檳榔是什麼

時間 2022-02-22 07:20:13

1樓:教育培訓答題小能手

檳榔,是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多公尺,最高可達30公尺,有明顯的環狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。

檳榔原產於馬來西亞,中國主要分布在雲南、海南及台灣等熱帶地區,亞洲熱帶地區廣泛栽培,檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。

擴充套件資料:

1、檳榔的功效

(1)有驅蟲作用:檳榔具有殺蟲的功效,曾被用來**絛蟲、鉤蟲、蛔蟲、繞蟲、薑片蟲等寄生蟲感染。

(2)有助消化、消積食的作用:嚼食檳榔能使胃腸平滑肌張力公升高,增強腸蠕動,促進胃液的分泌,故可幫助消化,增進食慾。

(3)有利水、下氣,解毒的作用:經常便秘的人可能少量的食用檳榔,用10g檳榔泡水,飯後服用,能夠有效的改善便秘的症狀。

(4)預防高血壓:檳榔能有效地抑制血管緊張肽轉移酶的活性,對於高血壓有一定的預防作用。

2、注意事項

(1)咀嚼檳榔會導致了口腔癌的發病率增高。前期檳榔鹼先逐漸導致口腔黏膜纖維化,患者會有張口受限、舌活動受限、黏膜彈性喪失及潰爛等表現,也有疼痛、影響進食等痛苦。

(2)檳榔嚼物一般由檳榔果、老花藤和煅石灰組成,摻加一些烤煙和香料。其中的新增劑如石灰、丁香、菸葉和檳榔籽中含有一些致癌因子,口腔癌的發生與嚼檳榔的時間和檳榔在口腔內滯留的時間呈正比。

2樓:硬幣小耗

檳榔樹又稱賓門、檳楠、大白檳、仁頻、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果,是棕櫚科(palmae)植物等,與椰子同屬棕(zōng)櫚(lǘ)科常綠喬木,主幹可長至二十公尺,樹幹挺直,葉子集中生長在樹頂,在中國、印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。樹幹不分枝,高達12~15公尺。檳榔子是檳榔樹的種子。

而檳榔葉是胡椒科(piperaceae)蔞葉(piper betle)的葉。檳榔果略小於雞蛋,果皮纖維質,內含一粒種子,即檳榔子。胚乳堅硬,具灰褐色斑點。

於8~11月果實完全成熟之前即予採收,去皮,煮沸,切成薄片曬乾,乾後呈深褐色或黑色。咀嚼時可以蒟(ju)葉包覆。檳榔子是劣等兒茶的原料,其主要生物鹼是檳榔鹼,獸醫用作驅蟲藥。

另有同名電影作品《檳榔》。另外的檳榔咀嚼物被國際癌症研究機構(iarc)列入一類致癌物名單。

相關**:

檳榔原是重要藥用植物之一,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。它是中國四大南藥之一(其它三種為益智、砂仁、巴戟),含有人體所需的多種營養元素和有益物質,具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效,是歷代醫家治病的藥果。 剖開煮水喝可驅蛔蟲。

明朝李時珍所著《本草綱目》有記載如下:「嶺南人以檳榔代茶御瘴,其功有四。一曰:

醒能使之醉。蓋食之久,則薰然頰赤,若飲酒然,蘇東坡所謂紅潮登頰醉檳榔也。二曰:

醉能使之醒。蓋酒後嚼之,則寬氣下痰,餘酲頓解,朱晦庵所謂檳榔收得為去痰也。三曰:

飢能使之飽。蓋空腹食之,則充然氣盛如飽。四曰飽能使之飢。

飽後食之,則飲食快然易消。」

3樓:皋泉鄞閒

我來我來

檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收穫季節。在主要產區的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上,擺滿了賣檳榔的攤點。

到海南來的遊客除了領略寶島自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情,「客至敬檳榔」就是其一。

根據當地人介紹和古書記載,海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。早在《南方草木狀-檳榔篇》中已有「廣交人凡貴勝旅客,必先呈此果」的記載。《南方草木狀》為晉代稻穀撰著,成書於304年,是我國最早植物學專著。

宋代《嶺外代答》一書寫道:「客至不設茶,唯以檳榔為禮」。海南人一直把檳榔作為上等禮品,認為「親客來往非檳榔不為禮」。

800多年前,貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。可見海南人愛檳榔、種檳榔、吃檳榔的風俗一直被人們傳為佳話,廣為流傳。

今天,萬寧、陵水以及五指山區的黎族同胞,依然把檳榔果作為美好和友誼的象徵。客人登門,主人首先捧出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔的人,也得吃上一口表示回敬。

逢年過節,家家戶戶都備有檳榔果,以敬拜年的貴客親朋。

海南吃檳榔很講究,先把檳榔切成片,然後粉上佐料(用貝殼粉調製成膏狀物)卷上蔞葉,再放進口裡慢嚼,初時味澀,並有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃後面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。正如當年蘇東坡即興寫的「兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔」。

檳榔還是青年們愛情的象徵。小夥子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家贈送檳榔果(俗稱放檳榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。

新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。

但是不宜多吃

檳榔可有很多好處呢

可以促消化、治病、美容

但是!!!!!!!!注意!!!!!!!

世界衛生組織癌症研究中心最近向國際社會發出警告說,咀嚼檳榔或檳榔子將會致癌。

世界衛生組織癌症研究中心指出,加入菸草的檳榔可以導致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入菸草的檳榔也會導致口腔癌。各種檳榔製品中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化),隨時可能會轉化成癌症。

據報道,全球每年發生39萬例口腔癌症(口腔癌或咽癌),其中22.8萬例發在南亞和東南亞地區,佔58%,而這些地區居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習俗

4樓:薊素枝六鶯

檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收穫季節。在主要產區的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上,擺滿了賣檳榔的攤點。

到海南來的遊客除了領略寶島自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情,「客至敬檳榔」就是其一。

不宜多吃

檳榔可有很多好處呢

可以促消化、治病、美容

但是注意:

世界衛生組織癌症研究中心最近向國際社會發出警告說,咀嚼檳榔或檳榔子將會致癌。

世界衛生組織癌症研究中心指出,加入菸草的檳榔可以導致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入菸草的檳榔也會導致口腔癌。各種檳榔製品中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化),隨時可能會轉化成癌症。

據報道,全球每年發生39萬例口腔癌症(口腔癌或咽癌),其中22.8萬例發在南亞和東南亞地區,佔58%,而這些地區居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習俗

5樓:匿名使用者

嚼檳榔可以提神。就是一種植物口香糖。第一次吃的時候是會有頭暈、臉紅、胸悶的感覺的,感覺喉嚨像堵了東西一樣。

嚼檳榔的方法有很多種,不同地方的人嚼檳榔的方法也不一樣。海南人嚼檳榔的方法跟台灣人的嚼法差不多。他們在嚼檳榔的時候都要加一些其他的東西一同嚼,那裡面包含著很多的技藝。

海南人嚼檳榔的時候,先把檳榔切成三到四塊,形狀有點像一瓣桔子那樣,然後再把檳榔的外皮和果蒂剝除掉(因為外皮不容易嚼爛,而果蒂有一種苦味)。這時候一般還不能直接地把檳榔放到嘴裡面,而是要搭配一種藤類植物的葉子,在海南俗稱為「荖葉」,荖葉上面塗上一些石灰,將其包捲成乙個三角形的。這最後才把塗上石灰的荖葉和檳榔一起放到嘴裡面咀嚼。

如果嚼檳榔的時候不用塗上石灰的荖葉,直接嚼檳榔的話,那就索然無味。「一口檳榔一口灰」就是這個這意思,所謂的一口檳榔在海南話裡就是一塊檳榔的意思。這種吃法可防齲齒、健脾開胃、精神舒暢,有治水腫殺蟲之功效,吃時有甜感、微醉、有癮,但無***。

檳榔還有另外一種常見的嚼法就是嚼檳榔幹,所謂的檳榔幹就是把檳榔用水煮過後(有些地方的人們還在水裡面加糖,嚼起來有一種甜味)放在太陽底下曬乾,跟檳榔幹相應的直接採下來的檳榔海南話稱為之「檳榔鮮」(這裡的鮮是與熟相對應的「鮮」)。《諸蕃志.志物》稱:鮮檳榔,即軟檳榔。

檳榔幹可以直接嚼也可以跟塗有石灰的荖葉一同來嚼。兩種嚼法各有各的妙處。檳榔加上塗有石灰的荖葉一同放到嘴裡,稍微嚼了幾下,全身馬上就會有一種發熱的感覺,整個臉都發熱發紅起來,當年蘇東坡在海南曾就這種感覺寫下「紅潮登頰醉檳榔」。

所謂「醉檳榔」是指一般第一次嚼檳榔或者不習慣檳榔那種獨特味道的人,嚼幾下馬上就感覺到有點類似於酒醉的那種感覺,而且還會伴有頭暈胸口發麻的症狀。這就是為什麼很多外地人都不敢嚼檳榔的原因。嚼檳榔的這種感覺跟吃辣椒倒是有點相似的。

只是它沒有辣椒那麼暴辣,辣得生痛。會嚼檳榔的人,一口檳榔下去,馬上就感覺渾身都是熱量,再嚼幾下,身上、額頭上馬上就會流汗了。再冷的天,幾口檳榔下去也能讓人感覺全身上下的血液流動加速,汗水直留。

這種獨特的感覺確實是妙不可言。

檳榔是什麼

6樓:曦曦

檳榔剛摘下來的時候是青色的鮮果,形狀和鴨蛋類似,但是略微短一點。青檳榔是海南島人民的最愛,東南亞人民也把青檳榔當作美容保健的聖品。

檳榔不僅可以做水果,做乾果,做零食,它還能做藥材,具有**水腫、腳氣、蟲積、食滯、脘腹脹育的作用。

檳榔生長在熱帶季風雨林中,如我國廣東、台灣以及南亞的印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、馬來半島、新畿內亞、印度尼西亞、菲律賓、緬甸、泰國、越南、柬埔寨等國都有專門種植檳榔的土地,檳榔喜歡溫暖的氣候和肥沃的土壤。

檳榔具有生津止渴的作用。吃完檳榔之後會有出汗的現象,這在寒冷的冬天無疑會起到禦寒的作用。檳榔具有提神醒腦解乏的作用,工作的時候嚼檳榔可以提高工作效率。

7樓:匿名使用者

檳榔果自古以來就是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果,因古代敬稱貴客為「賓」、為「郎」,「檳榔」的美譽由此得來。檳榔也有仁頻、賓門等多種稱謂。  在亞洲的許多地區,例如台灣、印度、海南等地,保留著嚼食檳榔的習慣。

它是中國四大南藥之一(其它三種為益智、砂仁、巴戟),含有多種人體所需的營養元素和有益物質,具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效,是歷代醫家治病的藥果。

檳榔與椰子同屬棕櫚科常綠喬木,檳榔樹幹不分枝,高達12~15公尺。莖直徑約15厘公尺,6-9枚葉簇生於莖的頂端。果實外皮堅硬,內含一粒檳榔子。

採收期約每年的8-11月,去皮煮沸處理曬乾後呈深色。咀嚼時可以蒟葉包覆。檳榔中主要的生物鹼為檳榔鹼。

檳榔是什麼味道,正宗的檳榔是什麼味道?

檳榔放進嘴裡,有一股清涼的味道,清涼過後,嚼出來是淡淡的苦味。等把檳榔吃完,感覺很爽快 興奮,面頰酡紅,身上微微發汗,就像喝過酒一般。檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質,例如脂肪 檳榔油 鞣革 脂肪油 生物鹼 兒茶素 膽鹼等。檳榔具有獨特的御瘴功能,是治病的藥果,又有 洗瘴丹 的別名。因為瘴癘...

檳榔有幾個等級,檳榔是什麼 有圖嗎

會飛的狐狸啊啊 檳榔是一種植物,把檳榔切開,裡面放上石灰跟一種叫荖花的植物 檳榔好不好吃就看它了 或是用荖葉包起來,跟口香糖一樣嚼可以提神,冬天可以禦寒,不過會上癮,很多跑長途的司機或是從事勞力工作的人都會吃檳榔來提神.檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收穫季節。在主要產...

檳榔妹為什麼穿成那樣?檳榔妹是什麼意思?

最早在南投縣雙冬鄉的檳榔盛產地開始有檳榔西施。因為20幾年前這種東西在台灣出現也屬驚世駭俗。但是很快被人效法模仿所以形成乙個潮流。最盛時期在台灣城市交流道附近以及重要道路都可見檳榔西施的蹤影。吸引顧客,增加業績多賺點錢。為迎合沙豬主義者!為什麼台灣賣檳榔的女人都穿的比較暴露?可能這樣更能吸引別人的眼...