以前取得們廚政管理師證書還有用嗎

時間 2023-02-24 16:35:06

1樓:北京新東方烹飪學校

有用的,現在依然可以考取廚師證書的。

2樓:匿名使用者

廚政管理師是從事餐飲廚房生產與行政管理工作的人員,主要從事廚房生產執行管理工作。

根據***2023年1月22日發布的《***關於取消和調整一批行政審批專案等事項的決定》(國發[2016]5號)取消了廚政管理師的職業資格許可和認定。

不過廚師證還可以考的!含金量高:

廚政管理師證書有用嗎對西點有用嗎

3樓:匿名使用者

是的,很重要。

廚政管理師是由中國烹飪協會培訓交流中心針對在崗的行政總廚、廚師長、廚房各崗位的主管及大、中 院校的在校學生進行的乙個崗位資格認證的一項培訓活動,並在國家逐步推行就業准入制度,實行職業資格證書與學歷、學位證書並重的形勢下,廚政管理師崗位資格證書將成為優秀廚政管理者的執業通行證。

現在廚證管理師被取消了.現在還有考廚政管理師的必要嗎

4樓:安徽新東方烹飪學院

廚師持證人對個人究竟有什麼用途呢,首先是你從事本行業的技術級別得到了肯定,水平的代表,級別的代表;另外廚師出國勞務輸出是要廚師證,還有就是單位評職稱的時候需要證書,另外廚師退休以後是需要靠等級證書來領退休金的。廚師證即中式烹調師,分初、中、高、技師、高階技師五個等級。對於絕大部分人都有用的,現在很多飯店應聘者都需要提供廚師證,一般沒有中級以上證書是不可能被錄用的。

職業資格證書是勞動者從事某一職業具有的學識和技能的證明。它是勞動者求職、任職、開業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據。

5樓:成都新東方烹飪學校

現在都是每年還是會組織考試廚師證書。

2016廚政管理師取消了還有用嗎

廚政管理師有沒有用

6樓:匿名使用者

在勞動和社會保障部最近發布的第9批新職業中,廚政管理師列為其中之一。概括地說,廚政管理師就是運用現代的科學的理論知識,對餐飲經營中的生產環節進行合理的規劃和設計,建立高效的、科學的組織結構,並針對廚房生產各個環節進行的專業性極強的一整套系列管理活動的人員。

在內地中型以上飯店,廚政管理人員月收入一般在4000元以上,高階飯店優秀的廚政管理人員則在1萬多元,甚至更高。因為,廚政管理師是餐飲企業的技術人才,相當重要。擁有廚政管理師資格的人找工作很容易。

廚政管理師的職業前景

7樓:甕作人

隨著經濟社會的發展和人民生活水平的不斷提高,中國餐飲業得到了蓬勃發展。2023年中國餐飲業零售總額超過1萬億元,餐飲從業人員隊伍近2000萬人,相關業內人士估計,目前這一職業的人數缺口大概在20萬左右。 中國烹飪協會秘書長馮恩援認為,這是乙個非常好的職業,是中國的餐飲業提公升的乙個重要階段,因為在餐飲企業發展中越來越規範,在食品安全監控體系中,在它的採購、索證以及在加工環節中的作用,還有包括在餐廚垃圾的處理等等都需要非常專業的人員去處理這些情況,另外乙個中餐要走出世界,包括奧運會的美食服務需要知識比較全面的管理人員來主理這項廚政。

目前,中國餐飲企業的廚師長、行政總廚約有45萬人。他們大多數是從廚師崗位上成長起來的,習慣於經驗型管理,缺乏現代廚政管理理念,不擅長運用現代科學管理知識和先進管理技術。因此,難以形成標準化、規範化的廚政管理體系,一定程度上制約了中國餐飲業的發展。

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