肉桂酸鉀,百科說是無毒的,但在GB2760新增劑列表中沒有標明,是禁止使用嗎

時間 2022-03-19 00:05:37

1樓:流沙殤夏

gb 2760-2011 以及衛生部後來下發的補充公告中沒有就不能作為食品新增劑使用。估計安全性沒有問題,有不少廠家生產的,可能有的廠家已經在申報食品新增劑新品種了。

2樓:心之所向行之所致

在2760-2014 b3表裡,可以合法新增的。我們這有食品級應用案例↖

3樓:在珍珠湖坐第一排的馬蹄蓮

肉桂酸鉀是國家近幾年推出的一款新型防腐劑,可以替代傳統防腐劑山梨酸鉀等,防腐更加安全高效。肉桂酸鉀價效比高,綠色經濟環保,安全無毒,對人體健康沒有任何影響。寄樣試用:

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4樓:武漢能邁科

額,我覺得這個問題由我回答最合適不過了,本人是湖北的乙個廠家,首先正宗的肉桂酸鉀哈,是由肉桂酸+食品級活性炭+碳酸鉀催化合成的,也就是說所有合成的上游原料都是符合國標,符合食品規範的,只是合成之後,不在新增劑列表裡,但是肉桂酸鉀的確防腐保鮮的效果要比山梨酸鉀和肉桂酸鈉好太多太多, 本人好多其他客戶,做肉類,辣條,醬菜,粉條等行業都在使用,不過該產品不能直接新增,需要搭配其他新增劑一起復配使用,如果樓主有這方面疑問可以單獨找我**。

山梨酸鉀對身體有害嗎

5樓:感情專業諮詢可可

沒有的。

山梨酸鉀是目前公認的低毒、安全、高效的食品防腐劑,只要在正常劑量內使用就對人體是無害的。山梨酸鉀也就是山梨酸的鉀鹽,它是我國允許使用的一種防腐劑。

它的防腐原理是通過破壞微生物的酶系統來起到抑制腐敗菌和黴菌;對細菌、黴菌、酵母菌等均有抑制作用,被普遍用於食品、飲品、護膚品和藥業等方面,它的安全係數非常高,不良反應比較少。

6樓:邸憶世寧

山梨酸鉀是一種防止食品霉變腐敗的防腐劑,很多加工食品中都新增有,少量時對人體沒危害,它完全可以被人體分解成二氧化碳和水及鉀鹽,國家標準是不能超過2g/kg.

7樓:天劍下七山

幾乎所有要有儲存期的食品都會新增,山梨酸鉀實際上就是防腐劑的化學名,新增山梨酸鉀的都是有標準的,包括我們家家戶戶用的醬油也是含有的,所以山梨酸鉀並不是說對身體有害,而是我們盡量能少吃就少吃,長期食用保質期長的食物肯定是不好的,盡量食用新鮮的食物。

8樓:貪吃小豬

這是一種食品新增劑,很多零食裡都有新增,少量的對身體無害,多了對身體有害,望採納

9樓:在珍珠湖坐第一排的馬蹄蓮

肉桂酸鉀是國家近幾年推出的一款新型防腐劑,可以替代傳統防腐劑山梨酸鉀等,防腐更加安全高效。肉桂酸鉀價效比高,綠色經濟環保,安全無毒,對人體健康沒有任何影響。寄樣試用:

1可8以1隨0時8聯6系6廠5家2餘7先1生。

食品新增劑中的山梨酸鉀是什麼東西,有什麼作用?

10樓:匿名使用者

防腐劑的一種。 山梨酸鉀能有效地抑制黴菌,酵母菌和好氧性細菌的活性,還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖,但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效,其抑止發育的作用比殺菌作用更強,從而達到有效地延長食品的儲存時間,並保持原有食品的風味。其防腐效果是同類產品苯甲酸鈉的5-10倍。

我們在選購包裝(或罐裝)食品時,配料一項中常常看到「山梨酸」或「山梨酸鉀」的字樣,人們往往會誤認為可能是水果「梨」的成份。其實他們是常用的食品新增劑!不管他們對人體有沒有危害,明明白白的消費確是非常必要的,以下是有關山梨酸、山梨酸鉀的有關資料僅供參考:

山梨酸 (化學名稱:2,4-己二烯酸 分子式:c6h8o2 〕 山梨酸鉀 (化學名稱:

2,4-己二烯酸鉀〕 分子式: c6h7ko2 )

11樓:秒懂百科

山梨酸鉀:食品防腐劑

12樓:匿名使用者

調味的,口味是酸酸的。

13樓:在珍珠湖坐第一排的馬蹄蓮

肉桂酸鉀是國家近幾年推出的一款新型防腐劑,可以替代傳統防腐劑山梨酸鉀等,防腐更加安全高效。肉桂酸鉀價效比高,綠色經濟環保,安全無毒,對人體健康沒有任何影響。寄樣試用:

1可8以1隨0時8聯6系6廠5家2餘7先1生。

充電寶選什麼牌子好

14樓:45度角有點暈

正規品牌其實都可以選,雜牌千萬別去買,質量問題會引起自燃**的。個人推薦用羽博的,比較專業,做工用料都可以,售後沒關注因為買了幾個都沒壞過。

肉桂是什麼?

15樓:

肉桂又名玉桂、牡桂、玉樹、大桂、辣桂、平安樹、中國桂皮,為樟科植物肉桂的乾燥樹皮。樹皮芳香,可作香料,味與產自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似,但較辣,不及桂皮鮮美,且較桂皮厚。在北美則肉桂粉不問來自中國肉桂抑斯里蘭卡肉桂,均不加區別地一起**。

肉桂皮從莖和枝條剝取,擱置乾燥後,捲曲成捲。有的品種則為刮取。刮取者薄而為亮紅褐色,未刮過的樹皮厚而為灰色。

肉桂粉淺紅褐色。中國產肉桂的香味稍遜於越南和印度尼西亞產者,三者均具芳香,味甜而辣。中國肉桂和牡桂(c.

loureirii)的未成熟果實貼生於硬而具皺的灰褐色杯狀花萼中,通常長11公釐(0.4吋,包括萼筒);上部徑約6公釐(0.25吋),連萼筒摘下乾燥即稱肉桂芽。

有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用於食品調味。

16樓:南風知我意

回答您好,很樂意為您解答,您的問題我已收到,請給我兩分鐘左右的時間打字,我不是機械人,請不要結束訂單,謝謝☺️☺️

肉桂香辣氣厚,是一種類似香料的味道,帶著獨特的辛辣味,穿透力極強,辨識度極高。傳統肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳味,香氣久泡尤存,沖泡

四、五次仍有余香;香味屬於沉鬱型,香氣濃郁、甜蜜、沉穩。

希望南風的回答能夠解答您的疑問,如果您對南風的服務感到滿意的話,希望您可以給南風乙個評價哦~祝您生活愉快,身體健康~謝謝您!

更多1條

什麼叫肉桂?

17樓:99626久

肉桂跟碧桂皮的作用是一樣的,用是個,是一種佐料。

18樓:迷糊

肉桂既是一味中藥材,也可以用作調味品,肉桂本身來說它是樟科植物肉桂的乾燥樹皮。

從中藥的角度來說肉桂屬於溫裡藥,它具有補火助陽、引火歸源、散寒止痛、溫通經脈的功效,所以經常可以用來**一些像是陽痿、宮冷不孕、腰膝冷痛、腎虛喘咳等。

而且對於一些痛經,寒疝腹痛有很好的**效果,但是具體的使用應當在醫生的指導下進行。

19樓:

肉桂就是你指那種肉多的桂圓。

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