高中化學常考的食品乾燥劑有什麼翱

時間 2021-09-06 02:47:50

1樓:厙飛龍

食品乾燥劑-矽膠乾燥劑:其原料是一種高微孔結構的含水二氧化矽,具有無色、無味、無毒的特點,化學性質穩定,吸濕性能較好。廣泛用於儀表、儀器、皮革、箱包、食品、紡織品、裝置器械等。

其作用是在儲存跟運輸過程中控制環境的相對濕度,防止物品受潮、霉變以及鏽蝕。值得注意的是這是歐盟唯一認可的乾燥劑。烘乾後可進行重複使用

食品乾燥劑-纖維乾燥劑:其最大特點是由純天然植物纖維打造,經過特殊工藝精製而成。值得一提的是覆膜纖維乾燥劑片,節省空間且方便實用,其吸濕能力與自身重量相當,遠遠高於其他乾燥劑的吸濕能力。

因為**適中、安全衛生,是很多保健品、藥品以及生物乾燥劑的最佳選擇。

食品乾燥劑-蒙脫石乾燥劑:該乾燥劑廣泛應用於醫學保健、食品包裝、光學儀器、電子產品、軍工產品以及民用產品等不能油封、氣象封存的產品。由於採用純天然原料膨潤土,具有吸附力強、吸附速度快且無味無毒、無環境汙染、無接觸腐蝕性的特點,綠色環保、無味無毒、對人體無損害,吸附效能良好,具有吸附活性、靜態減溼跟異味去除等功效。

食品乾燥劑-生石灰乾燥劑:中學化學課上就有講到生石灰,其主要成分為氧化鈣,通過化學反應來實現吸水,具有不可逆性。最常見的是「雪餅」中該類乾燥劑的使用。

此外,也常用於電器、皮革、服裝、製鞋、茶葉等,但由於生石灰屬於強鹼,具有很強的腐蝕性,時有老人、小孩眼睛被傷的情形,目前正逐漸被淘汰。

食品乾燥劑-氯化鈣乾燥劑:氯化鈣主要採用優質碳酸鈣跟鹽酸為原料,經過反應合成、過濾、蒸發濃縮、乾燥等工藝精製而成,在食品工業中用作鈣質強化劑、螯合劑、固化劑、乾燥劑等等。同時也用作氣體的乾燥劑,用以生產醚、醇、丙烯樹脂等的脫水劑。

氯化鈣多為孔塊狀、粒狀或者蜂窩狀原料,無臭,味道微苦,溶於水無色。

p2o5不可以做食品乾燥劑。因為它和冷水反應,生成極毒的偏磷酸: p2o5+h2o(冷)=2hpo3。

六水合氯化鈣不能做乾燥劑了,因為沒有吸水性了。

2樓:派派有妙招

食品乾燥劑別扔了,用途真厲害,好多人不清楚有啥用,回家找出來

食品乾燥劑有哪些?

3樓:十貳分享

常用的食品乾燥劑如下:

生石灰乾燥劑

生石灰乾燥劑的主要成分為氧化鈣,其吸水能力是通過化學反應來實現的,因此吸水具有不可逆性。不管外界環境濕度高低,它能保持大於自重35%的吸濕能力,更適合於低溫度儲存,具有極好的乾燥吸濕效果,而且** 較低。可廣泛用於食品、服裝、茶葉、皮革、製鞋、電器等行業。

目前最常見「雪餅」中使用該型別乾燥劑。但是生石灰乾燥劑由於具有強鹼腐蝕性,經常發生傷害小孩或老人眼睛的事情,目前已逐漸被淘汰。

矽膠乾燥劑

此乾燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的矽膠,主要原料矽膠是一種高微孔結構的含水二氧化矽,無毒、無味、無嗅,化學性質穩定,具強烈的吸濕性能。因而廣泛用於儀器、儀表、裝置器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運輸中控制環境的相對濕度,防止物品受潮,霉變和鏽蝕。譬如木糖醇中就有使用,而且也是被歐盟認可唯一乾燥劑。

蒙脫石乾燥劑

此乾燥劑採用純天然原料膨潤土,綠色環保,無毒無味,對人體無損害。它在室溫及一般濕度下吸附效能良好,具有吸附活性,具有靜態減溼和異味去除等功效。不僅吸附速度快、吸附能力高,且無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環境汙染,尤其應用於食品包裝,對人體無害。

廣泛應用於不能採用油封、氣相封存的產品中,諸如:光學儀器、電子產品、醫學保健、食品包裝及軍工產品和民用產品的乾燥空氣封存。

纖維乾燥劑

纖維乾燥劑是由純天然植物纖維經特殊工藝精緻而成。其中尤其是覆膜纖維乾燥劑片,方便實用,不占用空間。它的吸濕能力達到100%的自身重量,是普通乾燥劑所無法比擬的。

另外,該產品安全衛生,**適中,是很多生物、保健食品和藥品的理想選擇。

4樓:蜜瓜甜不舔

食品中常用的乾燥劑是氧化鈣(calcium oxide)和矽膠(silica gel),蒙脫石乾燥劑,氯化鈣乾燥劑,纖維乾燥劑

常見的食品乾燥劑有哪些

5樓:鼎興實業

乾燥劑原料分有矽膠、生石灰、礦物、蒙脫石、氯化鈣、分子篩、氧化鋁、纖維、生化等。而食品乾燥劑常見的有三種:矽膠乾燥劑(透明顆粒)、石灰乾燥劑(白色塊狀)、礦物乾燥劑(棕色圓珠)。

鼎興乾燥劑回答

高中化學常用乾燥劑,作用及原理

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