1樓：ruyi祥祥
您好，一般來說純正的蜂蜜是沒有失效期的，就是說純蜂蜜一般放不壞的。
因為你的蜂蜜可能有生產日期，但是已經模糊不清了，說明你的蜂蜜是從超市或者商店購買的，又因為超市和商店的蜂蜜是經過 食品廠 加工 後又打包裝的，所以這樣的蜂蜜就會被打上保質期，一般為12個月—24個月，或者更長一些。
如果要辨別還能不能吃，你可以先看看瓶中的蜂蜜有沒有在上面產生過多的泡沫，如果有，說明已經發酵，營養成分也已流失，就不要食用了。
其次，你可以聞聞你的蜂蜜的味道，有沒有異味或發酸，如果有，建議不再食用。
所以如果沒有過多的泡沫和異味，你的蜂蜜是應該可以食用的。謝謝！
2樓：網友
蜂蜜在冰箱裡面是不會變質的 可以吃的。
3樓：憂緣落夢
可以放心的吃，我家的蜂蜜放幾年都沒有問題了。只要蜂蜜不少於25度。
4樓：匿名使用者
要**嗎？喝蜂蜜的時候，蜂蜜裡放點白醋有幫助。
5樓：析皙
冰箱裡存放一般沒有問題，你可以擰緊蓋子搖晃幾下，靜止五分鐘後看一下蜂蜜是否產生了大量泡沫。如果產生大量泡沫則蜂蜜已發酵，不能食用，如果是薄薄的一層則屬正常。開啟蓋子問一下，蜂蜜發酵後有種類似啤酒的偏酸味道，比較難聞。
正常蜂蜜則沒有酸味。
6樓：網友
如果是純蜂蜜是沒有問題的，我們銷售的蜂蜜一般都還要求顧客放到冰箱冷藏室裡低溫儲存呢。
如果是超市裡買的那種加工過的蜂蜜，就不好說了，因為不是純的嘛。
7樓：匿名使用者
要是蜂蜜比較純的話就沒事，純蜂蜜放不壞的。
蜂蜜怎麼吃才正確？
怎樣看蜂蜜是好的
怎麼吃蜂蜜才是正確的
蜂蜜怎麼吃才正確？
8樓：賓秋芹捷戌
什麼時候喝都行，但蜂蜜是大熱，大涼，之物，最好是喝熱點的，對身體好。
9樓：匿名使用者
新鮮bai成熟的蜂蜜。
可直接食用，也可du將其zhi配成水溶液，因為dao水溶液比純蜂蜜更易被吸收。
內但絕對不可以用容開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定，值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。
因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上，也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中，調和後一併飲下。還可將蜂蜜拌在冷盤中或加入礦泉水、純淨水中飲用，清香可口，營養豐富。
正常情況下，新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可以服用，這樣可保全蜂蜜的營養成分不致損壞，從而發揮其應有的醫療保健作用。
據報道市場上存在著80%的假蜜，我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的，後來每吃一款蜜就去做檢測，現在吃的是忠寶椴樹蜜，所有資料均高於一等蜜的標準。
真正的蜂蜜吃起來是怎樣的？
10樓：鳳凰千湘坊食品
純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久，氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香味，另外，不同的蜜源植物，香味也各不樣，如桉樹蜂蜜與麥盧卡蜂蜜，花香味較淡，反而樹木本身的氣味較濃郁，蓋過了花香的味道。
攙假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，帶有苦味、澀味、酸味甚至臭味。喉感弱，而且餘味淡薄短促。
單花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。
假蜂蜜由於是用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很複雜，含有一些蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。但如果是摻入了澱粉類物質的蜂蜜則呈混沌狀，透明度更低。
純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久，氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香味，攙假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，帶有苦味、澀味、酸味甚至臭味。喉感弱，而且餘味淡薄短促。
11樓：田野牧蜂
香甜，帶有天然的花香氣息，口感自然。對於不同的蜜種而言，口味感受差異也是很大的，推薦您在購買蜂蜜前檢視商家的檢測檢驗報告，確保買到優質的好蜂蜜。
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