紅豆和綠豆的區別是什麼,紅豆和綠豆的營養價值和功效有什麼區別?

時間 2021-08-11 15:59:37

1樓:匿名使用者

綠豆性寒,現在開始進入秋天,開始不適合吃了,夏天吃最好。

紅豆性平,當然吃了不會上火,四季吃都可以。

綠豆、紅豆一起吃也可以,注意紅豆偏多,綠豆偏少就行了。

綠豆和紅豆在成份方面,大的方面如蛋白質、碳水化合物和膳食纖維方面的含量基本相似,但差別仍然是很大的。

與紅豆相比較,綠豆的維生素e含量高出79%,鉀素含量高出1.2倍,鐵的含量高出20.7倍,磷的含量高出6.

2倍,鎂的含量高出6.4倍,而鈉的含量只及紅豆的1/4。這些成分方面的差異,說明綠豆更具有保健作用。

綠豆也有不如紅豆的地方,這就是胡蘿蔔素只有紅豆的30%,具有抗癌作用的硒含量也只有紅豆的22%。所以,我們夏天還是要多喝綠豆湯,其它季節有條件時也要吃點紅豆食品。

2樓:亦生健康

餐桌上的常見豆類,紅豆和綠豆的區別介紹,哪個營養價值更高?

3樓:雲南美食幫

功效不同: 綠豆性涼有去熱, 利尿的功效,而紅豆性溫熱,有造血健脾的功效。

紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅赤豆、小豆。

綠豆,屬於豆科。別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。

4樓:匿名使用者

區別就再於紅豆是紅的.綠豆是綠的.

5樓:匿名使用者

區別就是一個是紅豆一個是綠豆

上面說那麼多簡直是廢話

紅豆和綠豆的營養價值和功效有什麼區別?

紅豆跟綠豆都有什麼區別?

6樓:手機使用者

主要紅豆和綠豆的區別是: 紅豆屬熱性,綠豆屬涼性! 總之各有千秋吧!!謝了!

7樓:手機使用者

紅豆內涵豐富,它不僅是愛情和相思的象徵,還蘊涵了友情、親情、思鄉情、愛國情、師生情等世間許多美好的情感。王維的《相思》一詩起初就是一首寫給其摯友李龜年的友情詩,而其它情感諸如親情、思鄉情、愛國情、師生情等都可以在古代的紅豆詩文中得到印證。古往今來,無論是文人雅士、達官顯貴,還是黎民百姓,都以擁有紅豆、收藏紅豆為榮,親友、情侶之間更是常常用來互相饋贈,千百年來已經形成了紅豆風俗。

相思子最美,如同真心難覓,有心的對待最為感動,所以世人利用它來表達羞澀的心意,是親人也好,是情人也好、朋友也好,都是祝福,都是真心,都是真愛,都是真實感動 綠豆呢,除了顏色跟紅豆不同之外。似乎表達不了上述感情與意義。不過,綠豆可以做藥。

這也是很不錯的

8樓:小灰機

顏色不一樣啊。 再有就是營養不一樣。 沒聽過紅豆解暑的

9樓:夏軒

我覺得綠豆好吃.綠豆有清涼的效果,紅豆是補血的,貧血都可多吃,夏天就多吃綠豆啦

10樓:██幻世萌█匱

好象色盲區分不出什麼是紅豆什麼是綠豆

紅豆與綠豆的區別是什麼?

11樓:亦生健康

餐桌上的常見豆類,紅豆和綠豆的區別介紹,哪個營養價值更高?

紅小豆和綠豆的本質區別是什麼?

12樓:遺落長安的繁華

功效不同: 綠豆性涼有去熱, 利尿的功效,而紅豆性溫熱,有造血健脾的功效。

紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅赤豆、小豆。英文名:red adzuki bean。紅小豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”。

綠豆(vigna radiata (linn.) wilczek.),屬於豆科。別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。

13樓:落葉7城

區別主要是綠豆性涼 有去熱 利尿的功效,而紅豆性溫熱 有造血健脾的功效

14樓:月心圓缺

一個是紅的 一個是綠的

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