1樓：來自天空的魚
硝鹽應該是指硝酸鹽哦。即含硝酸根的鹽，比如硝酸銨。
2樓：費冬邰秋柳
硝鹽可做亮氏肉類食品的防腐劑，使用硝鹽後醃製肉類食品後，可防腐、也可髮色，使肌肉呈鮮紅色，很誘人。肉類製品中也允許作為髮色劑限旅橋量使用，但是由硝鹽引起食物中毒的機率很高，人體食入克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚敬鎮散至死亡！
硝鹽是什麼東西
3樓：阿偉**影視
硝鹽是一種白色粉末狀固體，一般是含有硝酸鈉和亞硝酸鈉等雜質的氯化鈉。
1926年柳廣德創辦硝鹽提取的作坊，垛成院牆和其他簡易建築物的牆潮解風化變成的牆泥，稱為「鹽土」，收集起來裝進砂質瀝缸裡，加水浸泡，使硝和鹽充分溶解，然後將溶液慢慢瀝出，瀝出第一道濾液倒入鐵鍋中熬煮或者曬乾，使鹽析出。
硝鹽是一種白色粉末狀固體，一般是硝酸鈉和亞硝酸鈉。這種物質可以起到防腐作用，因此可用於防腐劑。但攝取過量可致癌，是強烈的致癌物質。
其中亞硝酸鈉有時作為建築材料，其味道與氯化鈉（食鹽）相近，甚至比氯化鈉嚐起來更為鮮美，但攝取過量會中毒。
工業稱呼
硝鹽是指硫酸鈉與氯化鈉，無水硫酸鈉（元明粉）簡稱為硝、氯化鈉簡稱為鹽。通常在地下礦產中這兩種物質是同時存在的。
硝是怎樣產生的
4樓：生活玲玲
硝是這要產生的：
硝石的顆粒經過燃燒可以從雨滴大小變成霧狀——「硝煙」。這種體積的變化和雨滴可以回溯為高空的雲霧的道理相似。高空的雲霧稱為「霄」，能燃燒煙化的礦石自然就是「硝」了。
硝，也是一種其體積（經過化學變化）能變小變細的礦石，作為火藥的原料礦石。本義：火藥的原料礦石。
常見片語
硝化xiāohuà
nitrate;nitrafy] 用硝酸或硝酸鹽處理，與硝酸或硝酸鹽結合；尤指將 [有機化合物] 轉化成硝基化合物或硝酸酯(如用硝酸和硫酸的混合物處理)。
硝石xiāoshí
nitre;saltpetre;potassium nitrate] 礦物名。白色結晶體，又稱「火硝」,可制火藥、炸藥，可使肉類變紅。
礦物，有鉀硝石(成分是硝酸鉀）和鈉硝石(成分是硝酸鈉)兩種。無色、白色或灰色晶體，有玻璃光澤。用來製造炸藥，也用作肥料等。通常指鉀硝石。
5樓：網友
硝可能是硝石（在中國一般是指kno3,而智利硝石一般是nano3）,也可能是芒硝（na2so4·10h2o,也叫皮硝或朴硝）.但硝石是產在炎熱乾旱的地區之土壤中，常與石膏、芒硝、石鹽等一起出現。主要系腐爛有機質氧化時與土壤中鈉質化合而成；而芒硝礦床產於內陸湖泊和海濱半封閉的海灣潟湖裡，在乾燥炎熱的條件下，溫度在33℃以上蒸發時，形成無水芒硝；在33℃以下或秋冬氣溫下降時，形成芒硝。
沒有聽說是燃燒礦石產生的。
6樓：網友
天然硝？你是指天長日久形成的頑固性東西嗎？
硝酸鈉指的是鹽嗎？
7樓：教育海洋星
硝酸鈉指的不是鹽，氯化鈉才是鹽。硝酸鈉為無機鹽的一種，化學式為nano3，白色固體粉末，又稱為智利硝石或秘魯硝石（較不常見）其水溶液呈中性，ph約。世上最大的硝酸鈉礦位於智利阿塔卡馬沙漠。
硝酸鈉的化學性質：
硝酸鈉具有氧化性，可與鉛共熱反應產生亞硝酸鈉和氧化鉛。還在常溫下將氫碘酸氧化成碘單質並形成一氧化氮，方程式是：2nano3 + 8hi = 2nai + 3i2 + 2no↑＋4h2o。
將硝酸鈉與氧化鈉置於銀坩堝中以700°c加熱，大約7天后，會生成白色晶體原硝酸鈉（na3no4)，它對水蒸氣及二氧化碳十分敏感。
硝酸銨指的是鹽嗎？
8樓：小楓帶你看生活
硝酸銨是鹽。
硝酸銨（nh4no3）是一種銨鹽，呈無色無臭的透明晶體或呈白色的晶體，極易溶於水，敬碧易吸溼結塊，溶解時吸收大量熱。硝酸銨屬於強酸弱鹼鹽，其溶液顯酸性，穗激因為硝酸銨溶液中的銨根離子。
會水解產猜稿襪生氫離子。
故溶液呈酸性。
硝酸銨的特點
硝酸銨不同於氯化鈉。
這樣的鹽類之處在於，硝酸銨中的硝酸根離子和氨根離子都是由帶電的原子團。
形成的離子，它們所帶的自由電荷使他們完全具有了離子（象金屬離子和單原子陰離子。
那樣）的性質。並且硝酸銨的物理性質和化學性質與其他的鹽都相似的規律性。
以上內容參考：百科-硝酸銨。
硝是什麼
9樓：嘉咪學姐
硝的態罩基本字義：
1、一些礦態閉團物鹽的泛稱：～石。芒～。
2、用朴硝或芒硝加黃公尺麵等處理毛皮，使皮板兒柔軟：～皮子。
詳細字義：1、〈名〉
1、硝石 【nitre；saltpetre】硝，藥石也。方書硝七種。——正字通》
2、又如：硝子石（硝石。又稱假水晶；也喻指眼睛）；硝雲彈雨（硝煙如雲，子彈像雨。形容激烈的戰鬥）
3、經過硝制變軟的皮革【tanned hides】。若南方短毛革硝，其如紙薄。——天工開物》
2、〈動〉1、用樸芒硝等鞣製皮革使變軟 【tan hides with nitre】
要送到皮園裡硝了，趕出來做成坐褥帆橘，新年好放在馬上騎坐。——醒世姻緣傳》
走了硝，天冷怎穿！——西遊記》
2、又如：硝熟（用芒硝、朴硝等揉制皮革使之變軟）
常用片語：1、硝化 xiāohuà
用硝酸或硝酸鹽處理，與硝酸或硝酸鹽結合；尤指將 【有機化合物】轉化成硝基化合物或硝酸酯（如用硝酸和硫酸的混合物處理）。
2、硝石 xiāoshí
礦物名。白色結晶體，又稱「火硝」，可制火藥、炸藥。
3、硝酸 xiāosuān
一種腐蝕性液態無機酸hno3 ，通常由氨的催化氧化或硫酸與硝酸鹽反應制得，主要用作氧化劑（如火箭推進劑），並用於硝化作用以及肥料、炸藥、染料、硝基烷和各種其它有機化合物的製造中。
4、硝煙 xiāoyān
**後產生的煙霧。
經過炮火硝煙洗禮的軍旗。<>
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