1樓：生活小侃侃
所謂的「人造牛奶」、「乳飲料」，其蛋白質和脂肪含量非常低，大多在以下。而根據我國的相關標準，含乳飲料的蛋白質含量應大於等於，牛奶的蛋白質含量應大於等於，脂肪含量應大於等於。「人造牛奶」的成本只是正常牛奶的30%，而在一些零售終端，一箱「人造牛奶」的利潤要比一箱正常的牛奶高7-8倍，正是巨大的利潤空間使造假者鋌而走險。
2樓：建鵬池
人造牛奶是一種不含有乳糖和膽固醇的牛奶，研究小組表示這些成份是多餘的，全球四分之三人口不耐受牛奶中的乳糖，尤其是亞洲地區居民。 預計未來100年，人造牛奶將成為全球居民的標準營養飲料。
3樓：社會觀察員老周
利用化學和生物的方式進行調配的一種乳製品。和牛奶味道幾乎一樣的，甚至營養價值比牛奶高。人造奶綜合了母牛和人奶的優勢，在此基礎上進行改良且營養更豐富。
4樓：鵬說天下
人工合成的配方奶，不會像母乳這樣，是為寶寶量身打造，親密無間地切合寶寶的成長需要——乳汁就像大自然賜給母親和寶寶的奇蹟。
5樓：熱心網友**解答
就是人造的牛奶，用新增劑和水，混合出來的假的牛奶。
6樓：太虛之境太虛人
澱粉合成奶就是人造奶的一種，正常人造奶粉是經過食品安檢部門檢疫都是有合格證的，購買時多看看生產日期和合格證明。
7樓：流浪
就是一種更環保、更健康、更燒錢的奶，也就是說根本不需要奶牛就可以實現，聽起來就跟我們從小喝的豆漿一樣，而關於人造奶各路網友們也是熱議不斷，大多數的網友都在替奶牛擔心。
8樓：開心
人造乳，製作主要原料有花生、黃豆各15克，甜杏仁6克。
9樓：好看就好好看
就是乳飲品製造商利用現有科技開發出的牛奶質感相似，口感相近的一種人工產品。當然，「人造牛奶」醜聞頻出。它一般有蛋白質含量低，成本低，重金屬含量超標。
10樓：誓言割
人造牛奶將成為全球居民的標準營養飲料。研究小組預計2015年7月將製造出概念驗證的人造牛奶，有望未來3年投入市場。面臨障礙 人造牛奶不含活性營養、監管標準缺失等，都是「人造奶」未來發展可能面臨的障礙。
營養差異 雖然。
11樓：老鍾民間故事會
人造奶，簡單來說，就是 在實驗室中利用各種化學和生物方法進行調配，研發出的與普通牛奶口味相同，但所含蛋白質等營養成分更高的奶。
12樓：小白馬吶
人造奶與牛奶有什麼區別？ 為什麼要研發人造奶呢？ 下面 就詳細地和大家聊一聊 什麼是人造奶？
人造奶對人體有害嗎？
13樓：白色月亮
人造奶對人體有害嗎？現在的科技人員也總是想為人民大眾多作貢獻：試製了很多種對人體有益健康的食品：
如果是吃多：忌廉蛋糕：忌廉膠囊：
忌廉乳酪呀這些食品吃多了對兒童有害發育：特別是記憶力下降：總歸是人造的沒有原生態的好灬。
14樓：網友
在研發人造奶的過程中，科學家會把人體所需要的營養成分，按比例對應相應的化學物質根據需要進行除錯，並利用現代生物工程技術等高科技手段來生產出普通牛奶中的所含的營養成分，從而生產出口味相同，營養價值更高的牛奶產品。
因此，人造奶跟牛奶的區別就在於它的營養更豐富，甚至與母乳的營養成分相似，更利於人體吸收，口味上也更符合人們的需求；而且還不用擔心微生物汙染。
總之，人造奶就是在傳統牛奶的基礎上，再進行牛奶的各項完善。
為什麼要研發人造奶？
與研發人造肉的原因類似，除了能夠保護動物之外，之所以研發人造奶主要有以下兩個方面的原因：
1、人造奶更加健康。
這也是人造奶最大的優勢。人造食品嶄露頭角的背後，折射出是人們對於健康生態與日益增長的需求。人造肉不是肉，具有肉的口感但熱量卻較低；人造奶也不是傳統意義上的奶，但可以在其製造過程中增添有利於健康的營養成分。
人造奶中可以新增一些低聚糖，以提高其營養價值。就拿母乳低聚糖來說，這種物質能夠改善人體的腸道環境，對腹瀉、感染等腸道問題起到一定的預防作用。
最近的研究還顯示出，它能有效預防嬰兒肥胖，要知道缺乏母乳低聚糖的嬰兒最終患肥胖的甚至會高達25％。然而，目前的普通牛奶中幾乎都沒有這種低聚糖，只能依賴喝母乳或者是購買相應的配方奶粉自己沖泡的方式攝取。
這時候，就顯示出了人造奶的優勢所在，不需要任何後期加工和哺乳動物的參與，就能輕輕鬆鬆攝入母乳低聚糖。
2、人造奶更有利於環保。
眾所周知，畜牧業對於環境的破壞十分嚴重。就拿乳製品生產來說，不僅需要砍伐大量的森林，而且每年還會排放大量的溫室氣體，加劇溫室效應，因此飼養奶牛生產牛奶正面臨越來越大的挑戰。
15樓：網友
人造的這些玩意不行，目前無法取代真正的東西。
16樓：綠色太陽
人造奶對人體有害嗎？現在的科技創新，人造奶的推薦，深受廣大消費者的喜愛。人造奶對人體健康是沒有害處的，但是對於兒童還是要少吃為好，因為人造奶吃的太多，兒童的記憶力下降，導致孩子的營養不良影響發育等方面出現問題。
總之人造奶的營養成分是沒有母乳的好，再就是牛奶羊奶，人造奶再好也總是比不過動物奶強。
何謂「人造奶」？如何製作？
17樓：易書科技
美國農業部乙個科研機構提出了改良豆漿的方法。他們把含有90%大豆、玉公尺和少量牛奶混合劑製成「幹奶粉」，這種「幹奶粉」不僅經濟。而且彌補了人體消化牛奶的酶不足，被人們稱為「人造奶」。
製作的方法是，先把全脂大豆粉末用特別方法加熱。除掉其討厭的豆味，然後加入玉公尺細粉和熱水、豆油。
以及乳化劑。
進一步研磨和攪勻，最後在高溫下使其幹化。再調進適量的鹽、糖、乳油、香料、維生素和無機鹽。
加以攪拌即成。它略帶乾果味道，並有豐富的營養。
人造奶健康嗎？
18樓：網友
人造奶最大的優勢在於更加健康。
以母乳低聚糖為例，該物質能夠調節腸道菌群，預防腹瀉以及抗感染。世界衛生組織還發現，它還能防止嬰兒變得肥胖。但就是這幾乎百利而無一害的物質，目前要不是喝母乳，就只能買相應的配方奶粉自己沖泡。
而在實驗室中人造奶的誕生，可以直接加入母乳低聚糖，而無需任何哺乳動物的參與亦或後期加工。
此外，人造奶也更有利於環保。
每年約有3%的溫室氣體排放可歸因於乳製品生產。而如果全球停止消費奶製品合肉類，可以節省75%的耕種土地面積，省下的面積是美國加上中國、歐盟、澳大利亞那麼多。如果人造奶真的被市場接受，那上述功勞都可以被記在其名下。
支持者還表示，人造奶還可以解放奶廠的牲畜，避免它們受到不必要的虐待。
19樓：綠色太陽
人造奶健康嗎？現在的科技創新，也是越來越發達的，推薦毎個新產品上市，都會反覆的試驗結果，有沒有對人體有害，還要衛生組織部門調查認證才能出廠，人造奶可以造很多種食品，忌廉蛋糕，奶粉，忌廉餅乾等等零食都是受廣大消費者受歡迎的，但是不能多吃，多吃對兒童的身心健康和記憶力減退都會有明顯的變化。總之人造的總是沒有原生態的動物奶安全？
20樓：網友
可能還算是健康，但是從營養方面無法取代真正的奶，沒有動物食物的作用，而人需要真正的奶，牛奶好，人奶更好，人造奶不如它們好。
21樓：螺釘與螺母
不太健康吧，還是覺得無任何新增劑的健康。
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