1樓:匿名使用者
你要現瞭解了乳餅才行。
乳餅。氣味 甘,微寒,無毒。
主治 潤五臟,利大小便,益十二經脈。微動氣。治赤白痢,切如豆大,面拌,酸漿水二十餘沸,頓服。小兒服之,彌良。
另一種乳餅。
乳餅是雲南西北各民族常吃的一種乳酪(cheese)。白語稱為yond bap用牛奶或山羊奶製成。用山羊奶製成的質量最好。
白色塊狀。酷似豆腐塊。 沾白糖生吃或者下油鍋煎吃都很爽口。
歷史。乳餅的歷史不可考。 不過可以大概推測有兩種可能的起源。
藏緬語民族遊牧業殘留。
藏緬語民族現在多為農業民族,然而歷史早期他們的先人西羌是遊牧民族。乳製品作為牧人的食物是很自然的事情。製作食用乳餅有可能就是遠古遊牧生活遺留的習慣。
蒙古人帶來的食品。
同樣是遊牧民族的蒙古人曾經征服了當年的大理,他們作為入侵者和征服者,有可能把製作乳餅的方法也帶了過來。
製作方法。取鮮奶,兌入一種從當地山上採集的酸果榨汁液,酸化乳液。酪蛋白遇酸析出。
經過濾,壓實,適度脫水後成品。 其工藝原理和工序跟製作豆腐有異曲同工之妙,惟豆腐是大豆植物蛋白,而乳餅為牛羊酪蛋白。由此,乳餅其實應該稱為「奶豆腐」。
有人認為豆腐的發明實際上是胡漢交流中受到乳餅生產工藝的啟發所致。
一種較新的生產乳餅的工藝引數為: 凝乳溫度80℃,cacl2的新增量為0.025%,加酸凝乳劑(ph=3.85)的量為25%。
乳制食品名。《初學記》卷二六引 晉 盧諶 《祭法》:「夏祠別用乳餅,冬祠用環餅。
宋 孟元老 《東京夢華錄·清明節》:「節日坊市賣稠餳、麥餻、乳酪、乳餅之類。」 元 楊允孚 《灤京雜詠》上:
營盤風軟浄無沙,乳餅羊酥當啜茶。」 郭沫若 《孔雀膽》附錄《昆明景物》:「鄧川 乳扇與 路南 乳餅,均 雲南 名產,為羊奶所制,素食妙品也。
甜食鹹食均可。」
2樓:匿名使用者
乳餅是選用新鮮羊奶,煮沸加入食用酸,凝固後加壓制成塊狀,一般5公斤奶可制1公斤乳餅。而牛奶不適合中國人的腸胃:中國人體缺少乳糖酶,牛奶中的乳糖就不能被分解成葡萄糖和半乳糖而被吸收。
可能是你胃中缺少乳糖酶,使牛奶消化不全的原因。
我今天買了點江公尺條,吃了以後老覺得胃滿滿的很不舒服,是怎麼回事?
3樓:妄語者
可能是不習慣啊,要不就是不乾淨,東西不好的。
4樓:愛旅行者
消化不良吧。吃太撐了,吃點水果助於消化。
5樓:網友
可能是胃接受的時候有點不舒服吧。
胃老是不舒服是怎麼回事啊
6樓:唯美小倩
胃脘痛:胃脘痛是以上腹胃脘部近心窩處經常發生疼痛為主症。 1.
肝氣犯胃症見胃脘脹痛,攻撐作痛,脘痛連脅,胸悶噯氣,喜長嘆息,大便不暢,得噯氣,矢氣則舒,遇煩惱鬱怒則痛作或痛甚,苔薄白,脈弦,治宜疏肝理氣,和胃止痛。 選用仁康源1### 2.胃陰虧虛症見胃脘隱隱疼痛,似飢而不欲食,口燥咽乾,5心煩熱,消瘦乏力,口渴思飲,大便乾燥,舌紅少津,脈細數,治宜滋陰益胃,和中止痛。
選用仁康源 4### 3.脾胃虛寒症見胃痛隱隱,綿綿不休,喜溫喜按,空腹痛甚,得食則緩,勞累或受涼後發作或加重,泛吐清水,神疲納呆,4肢倦怠,手足不溫,大便溏薄,舌淡苔薄,脈虛弱,治宜溫中健脾,和胃止痛。 選用仁康源5##
7樓:網友
是不是得慢性胃炎了? 你這種症狀很像啊。 就是餓了也不舒服,飽了也不舒服的。
這種情況的話只有慢慢調理了 還有建議少吃多餐 就是每天多吃一兩頓對胃沒傷害的零食 但是吃飯的時候就少吃點,吃到7分飽就好 現在胃還在痛的話 就先買點藥吃著,999胃泰顆粒啊什麼的,都是可以針對你的病情的 詳細的可以諮詢下醫師嘛 胃不好了就好好養哦 吃點猴頭菌片,養胃的,堅持了。
8樓:窩窩小夜
少吃或者不吃涼的,吃飯一定要應時,要是胃寒的話,可以用茴香籽煮水喝(茴香字可以在買調料的地方買到,藥店應該也有),小公尺粥也養胃 緩解胃酸,吃一些弱鹼性的食物就行了 還有市面上出的弱鹼水你也可以試試,但是不知管不管用 希望能對你有幫助。
9樓:網友
堅持吃一段時間的胃友你會很驚奇的。
胃老是感覺不舒服怎麼辦?
10樓:汝巨集揚
1.世界雙岐桿菌之王 九株所含的雙歧桿菌每克含量突破350億,是國內同類產品的175倍,是歐美、日本等發達國家同類產品的30-50倍,被譽為「世界雙歧桿菌之王」。 2.九株適用人群 主要原料:雙歧桿菌 適宜人群:
適用於慢性腸炎、結腸炎、慢性胃炎、胃竇炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、返酸、打嗝、腹瀉、便秘、腸鳴、粘液便、膿血便、消化不良、便不成形、睡眠不佳、小兒厭食等人群。 食用方法:每日2-3次,每次10-30ml,本品可直接飲用,也可加入糖、蜂蜜或溫水(50度以下)兌飲。
3.九株呵護腸胃四步曲 治標---疾病症狀正常化(對標:服用1周):腹瀉反**作、胃痛、燒心、反酸、膿血便和堵悶等症狀緩解,食慾改善,排便通暢,實現胃腸功能症狀總體向**方向轉變; 治本---胃腸功能正常化(對本:
服用1個月):修復受損的組織細胞,實現胃腸免疫系統、胃腸菌群分佈、胃腸微迴圈、胃腸蠕動、胃腸及消化腺分泌等消化系統功能的正常化; 求本---整體功能正常化(求本:服用2個月):
實現人體消化系統及其神經、內分泌、免疫等系統和系統間功能運轉的正常化,在此階段胃腸功能徹底恢復正常; 固本---自我**能力正常化(養本:堅持服用):實現人體胃腸抗病能力、自我**能力和自我保持健康的能力正常化,實現胃腸各種臨床症狀完全正常化,從而最終達到疾病的徹底**!
吃烤羊腿以後感覺胃不舒服,怎麼回事?
11樓:lyj老尹家海參
這種情況考慮是食物難消化導致的反胃的一些症狀,是消化不良的症狀表現。
12樓:北辰凌朔
因為烤肉不是經常吃,偶爾吃吃都有這種症狀,
13樓:手機使用者
可能這隻羊上有寄生蟲。
最近胃老不舒服,尤其是晚上睡覺的時候特別明顯,是怎麼回事?
14樓:中醫燕麗娜醫生
老是感到胃不舒服,是怎麼回事?醫生直言:多是消化性潰瘍引起。
15樓:愛屋愛憎
你好,是不是你晚上吃東西吃的不舒服了,還是吃多了一點,我只是晚上吃的多了一點又沒機會運動的話,就會不舒服。如果是的話就控制下飲食,如果不是的話就去醫院看看吧~~
祝身體好!
16樓:網友
教你一招。我國古老偉大的按摩術。
肚臍上三,四,五釐公尺處對應著人體的三大穴位,用三根手指同時按下約三十秒,抬起停頓一分鐘,迴圈三次。
17樓:網友
這位兄弟是不是不愛運動 經常久坐?
建議每天飯後要稍微走動下,讓胃腸道蠕動。
不要吃了飯就坐在電腦前,不要吃了飯又馬上工作喝茶就好,應該是你胃酸過多,因為茶是偏鹼性的食品,可以稍微中和你的胃酸。
也可以吃些蘇打餅乾(鹼性食物)
少喝些碳酸飲料以及市場上銷售的果汁飲料。
建議吃些含膳食纖維多的蔬菜(比如芹菜)可以幫助胃腸蠕動,增強消化功能。
18樓:東玄雅
膽有問題嗎,有沒有放射到肩背部。
19樓:我來健康了
我和你一樣,白天什麼事都沒有,晚上就麻煩了。
胃不舒服,吃了東西就難受,噁心,怕冷喜歡熱。是體寒還是胃寒
你可以適當鍛鍊這樣對胃有助消化作用,另外胃部不要受冷,內衣要穿小背心保護胃,你試試,祝你健康。 體寒還有四肢末梢愛發涼.應該是兼有. 一心讀聖賢書 吃點中藥試試,中一藥業那個胃乃安應該有點用的。聽我乙個有胃病的同學說很好用,小,見效快。我體寒,但是感覺胃部灼熱.這是胃寒還是胃熱? 桑素蘭段乙 這是胃...
胃不舒服,吃東西就好,是怎麼回事
最養胃的,是麵條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。小米粥就饅頭 不是包子 可以養胃 少油膩,牛奶也要少喝,因為它是性寒的 胃不好,要少食多餐。花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃 下面是食療方子 木瓜鯇魚尾湯 用料 番木瓜1個,鯇魚尾100克。製法 木瓜削...
頭暈噁心想吐而且胃不舒服是怎麼回事的
止秀梅慈溪 我有段在電腦 久,也熬夜,也不怎麼想吃,跟你差不多想吐,有一次我頭暈的厲害,想吐,我躺早床感覺跟暈車似的,後來我媽給我燉了一碗,紅棗,黨蔘湯給我喝,喝了幾次就沒事了,裡面放點紅糖 如果你想吐的時候馬上喝點糖水這樣會好點!不過別熬夜了,熬多了你就越精神,吃東西也是越不吃你就越不想吃了,這樣...