡度，所抽採樣品要能反映出整批貨的品質狀況。
4.4qa按「成品檢驗標準」進行檢驗和判定，對不能判定的及時反映給品管組長進行確認，如果組長不能確定的則上報至主管。
4.5檢驗完後，qa及時填寫成品檢驗報告,報告要填寫規範。
4.6判定方式
4.6.1合格，qa在標識卡上蓋上「合格」印章，並通知生產包裝組可以包裝。
4.6.2不合格，由qa插上「不合格標識卡」，將不合格報告影印乙份至生產部，生產部可以 申請mrb進行處理，相關部門達成一致後，簽字確認後交品管部。
qa根據處理結果對貨物進行重新標識。 處理結果為特採時，qa取下「不合格標識卡」，在成品標識卡上蓋上「合格」印章；結果為返工時，由生產部主管安排人員進行返工。
4.6.3生產部返工後之貨品需經qa重新檢驗，合格後方可包裝入庫。
5.支援性檔案
5.1成品檢驗標準
5.2抽樣計畫表
6.表單記錄
6.1成品檢驗報告
質檢員是做什麼的？工廠質檢員是做什麼的？
汽車質檢員主要是提供二手車交易 車輛過戶 報廢汽車 選車號牌以及上牌的服務的。質檢員負責對公司內部的指定車輛進行維修 質檢等工作，對返修車輛或事故做分析，記錄質量，判斷結果，根據抽檢結果填寫內檢 對因資料 資料出現錯漏所造成的後果負責，作好質量相關記錄，保證原始記錄清晰完整 日常對車輛資料整理 歸檔...
土建質檢員主要是做什麼的，土建質檢員的工作職責是什麼？
無知無所謂 屬於工程質量管理的主要人員。在工地要求嚴格的情況下，質檢員是工程質量或施工過程中控制質量的第一責任人，直接對技術負責人說話。受專案經理和技術負責人的直接領導。工資一般為技術負責人的30 60 但說話的力度很小，在工程質量上屬於受累你上，挨訓你第一的角色。另 工程內業中比較常用。內業中，質...
學習餐飲質檢員需要什麼條件，學習質檢員需要什麼文憑
酒店質檢人員應具有較強的責任心，嚴格按酒店的各項標準對各崗位進行檢查，發現問題做到 三不放過 即 1 對發生的問題沒有搞清楚不放過 2 違紀者對錯誤沒有認識不放過 3 未對當事人按酒店規定進行正確處理不放過。在日常檢查中，秉公辦事，不摻雜個人感情，做到對事不對人。酒店質檢員的工作是乙個要求很嚴格的工...