百香果的皮可以吃嗎，百香果皮怎麼吃

1樓：馬爾代林

1、直接鮮食：將百香果剖開，用湯匙挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪。

2、製成果汁：取乙個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。

夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象，對質量並無影響。

3、睡前吃，幫助入眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

4、百香果檸檬汁飲：取百香果三個，冷開水約200毫公升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

2樓：包子子子子勇敢

種臂膊庸腿山鄉秸。

百香果皮可以吃嗎

3樓：楚渺析晶輝

不可以直接食用的，把皮剝了吃裡面的果肉。皮是可以泡水或者煮了加冰糖或者泡茶，有很多營養。

4樓：沙羅真紅水銀燈

不可以，只能吃裡面的子，外面有肉，加點蜂蜜更好吃（我是台灣人，我們家都這麼吃）~

5樓：璐瑤

外殼比較硬，一般都不會吃殼。就像核桃一樣，要把外殼去掉吃裡面的果肉。

6樓：老大66大順

不能，要把皮剝開，吃裡面的果肉。

百香果的皮能吃嗎?它怎麼吃法

7樓：熱愛生活的小斌

百香果皮也可以吃，但一定要注意它的食用方法，因為百香果的果皮特別硬，直接吃人體很難消化，而且口感也不好，所以必須把它加工以後再食用，這樣才能讓人體更好的吸收百香果中含有的營養成分。

百香果的皮的吃法如下：

1、百香果的果皮可以泡水喝。

平時人們吃完百香果以後，把餘下的果皮切成絲狀，放在陽光下曬乾，必要的時候可以取適量放在杯子中，直接用沸水沖泡，泡好以後會有濃郁的百香果氣味，而且泡好的水味道甘甜，降溫以後可以直接飲用。

2、百香果的果皮還可以用來煲湯。

平時人們製作一些養生湯品時，都可以加入適量的百香果果皮，能讓它的營養成分析出的湯品中，也能讓做好的養生湯味道更加誘人。

3、百香果的果皮還可以用來泡酒。

平時需要把吃完百香果以後餘下的果皮清理乾淨，然後放在陽光下曬乾，再把它們掰成小塊兒，直接泡製在高度白酒中，密封泡製半個月以後，百香果酒就能泡好。

°ùïã¹ûµäæ¤äü³ôâð

百香果皮怎麼吃

8樓：幹萊資訊諮詢

1、百香果皮平時可以做成果糖供人們食用，在製作時需要準備新鮮百香果一千克，冰糖500克，椰蓉適量。

2、把準備好的百香果用清水洗淨以後，晾乾表面的水分，然後再把它表面的硬皮削掉，隨後把百香果切開，取出裡面的果肉，把多多的百香果皮放在清水中浸泡15分鐘，切成細條狀備用。

3、在鍋中放清水加熱燒開，把切成條狀的百香果皮放到鍋中煮至煮到變色以後取出放在冷水中浸泡十分鐘。把泡好以後的百香果皮取出，與冰糖一起放到鍋中熬製，要用小火慢慢熬，等鍋中的水分全部收乾。

4、在盤子中放入準備好的椰蓉，把炒好以後的百香果皮取出，放在椰蓉中滾動一下，讓它們的表面沾上椰蓉就可以。做好以後的百香果，皮糖可以放在可以密封的玻璃瓶中，再放入冰箱冷藏儲存，平時想吃時隨時取出適量直接食用就可以。