1樓：
炒酸棗仁與酸棗仁的區別：
一、炮製方法不同。
酸棗仁：鼠李科植物酸棗的乾燥成熟種子，除去殘留核殼，用時搗碎，直接入藥。
炒酸棗仁：將酸棗仁用清炒法炒至鼓起，色微變深。用時搗碎。
二、藥材性狀不同。
酸棗仁：呈扁圓形或扁橢圓形，長5～9mm，寬5～7mm，厚約3mm 。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。富油性。氣微，味淡。
炒酸棗仁：酸棗仁清炒後表面微鼓起，略有焦斑。有焦香氣，味淡。
三、藥材功效不同。
酸棗仁：養肝，寧心，安神，斂汗。酸棗仁生用甘酸而潤，偏用於肝膽虛熱之證，具有清虛熱生津的作用。
炒酸棗仁：炒酸棗仁酸溫而香，兼有醒脾作用，偏用於肝、膽、心、脾血虛少眠之證。收斂止虛汗的作用增強，所以肝、膽、心、脾有實熱或暑溼內停以及初感風寒者，不宜用。
參考資料
2樓：匿名使用者
1、生的酸棗仁滋陰補腎的作用比較強，炒酸棗仁收斂，固澀的作用比較強；
2、炒酸棗仁是加工過的，而酸棗仁沒有加工過；
3、酸棗仁甘平之性較強，主要用於寧心安神，**失眠症較好。炒棗仁收斂之性較強，多用於**自汗盜汗症。
棗仁有寧心安神，養肝斂汗的功效作用，主治虛煩不眠，驚悸怔仲，體虛自汗盜汗。一般來說生棗仁甘平之性較強，主要用於寧心安神，**失眠症較好。中醫師處方上寫的酸棗仁，是指炒酸棗仁。
酸棗仁寧心安神，能調理睡眠，多是與其他助眠藥配伍使用。
3樓：山人甕巨集伯
酸棗仁是用來安神的，酸棗仁有生用和炒用兩種，各有特點，生用對有肝膽之虛火引起的失眠效果較好，而炒棗仁對於心脾血虛引起的效果較好
指導意見：
另一種觀點，《藥性歌》“酸棗味酸，斂汗驅煩，多眠用生，不眠用炒。”-炒棗仁用於多眠，生棗仁用於不眠。
4樓：呂葛翁貞
炒酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用文火炒至外皮鼓起並呈微黃色，取出，放涼。
5樓：劇菁英
炒出來的味道跟那個不炒的不是不一樣呢。
6樓：匿名使用者
《本草圖經》：酸棗仁，《本經》主煩心不得眠，今醫家兩用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便爾頓異。本草說睡的多 用生的 失眠用炒熟的《本經逢原》：
酸棗仁，熟則收斂**，故療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生則導虛熱，故療膽熱好眠，神昏倦怠之證。這個不用說了 說的很明白了現代研究表明.生棗仁與炒棗仁的鎮靜作用並無區別，但生棗仁作用較弱，久炒油枯後則失效，有認為其鎮靜的有效成分可能與油有關，另有認為與水溶性部分有關。
酸棗仁為什麼要炒熟的
7樓：枚樂悅
1、加工工藝上酸棗仁和炒酸棗仁從實質上說成同一種物質，僅僅炒酸棗仁是酸棗仁歷經炮製生產加工而成的，在中醫學中比較普遍。
2、作用上酸棗仁關鍵的作用是護肝、寧心、安神助眠，而炒酸棗仁歷經生產加工後，不但具備滋陰養血的作用，還具備清虛火生津止渴的功效，香氣也比較濃厚。
酸棗仁**失眠要炒過嗎
一般建議炒過。儘管酸棗仁和炒酸棗仁都能用於輔助治失眠狀況，可是一般建議用炒酸棗仁更強，由於煮開的酸棗仁非常容易出味，有益於營養元素的溶解，並且炒過的酸棗仁有一股芬芳，可以具有一定醒脾的作用，推動胃腸對藥品成分的消化吸收，進而提升藥力。
生酸棗仁炒十多分鐘
一般建議炒15-20分鐘。酸棗仁具備滋陰養血、鎮定摧眠等作用，常見於醫治心神不安、睡覺多夢等失眠狀況，為之酸棗仁在炒過時，一般建議炒15-20分鐘，時間太長，在其中的營養元素外流過多，會對藥力有一定的影響，此外，在煸炒全過程時要留意熟度，不適合太過，以防成分遺失，建議用火災炒成香氣後，變為低火就可以。
棗仁與酸棗仁有什麼區別嗎
8樓：匿名使用者
1、棗仁
棗仁，準確應該稱作北方酸棗核，主要是為了和南方酸棗五眼六通做一個區別。棗仁，別名酸棗核、山棗仁。由鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼，收集種子，晒乾而成。
生於向陽山坡、路旁，主要產於河南、河北、陝西、遼寧、山西、山東、雲南等地。秋季果實成熟時採收，去果肉及硬核，取種子，生用或微炒用。
2、酸棗仁
酸棗仁又名棗仁、山棗仁、酸棗子，秋末冬初採收成熟果實，除去果肉及核殼，收集種子，晒乾。其性甘、酸，平。入肝、膽、心經。
功能主治：補肝，寧心，斂汗，生津。酸棗仁在安神、失眠領域有其獨到的見解,且療效顯著，被醫生患者美稱“東方睡果”。
棗仁和酸棗仁的區別
從臨床上來講，如果去抓中藥，棗仁和酸棗仁是一樣東西。棗仁就是酸棗仁，這是醫生個人的一種簡寫。
但是酸棗很小，比花生仁還略小點，外行與一般見的棗相同，，青綠色的，味道很酸。一般用來開胃，也可用於**。
9樓：莉莉
酸棗仁又稱棗仁。主產於河北、陝西、河南、遼寧等地，由鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼，收集種子，晒乾而成。
功效：寧心安神，養肝，斂汗，降血壓，降血脂。
主治：虛煩不眠，驚悸怔忡，體虛自汗，盜汗，神經衰弱。
10樓：健十**官方客服
從臨床上來講，如果去抓中藥，棗仁和酸棗仁是一樣東西。棗仁就是酸棗仁，這是醫生個人的一種簡寫。
對於長期失眠的人來說食用酸棗仁可以緩解失眠症狀，如果是症狀較輕的失眠症患者，食用酸棗仁基本能有效**失眠症。但是對於頑固失眠患者，單單服用酸棗仁效果可能並不明顯。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
炒酸棗仁的功效與作用及禁忌
11樓：健十**官方客服
一：功效與作用
酸棗仁具有養心補肝，寧心安神，斂汗，生津的功效，主治虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。
對於長期失眠的人來說食用酸棗仁可以緩解失眠症狀，如果是症狀較輕的失眠症患者，食用酸棗仁基本能有效**失眠症。但是對於頑固失眠患者，單單服用酸棗仁效果可能並不明顯。
二：禁忌：
1、對藥物過敏的人不宜吃酸棗
2、肝腎功能不全的患者不宜吃酸棗仁
因為這類患者吃酸棗仁會加重患者的病情，不利於患者的恢復，對患者的健康不利。
3、孕婦不宜吃酸棗仁
因為孕婦本身就是一個特殊的群體，應該注意食物，所以孕婦在吃的時候應該多加註意。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
12樓：匿名使用者
荷葉有清心解暑、散瘀止血、消風祛溼的功效。枸杞有滋補肝腎，潤肺明目的功效。山楂有消食健胃，行氣散瘀的功效。
山楂不宜與豬肝，海產品，含有維生素c分解酶的果蔬（黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等）同食。這三味中藥一般沒什麼***。
13樓：匿名使用者
酸棗仁是幫助改善睡眠，對於安神促睡眠是不錯的。但是肝火旺盛、燥熱、滑洩的人就不宜食用酸棗仁。我太太也是經常喝稀健棗仁茶，還含有百合、枸杞、桂圓等，蠻不錯的。
炒棗仁就是酸棗仁嗎?
14樓：錯曦丙彥
酸棗仁生的話種仁含油比較多，潤腸通便效果比較強，炒後養心安神效果比較強。由於酸棗仁主要用其養心安神效果，一般藥房只有炒棗仁，處方上酸棗仁自動付炒棗仁。望採納
15樓：匿名使用者
酸棗仁又稱棗仁，入藥分不炒與炒制2種。生、熟棗仁均可治不眠。
臨床實踐亦證明，兩者的功效不會相反。按中醫理論，在溫劑中用炒棗仁，清劑中用生棗仁是比較合理的。
應用生棗仁及炒棗仁，在動物和人身上實驗。結果表明，二者的作用及療效完全相同，並無區別，更沒有催醒的相反作用。其鎮靜催眠作用，可能與它所含的糖分、棗酸等能溶於水的物質有關。
它的醚或氯仿提取物無此作用。認為酸棗的果肉與核仁效用不同，並非由於生、炒之別而效用相反。建議應用酸棗仁可省去炒制手續。
一般用於**失眠，下面是個例證，摘自跟我來吧養生坊的部落格。
【北京中醫藥大學教授 李峰】炒棗仁本身突出的功效就是安神催眠的作用。我就曾經碰到這樣一個病例，也是一箇中年婦女，40多歲，她就是失眠很多年了，而且主要就是入睡特別困難,後來我就讓她拿這個炒棗仁，每次用3到5克，壓成粉，睡前1小時吃，結果發現睡覺越來越好，入睡越來越快。
16樓：
炒棗仁就酸棗仁，但是炒的了。有一種說法，吃生棗仁治多睡，吃炒棗仁治失眠。
炒棗仁就是酸棗仁嗎，怎麼炒酸棗仁
錯曦丙彥 酸棗仁生的話種仁含油比較多，潤腸通便效果比較強，炒後養心安神效果比較強。由於酸棗仁主要用其養心安神效果，一般藥房只有炒棗仁，處方上酸棗仁自動付炒棗仁。望採納 酸棗仁又稱棗仁，入藥分不炒與炒制2種。生 熟棗仁均可治不眠。臨床實踐亦證明，兩者的功效不會相反。按中醫理論，在溫劑中用炒棗仁，清劑中...
酸棗仁為什麼要炒熟的，酸棗仁怎麼炒
枚樂悅 1 加工工藝上酸棗仁和炒酸棗仁從實質上說成同一種物質，僅僅炒酸棗仁是酸棗仁歷經炮製生產加工而成的，在中醫學中比較普遍。2 作用上酸棗仁關鍵的作用是護肝 寧心 安神助眠，而炒酸棗仁歷經生產加工後，不但具備滋陰養血的作用，還具備清虛火生津止渴的功效，香氣也比較濃厚。酸棗仁 失眠要炒過嗎 一般建議...
酸棗仁有什麼功用，酸棗仁有什麼功效與副作用
酸棗仁，別名棗仁 山棗 酸棗核。酸棗樹為鼠李科棗屬植物。我國最早的一部藥書 神農本草經 中說 補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。明代李時珍 本草綱目 中說，棗仁 熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之症 生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽藥也。可見，酸棗仁有養肝 寧心安神 斂汗等多種功能。其實，酸棗全身是寶...