1樓：嵇和頌由章
瞬冷凍功能對肉類凍結以凍結水分子包裹，盡量不刺破肉類纖維，肉類營養損失少為賣點。
2樓：甲恨之宗墨
晶弘冰箱有一款是瞬冷凍和軟冷凍都具備的。瞬冷凍是不僅保鮮，切肉也是很方便，不用等
瞬冷凍能夠使食物裡的水分在零下五度不結冰，最後瞬間結凍並使水分均勻結成冰晶微粒子，圓潤的冰晶微粒子均勻分布在食物細胞中，不會刺破細胞壁，在儲存食物不變質的同時，避免了營養的流失。
軟冷凍使用變頻全溫區技術的冰箱，增加了乙個「全溫區」，可以為每一種食品提供其最適宜的溫度，進行「軟冷凍」。
3樓：無鋒福健
找到了一段關於瞬冷凍的描述，希望對你有幫助：普通冷凍形成的冰晶離子從食物表面向內部滲透，在內部形成針狀結晶，破壞食物細胞結構，變成了鋒利的殺手，很容易殺死食物的營養細胞，導致營養大量流失，並引起食物結霜、變色現象，嚴重影響食物口感。瞬冷凍通過一段時間，在-5℃也不會結冰，緩慢滴將冰晶靠近並圍攏了營養細胞，在-7℃時對食品進行瞬間微粒子凍結，保護細胞不被破壞。
格力晶弘冰箱怎麼樣，格力的晶弘冰箱質量怎麼樣
你聽陳粒嗎 一 格力晶弘冰箱擁有完備的質檢裝置 晶弘冰箱自建廠以來，始終專注製冷專業，注重技術創新和產品創新，堅持自主研發，並引進了首航先進的側板成型線 義大利comi真空吸塑機和德國kiefel吸塑機 義大利cannon高壓真空發泡機 義大利galileo冷媒灌注機 德國inficon冷媒核檢漏儀...
冰箱軟冷凍的原理是什麼，冰箱的軟冷凍是幹什麼的 能放什麼東西
目前常見的家用電冰箱的製冷原理同空調是完全一樣的,屬於蒸氣壓縮式製冷.蒸汽壓縮式製冷系統由壓縮機 冷凝器 毛細管 蒸發器組成,用管道將它們連線成一個密封系統.製冷劑液體在蒸發器內以低溫與被冷卻物件發生熱交換,吸收被冷卻物件的熱量並氣化,產生的低壓蒸汽被壓縮機吸入,經壓縮後以高壓排出.壓縮機排出的高壓...
海爾冰箱BCD 216SDCX的冷凍室怎麼知道工作還是關閉
洋娃娃哎呀 您好，感謝向企業知道提問 你好，冷凍室是不可以單獨關閉的，具體操作課參考以下說明 1 鎖定 解鎖 非鎖定狀態下，同時按下冷凍調節和人工智慧鍵3秒，鎖定圖示顯示，進入鎖定狀態。鎖定情況下，同時按下冷凍調節和人工智慧鍵3秒，鎖定圖示消失，鎖定解鎖，可進行以下各種設定。2 人工智慧 如果您選擇...