主食吃麵條,對身體有益嗎,會造成營養不良嗎

時間 2022-02-02 00:40:12

1樓:

不會上火。小麥麵條的主要成分是澱粉。澱粉是人體易吸收的多醣,所以麵條可做為主食為人體提供能量。

但麵條的營養單一,如果只吃麵條,容易造成營養不良。所以吃麵條要加點蔬菜和肉類。

2樓:南京華廈白癜風研究所

麵條是許多國家的主要食品,義大利是先鋒。義大利平均每人每年消費40公斤麵條。因為吃麵條方便、有營養,而且有益健康。

麵條的主要益處有以下幾點:

*與通常的說法相反,麵條不會引起肥胖,吃麵條不會使體重增長,使體重增長的是裹在麵條上的乳酪、奶油和肉汁。麵條 對於保持體重是有益的,特別是可以列入**食譜。主要有3個理由:

第一,麵條含熱量低,麵條在煮的過程中會吸收大量的水,100克麵條煮熟後變成400克。

第二,麵條有抑制食慾的特點,因為麵條在胃中的消化比較慢,使人長時間有飽脹感,不易飢餓。

第三,麵條能夠分解脂肪,因為麵條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定。

*不禁止糖尿病患者吃麵條,原來一直是禁止糖尿病患者吃麵條的。現在,醫生不但允許他們吃麵條,而且還奉勸他們吃麵條。

*麵條是運動員可以選擇的典型食品,因為運動員需要能為他們的身體盡可能長時間地積存熱量的食品。麵條是可以擔當這一使命的最主要的食品之一,因為麵條能為運動員肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外,麵條中所含的葡萄糖可以到達肝臟和肌肉,儲存起來備用,尤其是在長期高強度訓練時。

由於麵條煮熟後含有大量的水分,還可以使運動員耐乾渴。而麵條不會使運動員有腹脹感,這對運動員以清醒的頭腦投入訓練和比賽是很重要的。

*麵條含有一定量的蛋白質,但它不是優質蛋白質,因為這種蛋白質中缺乏一種十分重要的氨基酸。因此,只靠麵條不能保證身體對蛋白質的需要,必須通過乳酪和肉等其他食品來補充所缺乏的蛋白質。

*麵條是維生素和礦物質的重要**,含有維持神經平衡所必需的維生素b1、b2、b3、b6和b9。同時,還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。

*麵條還含有一定的纖維素,因為麵條是用硬小麥和全麥麵粉製作的,與用去麩小麥製作的白麵包不同,用精白麵粉製作的麵包缺乏很多營養素。這就是說,麵條的營養價值比麵包的營養價值高。

麵條還有如下優點:

1、麵條不含膽固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮過之後脂肪就完全消失了。因此,麵條適合高膽固醇患者食用。

2、麵條不能使人更聰明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。

3、麵條煮前和煮熟後所含的營養素不同,100克麵條煮前含11克水、12.5克蛋白質、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之後,這些麵條中含有71克水、4克蛋白質、23克糖,脂肪為零。

經常吃面對身體有好處嗎?或者有害處嗎?

3樓:雲九卿

麵條促進消化比較好,而且它也有利於吸收,所以腸胃不好的人可以多吃麵條,不用擔心給身體帶來負擔。另外如果是湯麵不僅能夠養胃,還能起到暖胃的作用,如果是在冬季可以長期吃麵條,既能養胃而且吃一碗麵條,身體暖暖的很舒服。但是煮完麵條之後可以用熱水過一下,這樣麵條上的澱粉就能被過濾掉,不僅更容易消化,而且也不會發胖。

4樓:傾心的小北老師

經常吃面對身體的好處是非常多的,可以補充人體所需要的碳水化合物,一些鈣鐵等微量元素是非常健康的,而且經常吃麵可以有效的保護好我們的胃腸。因為麵食容易消化。因為這樣的食物好消化,長時期吃的話,會讓胃腸的消化功能減弱。

5樓:彤馨影劇

有好處,因為它的營養價值比較豐富,可以增強人體的免疫力,促進新陳代謝。

6樓:匿名使用者

吃麵本身對身體是沒有害處的,面僅僅是一種主食,提供的營養有限,需要搭配其他食物食用。

7樓:就是困了吐了

有好處。麵條是柔軟食物,有助於身體消化,腸胃不好的可以多吃。

頓頓吃面會出現營養缺失嗎?

8樓:匿名使用者

40年來,他幾乎頓頓吃麵條

俗話說:「蘿蔔白菜各有所愛」。但遵義有位年愈古稀的老先生十分鐘愛吃麵條,據其家人和鄰居說,他40年來幾乎頓頓都把麵條當成主食。

近日,記者接到遵義市民章先生打來的**,稱其父親40年來每頓都吃麵條,且極少另外做菜。

為此,記者拜訪了今年已71歲的章老先生。據老人說,他曾經是鐵道兵,2023年退伍後來到遵義一軍工企業工作。不久,章老先生的愛人因病去世,他帶著不滿2歲的兒子共同生活,一直未娶。

「最初吃麵條是因為家裡沒人做飯,當時自己並不喜歡吃麵。」章老先生說,「但時間長了,我就只喜歡吃麵條了。」在兒子的記憶中,家裡的食譜一直很「專一」——上頓是麵條,下頓還是麵條;早餐是麵條,宵夜也吃麵條。

不過,章老先生煮麵條也有講究:為力求營養均衡,他每次煮麵時,都要洗淨白菜、番茄等蔬菜放進鍋裡一起煮,有時候也會切一些肉片放進去煮,然後連麵湯一起喝掉。後來,兒子逐漸長大了,為了孩子的健康,章老先生便到食堂給兒子打飯菜,自己卻一直堅持煮麵條吃。

老人廠裡的同事和鄰居們說,廠裡聚餐或有同事請客吃飯時,章老先生幾乎每次都會單獨要求煮碗麵條來吃。如果沒有麵條吃,他就簡單應付一下,回家後繼續煮麵吃。如今老人和兒子、兒媳共同生活,但每次卻都幾乎不吃桌上的菜,而是只吃自己煮的麵條。

為此,家人勸過他多次,他卻堅持「偏食」。

老人說,廠裡每年組織的體檢表明,自己的身體健康,這要得益於他獨特的將蔬菜、肉類和麵條一起煮食的獨特方法,而且從不「一次吃個夠」,每頓都只吃七八分飽,一天頂多加一次餐,而且也不會吃多少,得讓胃充分地休息好,否則很容易消化不良。

「這些年來,我最大的收穫就是生活費比別人低。」談到自己的偏食,這位「固執」的老人笑著說。

9樓:閒擲葡萄

一、如果天裡沒有什麼油水、沒有肉蛋之類,可能會造成營養不良;

二、如果愛吃麵,那可以改變做法,在裡面加些肉、蛋、菌類、豆製品之類,即好吃,又有營養;

三、平時的膳食還是以多樣化為主,公尺飯、麵條等都要吃,配以多種菜餚,才能營養全面。

10樓:胡說大本營

不會造成營養缺失,相反麵食的營養比公尺高得多。

11樓:年年_為誰生

肯定會啊,面裡面最多的是澱粉,雖然面的種類很多,並且還有些其他的物質,但是那些都不足以補充人每天體內營養物質的需求,偶爾吃麵還是可以的,最好是吃粗糧面,手擀麵,而且,面的ph是弱酸性的,經常吃面會影響人的ph值,人的身體ph處於弱鹼性是才是健康的,所以,面還是少吃為好,希望能對你有幫助。

12樓:

麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。建議加點蔬菜,就不會缺少營養!

13樓:從黑暗中回來

營養是和飲食掛鉤的,面的主要成分是澱粉,補充不了蛋白質和維生素,更補充不了人體所需的微量元素,比如:鐵,鋅等。

所以如果光吃麵條營養肯定會缺失的,建議在面裡面多加一些配料,比如適當的肉類,蛋類,蔬菜類等,平時偶爾可以吃些水果,這樣營養就不會缺失了 。

14樓:請按照

很高興為你解答,也感謝你來問我。

吃麵是可以的,但也要多種維生素,微量元素一起補充,而你吃過水面,就有很多的碳水化合物和無機鹽。

你吃其他面會為你補充葡萄糖,脂肪,等。

這些都沒有問題!但是千萬不要一直吃速食麵!因為它沒有營養,它油脂超標,鹽份超編,所以自己吃手擀麵還是不錯的,記得要搭配各種蔬菜。

純手打~

請採納~

15樓:仙女在凡塵

不會啊,除非你吃光面。配菜不一樣就沒事的。

天天吃面對身體有好處嗎?

16樓:仲燕楠

有好處的!麵食裡含有豐富的營養物質~~~

17樓:你大爺

面呀..不管吃什麼東西都不可以天天吃的..要適當的改一下..

因為人體所需要的營養與維生素都是要靠許多食品來提供的..所以說呢..沒有什麼好不好..

但是為了自己的健康呢..要多吃點其他有營養的東西..加油哦

18樓:天涯

不好,什麼東西天天吃也不好,合理搭配膳食,這樣營養才會全面。

經常吃麵條對身體有什麼壞處?

19樓:起個名好難

常吃麵條容易營養不良

營養不良是指通常指的是起因於攝入不足、吸收不良或過度損耗營養素所造成的營養不足,但也可能包含由於暴飲暴食或過度的攝入特定的營養素而造成的營養過剩。

所以如果天天吃麵條,勢必主食太單一。再加上每天的麵條不是變著花樣,或者只做集中花樣,或者不配其他東西,那長期吃麵條,一定會營養不良。

拓展資料

麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。

麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰,之後或者壓或擀製或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。地方特色極其豐富,又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。

好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的,將麵食的風味發展到極致。

各地特色麵食有武漢熱乾麵、內蒙古的燜面、山西的刀削麵、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸醬麵、蘭州拉麵、重慶小麵、上海陽春麵、高郵醬油面(又稱高郵陽春麵)襄陽牛肉麵、揚州陽春麵、揚州炒麵、東北的冷麵、保定的大慈閣素面、陝西油潑麵、河南的燴麵、撈麵、麻鴨面、餄烙面、廣東的雲吞麵、福建的沙縣拌麵、漳州滷麵、莆田滷麵、廈門沙茶面、四川的擔擔麵、岐山和新野的臊子面,貴陽的腸旺面等等。

20樓:有愜

世界上許多國家的主要食物是麵條,義大利是更是醉在了世界的前面。因為吃麵條是方便、營養和健康的。

麵條有如下幾個好處:

與通常所說的相反,肥胖不是麵條造成的,吃麵條不會增肥。裹在麵條上的乳酪、奶油和肉汁才會增加體重。麵條

是有利於保持體重,尤其是可以包含在飲食中。有三個主要原因:

首先,麵條熱量低,煮麵條是會吸收大量的水分,100克麵條烹飪後會變成400克。

其次,麵條具有減輕食慾的特性,因為麵條在胃中的消化很慢,會讓人很據都感覺肚子裡還有東西,不容易挨餓。

第三,分解脂肪是麵條的又一大功能,因為麵條沒有脂肪,能使胰島素保持在正常和穩定的水平,然後使血糖長期保持穩定。

麵條是運動員可以選擇的優先食物,因為麵條可以使運動員的身體盡可能長時間的儲存能量。而且麵條可以提供運動員肌肉工作所必需的葡萄糖。此外,麵條中所含的葡萄糖可以到達肝臟和肌肉並儲存起來以備後用,尤其是在長期高強度訓練期間。

因為煮熟的麵條會吸收大量的水,它們不會讓運動員口渴。還有,麵條不會讓運動員感到脹肚,這對運動員以全新的精力投入訓練和比賽是特別重要的。

麵條也含有纖維素,因為麵條是由硬小麥和全麥麵粉製成的。由精製白麵粉製成的麵包缺乏許多營養。也就是說,麵條的營養價值高於麵包。

麵條還有以下優點:

1.麵條不含膽固醇,烹飪前含少量脂肪。烹飪後,脂肪完全消失。因此,麵條適合高膽固醇患者。

2.麵條不能使人變得更有智慧型,但是它們能使人清醒並更加注意,因為它們能緩慢而有規律地向大腦輸送葡萄糖。

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