1樓:匿名使用者
病情析:意見建議:
根據提供資訊平飲食要注意少食油膩即清淡飲食比較。
什麼是茶心,怎樣區別好壞呢?
2樓:生活類答題小能手
茶的中心部分,是茶的精華部分。
1、湯色透亮
這是最直觀判斷是否是好茶的標準。不管茶湯是紅、綠、黑、白、黃,關鍵要「透亮」,湯色透亮除了讓人賞心悅目外,還說明:
茶葉的製作工藝優良,無碎末。儲存條件良好,沒有灰塵,也沒黴變。茶的內含物質豐富,並得到很好的釋放。
沖泡方法科學。有時由於沖泡的原因,會讓好茶出現渾濁,比如水溫太高,好多的茶用高衝法等。
2、苦澀味從舌面散開,而不是收斂
不苦不澀不是茶,苦澀是茶的本性,但關鍵在於能否快速散去。如苦澀味一直留在口腔中,所謂「盯舌頭」,應該不能算是好茶。也有人好這一口的,那隻能算他個人的主觀標準。
3、無異味、怪味、水味
異味,指不是茶本身的味道,一般是因為茶在生產儲存過程中,吸收了其他味道,比如香水或化妝品的味道、煙味、其他雜味。因為茶的吸附性非常好,所以生產存放時一定要注意,異味一旦吸收,幾乎無法去除。
怪味,指的是茶本身有讓人不愉快的味道,比如黴味。還有一些語言無法表達的,讓人覺得難受的味道。也有人說,這才是這款茶的特別之處,不要聽他的鬼話,怪味往往說明這款茶有問題,出現了有害物質,如黃麴黴菌等。
水味,是指茶味和水味分離,出現淡腥味。水味往往出現在茶湯變淡的時候,好的茶是不會出現茶水分離的,淡而不腥。比如好的龍井,即使茶湯衝得如同白水了,也是甜絲絲的。
4、葉底鮮活
好茶的葉底,無論六大茶類的哪一種,鮮活是共同的特徵。葉底鮮活說明:茶葉的原料好,葉底是對茶青的還原。
茶的製作工藝好,沒有把茶做「死」。沖泡得當,讓茶葉充分泡開,又沒把茶泡熟,悶壞。
5、好茶不能有農殘等有害物質
喝茶不能為了滿足口腹之慾,而忽視了茶的健康本質。堅決抵制農殘、重金屬等有害物質超標的茶。
3樓:匿名使用者
茶芯:茶心便為茶的中心部分,也可以說成是茶的精華部分,所以叫做茶芯。實際上茶芯好壞的選擇完全和茶葉好壞的選擇是如出一轍的。
也就是從茶芯的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色等方面來判別其的好壞。
如何選擇適合自己的茶葉?
4樓:蘋果綠養生網
茶,中國的傳統文化,現在喝茶的人也越來越多了,喝茶不僅僅高雅,而且喝茶的養生功效還不少。那大家平日裡面都是喜歡喝哪種茶呢?白茶、紅茶、綠茶、黑茶還是其它茶,朋友們可要清楚,不同的茶葉養生效果是有區別,我們不能把這些茶葉都「一視同仁」了,下面我們跟著蘋果綠養生專家一起看看幾種不同的茶葉都有哪些養生效果來著。
喝茶不能隨便 不同茶有不同的養生功效。
1、黑茶——冬天飲用最應景。
冬天天氣冷的時候,我們總是不停的吃各種火鍋燒烤肉類,難免就會攝入過多脂肪能量了。黑茶是後發酵茶,轉化出很多對人體有益的特殊物質。黑茶的「金花」,就是一種益生菌,對改善腸道、消脂**、降三高都很有幫助。
黑茶尤其適合冬天吃油膩的時候喝,這樣就不用擔心營養過剩發胖了哦!
2、綠茶——抗氧化消炎效果佳。
綠茶,是我們喝的比較多的一種茶,大家對綠茶的喜愛可是非一般的呀!綠茶,原料細嫩,完全未發酵,最大程度地保留了葉子中的鮮靈鮮爽和天然物質,像兒茶素、維生素、茶多酚等營養成分也保留較多,所以,抗氧化、防癌、殺菌、消炎這些功效,明顯高於其他茶類。我們平日裡面有牙齒潰瘍、傷口腫痛這些都可以喝些綠茶來減少下疼痛哦!
喝茶不能隨便 不同茶有不同的養生功效。
3、白茶——更具藥理成分。
很多人平日裡都是很容易上火感冒的,這些人群不妨多喝些白茶預防。白茶,口感鮮醇,具有清熱解毒、預防感冒的作用。隨著陳化年份的延長,內涵物質轉化,抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更為明顯,所以中醫裡會用老白茶入藥。
看來這白茶不但只是茶,還更是藥,養生效果可是很全面的呀!
喝茶不能隨便 不同茶有不同的養生功效。
以上就是蘋果綠養生專家給我們介紹三種不同的茶葉不同的養生效果了。大家以後喝這些茶都要注意了,雖然說茶葉是一種健康飲品,隨便喝也不會怎樣,但是大家喝茶的時候最好根據自己的實際情況來選擇不同的茶葉喝,讓我們更好的吸收這些茶葉的養生功效,滿足我們的身體機能哦!
5樓:七纖
(一)根據個人體質飲茶。
人的形體有高矮胖瘦,人的個性有柔剛,人的精神有低沉和高亢,人的先天稟賦有強弱,這些都應區別對待。一般來說,胖人多痰溼,多畏寒,多氣鬱;瘦人多火,多溼熱,多陰虛。南方人多火,體質多偏於陰虛,多偏於溼熱;北方人多寒,體質多偏於陽虛,多偏於痰溼。
二)從生活方式來講。
吸菸者多偏溼熱,多有陰火,多有痰溼;而嗜酒者則多偏於陰虛陽亢,下焦溼熱。從職業來講,知識分子和辦公室一族多好靜惡動,因而體質上多外實而內虛;而體力勞動者,多好動惡靜,因而在體質上多外虛而內實。
三)在飲茶方面。
有的人要講究一些,偏嗜於某種茶,這樣在長期的飲茶習慣影響下,體質也會發生變化。而有的人從不飲茶,剛開始飲茶時,則一在量上要輕,二在質上要柔,三在飲茶時間上要選擇較為平和的時期。
四)人體所處的不同狀態。
青春期性發育,以綠茶為主;少女經期和婦女更年期,情緒不安,則飲花茶以疏肝解鬱,理氣調經;婦女產後和體力勞動者宜用紅茶;腦力勞動者宜綠茶;老年肝腎陰虛或陰陽俱虛可飲用紅茶。從藥茶的配合和飲用來講,知識分子和上班一族可飲用藥味稍柔、藥力稍緩、氣味較為芳香的花類或葉類植物;而重體力勞動者如搬運工人、建築工人則適合飲用藥力渾厚一些的藤類、莖類植物茶。
6樓:小離老師
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無論選購什麼茶葉,有兩點都是應該引起注意的,一是乾燥度,二是新鮮度。用兩個手指能將茶研成粉末的,說明茶葉是乾燥的。如果只能研成細片狀,說明茶葉已吸潮,乾燥度不足,這種茶葉極易變質。
茶葉的新鮮度很重要,除個別茶類如六堡茶、普洱茶外,都要力求新鮮。有陳黴味的茶葉一般不宜飲用。一般的小包裝茶,超過一年以上者,往往容易變質。
已經發黴的茶葉是不能飲用的,因為這樣的茶葉常滋生了許多有害黴菌,分泌出了不少有損於健康的毒素。喝了這樣的茶水,常會發生腹痛、腹瀉、頭暈等症狀,嚴重者影響到某些臟器,引發某些疾病,所以千萬不要貪小失大。
身體陰虛的人應該喝什麼茶?
7樓:匿名使用者
身體虛弱的不建議喝茶 因為茶屬於涼性 虛弱的應該溫補。
8樓:匿名使用者
腎虛有分腎陽虛和腎陰虛。腎陽虛者可以喝些比如普洱茶,紅茶等。枸杞茶等!注意不要喝菊花茶,金銀花茶這些寒性的茶;
而腎陰虛者則少喝相對較熱性的茶。可以根據季節喝菊花茶。
9樓:網友
專業中醫師告誡讀者,不同體質應選擇不同的涼茶,隨便亂喝不僅不能達到保健作用,有時反而會引起***。 上火,須辨明虛實 夏枯草、菊花茶等有清熱去火、清肝明目之效,對於這兩種火旺都有對症滅火的作用。但須注意,由於性偏苦寒,體虛之人不宜多喝。
怎樣辨別茶葉好壞。。。
10樓:中國農業出版社
當年採製的白茶更接。
來近綠自茶的特徵,鮮爽怡人。優質白茶具有以下特徵:
幹茶:以毫多、肥壯為好;以芽葉瘦小、毫稀少為劣。
色澤:以色白隱綠為好;以草綠髮黃為劣。
香氣:以清純甜香為好;以味淡、帶青腥味為劣。
滋味:以醇厚、鮮爽、清甜為好;以淡薄、苦澀為劣。
湯色:以清澈明亮為好;以渾暗為劣。
葉底:以勻整、毫多、肥軟為好;以無毫、暗雜為劣。
11樓:深圳酒一搜文化傳媒
5個方面分辨茶葉bai的好壞du
1、茶葉的色澤
好的zhi新茶茶葉一dao
般是清新嫩綠專或者墨綠的,好的綠茶是有碧翠的屬。
顏色及非常鮮潤的,好的炒青茶是為灰綠中又帶點光澤的。不好的茶葉很明顯的黑色焦點或者深醬色斑點,還有茶葉夾又有老葉黃葉就會顏色不統一。
2、茶葉的外形
每種茶葉都有各自的外形特徵,如果茶葉的大小、粗細、長短比較均勻則是較好的茶葉,如果茶葉比較粗糙、鬆散而又短碎則是不好的茶葉。
3、聞茶葉的氣味
好的茶葉一般會有非常明顯的的茶香,有清香型、濃香型、甜香型的,不好的茶葉則會有一股焦糊味、苦澀味或者陳老味的。
4、品嚐茶葉的茶味
好的茶葉泡出來的茶湯是非常甘鮮醇厚,而且口中甘味經久不去。若有苦澀、渾濁或者其他雜味則為不好的茶葉了。
5、茶葉的乾溼程度
用勁捏一捏可以捏成粉末狀的茶葉,說明比較幹是好茶。若不能捏成粉末狀的茶葉說明已經受潮了會很容易變質則是不好的茶葉。
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