蘑菇是什麼東西?這是什麼蘑菇?

時間 2023-05-11 00:18:07

1樓:廣邑子

這菇像~~晶粒鬼傘,,,是屬於擔子菌類的傘菌目鬼傘科的一種大型真菌,它是冬季之後最早出現的真菌之一,因其菌蓋表面留有一層晶粒狀的菌幕殘餘,因而得名。晶粒鬼傘是菌根菌,分布很廣,樹木根部群生。晶粒鬼傘散布孢子的方式主要是在後期菌褶液化成墨汁狀,吸引昆蟲在其上活動並帶走孢子,或者經過雨水沖刷散布。

2樓:琦駿英

狗尿苔。狗尿苔的學名叫晶粒鬼傘,是不是名字感覺有些奇怪,其實這個和它的外形有關,其形狀像雨傘,成熟後有灰色顆粒粉末,所以因此得名。

狗尿苔成熟前可以食用因為狗尿苔成熟後是有毒的,所以一般不要食用狗尿苔。狗尿苔在菌蓋變黑之前是沒有毒的,成熟後其菌蓋變成黑色,那個時候的狗尿苔就有毒了,所以說很少有人食用狗尿苔,我們也不要隨便去採摘這些菌類來吃,以免引起中毒對身體產生危害。

狗尿苔的中毒反應和解讀上面說到了成熟後的狗尿苔,食用的話會中毒,狗尿苔的毒素為光蓋傘辛等,中毒胃腸道一般沒有反應,狗尿苔入口後毒髮較快,主要症狀為精神異常、唱歌跳舞、不自覺發笑、使人產生幻視,昏睡或失語,解毒一般使用催吐、洗胃、灌腸等方式。由於中毒後引起跳舞發笑,所以人們也叫它「舞菌」或「笑菌」。

這是什麼蘑菇?

3樓:

摘要。這叫斑蘑菇!

有一種能食用!

還有一種豹斑蘑菇,就有毒!

所以,要問當地懂行的人,或吃過的人才好。

我是覺得大眾的食物,摘洗乾淨吃吃就夠了,沒必要吃哪些稀奇古怪的東西!

就拿疫情來說,估計真的和人們吃蝙蝠、果子狸、穿山甲等有關!

還有好多人認為吃野味大補!其實就是騙人的,連喝骨頭湯補鈣也是假的!

但是科學研究還是要有的!

這個叫班蘑菇!

這叫斑蘑菇!有一種能食用!還有一種豹斑蘑菇,就有毒!

所以,要問當地懂行的人,或吃過的人才好。我是覺得大眾的食物,摘洗乾淨吃吃就夠了,沒必要吃哪些稀奇古怪的東西!就拿疫情來說,估計真的和人們吃蝙蝠、果子狸、穿山甲等有關!

還有好多人認為吃野味大補!其實就是騙人的,連喝骨頭湯補鈣也是假的!但是科學研究還是要有的!

這個叫班蘑菇!

什麼的蘑菇?

4樓:匿名使用者

蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。平常叫做蘑菇的是真菌中的一類,即擔子菌的子實體。子實體是擔子菌長出地面的地上部分,樣子很像插在地里的一把傘。

地下還有白色絲狀,到處蔓延的菌絲體,這是擔子菌的營養體部分,即非繁殖器官。在一定溫度與濕度的環境下,菌絲體取得足夠的養料就開始形成子實體。子實體初期像個雞蛋露出地面,迅速發育成子實體,像把小傘,有菌蓋、菌柄、菌託、菌環等。

成熟子實體的形狀、大小、高低、顏色、質地等差別很大。大的直徑可達40厘公尺左右,高可達50厘公尺左右;小的直徑不過半厘公尺,高不過1厘公尺。大部分蘑菇可以作為食品和藥品,但毒蘑菇會對人造成毒害。

5樓:霜葉後院自留地

口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以被稱為「口蘑」。由於產量不大,需求量大,所以價值昂貴,目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇。

口蘑的主要產地在錫盟的東烏旗、西烏旗和阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等草原地區。這種蘑菇通常運到張家口市加工,再銷往內地。由於蒙古土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以被稱為「口蘑」。

由於產量不大,需求量大,所以價值昂貴,目前仍然是中國市場上**較高的一種蘑菇。2023年郭沫若視察張家口時,寫過一首讚美口蘑的詩:「口蘑之名滿天下,不知緣何叫『口蘑』?

原來產在張家口,口上蘑菇好且多。」詩人道出了口蘑這名字的來歷。

中文學名。口蘑別稱 白蘑。

野外採集,建議盡量不要食用。

6樓:匿名使用者

這種鮮豔顏色的菌類最好不要吃。

看生長環境。

可食用的野生菌多生長在清潔的草地或松樹下,而有毒的野生菌往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶,尤其要注意生長在桉樹下的野生菌不能採食,無論是不是你所熟識的野生菌,生長在桉樹下的野生菌與桉樹的某些成分結合後均為毒菌。

看外形和顏色。

一般來說有毒的野生菌顏色鮮豔,有紫、紅、綠、墨黑、青紫等顏色,菌傘上也會有紅紫、黃色或雜色斑點,採摘後容易變色;有疣、紅斑、溝託、溝裂,或者帽子上有疙瘩,菌子上有菌託、菌環的一般都是有毒的野生菌。無毒的野生菌傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌託。

看分泌物。將採摘的新鮮野生菌折斷菌杆看其分泌物,有毒的野生菌分泌物稠濃,呈赤褐色,折斷後在空氣中氧化而變色;無毒的菌類分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色。但值得一提的是可食用的菌類如見手青也是因其觸碰後變青色而得名。

聞氣味湊近聞一聞,一般而言有毒的菌類具有辛辣、惡臭等味,而可食用的菌類則有菌子固有的淡香味,無其他異味。

做試驗如果以上幾條都無法辨別時,可以準備一些蔥白,用蔥白在菌蓋上擦一下,如果蔥白變成青褐色,則證明此菌有毒,反之則是無毒的菌類。還可以觀察如果是毒菌,煮熟後遇上銀器往往變會變成黑色,遇蒜丁會變成藍色或褐色。

用牛奶來試驗。

最後一種方法,還可以用少量新鮮牛奶灑在菌面上,如果牛奶在菌表面上發生結塊現象,則很大可能是有毒的菌子,反之則無毒。

7樓:匿名使用者

蘑菇[mógu]

名]傘狀蕈類的通稱;特指口蘑或香菇。

動]糾纏不休。

別找他蘑菇了。

動]動作緩慢、拖拉。

蘑菇半天也出不了門。

白色的蘑菇。

藍色的蘑菇。

有毒的蘑菇。

無毒的蘑菇。

美味的蘑菇。

8樓:墨煙叄色人傾城

「菇」常常被理解為就是「蘑菇」,而蘑菇卻有狹義和廣義兩種解釋。狹義上的蘑菇只是食用菌的一種,廣義上的蘑菇是指長得傘樣的一類食用菌,《現代漢語詞典》解釋為「指供食用的蕈類」,如香菇、草菇、金針菇、松蘑、口蘑、羊肚菌、牛肝菌等。 「食用菌」是指所有可以食用的大型真菌,全世界大約有數千種,僅我國就有約1000種,目前已經人工栽培的就有50多種,如木耳、銀耳等都是食用菌。

食用菌的營養成分好,屬於高蛋白、低脂肪、低熱量的食物。食用菌中蛋白質含量較高,含有10多種氨基酸,包括人體必需的8種氨基酸,還有增強人體免疫功能的多醣、核酸等營養成分,並富含維生素和微量元素。

9樓:僧如雲

1,看形狀。 有毒的蘑菇的傘柄上有菌輪,根部生有囊胞傘柄不宜撕開,或是撕開之後有白色或是黃色汁液流出的就是有毒的了。2,察色味。

有毒的蘑菇的顏色是比較鮮豔的,菌傘帶有其他色的斑點,形狀異常,有辛辣味或是惡臭為的,為有毒蘑菇。3,用水打一盆清水,把蘑菇撕開後放入水中,過一陣子水變渾濁或是粘稠則說明有毒。4,看湯色在煮蘑菇的時候,觀察湯的顏色變化,如果是有毒的,在煮沸之後的三四分鐘左右,湯會變成暗褐色。

5,加入少許白公尺。 在煮蘑菇的時候,加入一些公尺,如果白色的公尺粒變黑或是變暗,則說明蘑菇是有毒的。

10樓:龍狼灬病毒

蘑菇其實是一種菌類,初中生物應該都有接觸吧,我們常吃的蘑菇呀,香菇、金針菇、杏鮑菇等等都是我們人工種植的可食用菌,只是品種不一樣,不可食用的菌類就是有毒有害的了,輕則拉個肚子去個醫院啥的,重則當場死亡。

11樓:six道仙人

網路遊戲《大唐豪俠》中的一種原料 一種極為罕見的蘑菇,通體紅色,聞之有血腥氣,可入藥製造珍貴的藥品,是極為高階的藥材。

12樓:趕尾人

這是蘑菇科的一種環柄菇,比較接近可食用的紅頂環柄菇,但你最好不要食用,因為相似的肉褐環柄菇是很危險菌類,而且其顏色也有可能因為環境不同有所差異,所以相似的菌類都是不建議食用的。

13樓:來自碧雲池乾淨的牽牛花

嗯,這個你不是農村人吧,這個在農村非常常見一種呢,就是像普通蘑菇一樣的,那個滑溜溜的那個叫粘饃饃,然後呢,一樣的東西啊,蘑菇就叫松樹傘。只有在松樹旁邊才能找到。

14樓:儒雅的酒酒酒發

蘑菇(學名:agaricus campestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同,植物可以進行光合作用,而蘑菇不能。

蘑菇屬於真菌,又可以分為大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。蘑菇具有多達36000個種類,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。

菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。

由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。毒蘑菇會對人健康造成危害,嚴重者危及生命。蘑菇分為大約1域、2界、5門、12綱、14亞綱、800目、1400科和8500屬左右,共計約36000種。

中文學名。蘑菇拉丁學名。

agaricus campestris

別稱大型真菌。

二名法fungi

界真菌界。門擔子菌門。

亞門傘菌亞門。

綱擔子菌綱。

亞綱同擔子菌亞綱。

目傘菌目。亞目蘑菇亞目。

科蘑菇科。亞科蘑菇亞科。

族蘑菇族。屬蘑菇屬種蘑菇。

分布區域。分布於全世界。以熱帶、濕潤地區為多。

營養器官。菌絲體繁殖器官。

子實體生活方式。

腐生、寄生。

是否含防腐劑。

否適應人群。

全部人群。***食用同時可能攝入有害物質。

主要營養成分。

蛋白質、氨基酸。

備註部分品種有毒,可致命。

什麼叫蘑菇

15樓:坐著烏龜去游泳

蘑菇(別名:大型真菌),傘菌目傘菌科蘑菇屬植物。蘑菇本身具備一定的好氣性,不需要進行光合作用。它是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種,很多國家都有栽培。

蘑菇是一種室內種植的食用菌,從菌絲體逐漸生長成子實體,最終成為食用菌,在適合的環境中才能更好更快地生長。蘑菇屬於腐生真菌中的一種,其體內並沒有葉綠素的存在,因此不能直接在光照下進行光合作用。蘑菇生長過程中,主要是將培養料中的各類營養物質作為營養**,從而實現生長發育。

培養料一般由豬糞、牛糞以及磷肥、等各類物質組成。

營養價值。每100克鮮蘑菇中含優質蛋白質克、脂肪0.

2克、碳水化合物克、膳食纖維克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.

3克、維生素b 毫克、菸酸毫克、維生素c 4毫克。

此外,還含有非特異植物凝集素、酷氨酸酶等物質,因而它是一種營養豐富的食用菌,是各種菜餚的理想配料。

食療效果。蘑菇含有豐富的賴氨酸。賴氨酸是人體必須的氨基酸,能增高、增重,並能增強抗病力、增加血色素、提高智力。

蘑菇中還含有干擾素誘導劑,能誘發干擾素的產生,因而對水泡性口炎病毒、腦炎病毒等有較好的療效。鮮蘑菇浸膏片可**遷延性或慢性肝炎,所以肝臟病人宜食用蘑菇。蘑菇還具有降低血液膽固醇的作用,蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血壓的功能,因而蘑菇是高血壓和心血管病人理想的保健食品。

這是什麼蘑菇?可以吃嗎,這是什麼蘑菇,能吃嗎?

國色天香 雖然這個看上去很像可以吃的蘑菇 但是所以不敢確認,讓你吃。因為前段時間,有農村人自己採摘蘑菇 導致一家人去醫院搶救了,說明很容易看錯 所以還是不要吃,萬一看錯了,後果很嚴重 不就三個蘑菇嗎?你就那麼窮嗎?拿生命開玩笑 大青褶傘 子實體大,白色。菌蓋直徑5 25 30 釐米,呈半球形或扁半球...

請問這什麼什麼蘑菇,能吃嗎,請問這是什麼蘑菇?能吃嗎?

很多野生蘑菇都是在樹根附近生長出來的,因為樹根附近比較潮溼,土壤肥沃,適合菌類生長。野生蘑菇有很多品種,有毒無毒很難分辨,而且有時候本來是無毒的野生蘑菇,但附近有毒蘑菇的孢子漂到無毒的蘑菇上,無毒蘑菇也會變成有毒。所以不管是專家還是老百姓還是 都在呼籲,食用野生蘑菇千萬慎重小心!野生蘑菇如果中毒,後...

這是什麼東西,這是什麼東西?

春秋戰國時期的一種交易幣,刀幣,這已經是古董了,建議你叫個專家鑑定一下。刀幣,真假建議找專家看看,可以去鑑寶節目。看你所拍的 這應該是戰國時期齊國的一種貨幣,叫 刀幣。但是不知道是真品還是贗品。如果你喜歡的話,真假到無所謂了。收藏起來自己有空的時候玩一玩,看一看。這樣也挺好的。是戰國刀幣,不過你這品...