肯德基 麥當勞 管理組各崗位的職責是什麼

時間 2021-07-15 11:38:33

1樓:匿名使用者

麥當勞經理有一個,副經理四個,經理幾乎總管所有東西,就是比較高階的那種,像什麼策劃案啊什麼的,一個副經理管水電等東西,一個副經理管進貨的,一個管人事,就是負責分工,還有排班表什麼的,還有一個是管衛生的。總經理的工資大概有8000多。副經理要少一點。

先要有人推薦你,或者他招人的時候你直接說應聘經理或者副經理的職位。一般會有個實習期,他們會派你去其中一個分店工作一段時間,然後那邊店的管理層人員會對你有一個考核和評價什麼的。實習期間什麼都要學,從廚房到衛生間的管理,大大小小的東西都要。

實習期結束後,總經理和一個比經理還高階的管理人員,比如說中國南區經理會一起對你進行現場考試,他們會一個地方一個地方的考核,比如他們會帶你去廚房,問你炸區的各種操作啊溫度啊,然後又煎區的溫度啊衛生啊什麼的。最後如果通過就直接上崗。有些經理很**,喜歡故意刁難,有時還要看運氣什麼的。

我記得普通員工的工資是7.5一個鐘,訓練員好像有9塊多,管理層的好像有18塊還是20多以上吧,大概就是這樣子。

肯德基、麥當勞,管理組各崗位的職責是什麼?

2樓:畫畫的小老鼠

首先肯德基、麥當勞的職位有:店長,店長助理,值班經理。

其中店長職責大體上有:1、代表公司整體的形象

2、負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能, 用自己的行動、思想來影響員工

3、扭轉陳舊觀念,並使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。

4、能發現員工的不足,並幫助員工提高能力和素質。

5、掌握、學會、分析報表、資料。從而知道自己店面成績的好壞,從而達成目標。

5、須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。

店長助理職責:負責訂貨、排班  、裝置維修  、管理團隊、協助店長達到營業額

值班經理的職責如下:1、管理餐廳的日常營運,保證餐廳在有序、穩定的狀態下執行

2、做好餐廳的預估,從而達到資源的合理利用,控制餐廳成本

3、檢查餐廳的物料是否齊全,確保產品所需原材料的齊全,確保產品製作有足夠的原料,確保不斷貨

4、記錄餐廳的損耗,控制餐廳成本

5、對正在上班的人員進行合理地分配,每個工作站都有一定的人數,避免一些工作崗位沒有工作人員或者人員過多而影響工作效率。從而更好的適應客流高峰

6、確認產品的**方案,是前臺的建議性銷售產生更好的效果

7、聽取顧客反映,適時改造

麥當勞經理有一個,副經理四個,經理幾乎總管所有東西,就是比較高階的那種,像什麼策劃案啊什麼的,一個副經理管水電等東西,一個副經理管進貨的,一個管人事,就是負責分工,還有排班表什麼的,還有一個是管衛生的。總經理的工資大概有8000多。副經理要少一點。

先要有人推薦你,或者他招人的時候你直接說應聘經理或者副經理的職位。一般會有個實習期,他們會派你去其中一個分店工作一段時間,然後那邊店的管理層人員會對你有一個考核和評價什麼的。實習期間什麼都要學,從廚房到衛生間的管理,大大小小的東西都要。

實習期結束後,總經理和一個比經理還高階的管理人員,比如說中國南區經理會一起對你進行現場考試,他們會一個地方一個地方的考核,比如他們會帶你去廚房,問你炸區的各種操作啊溫度啊,然後又煎區的溫度啊衛生啊什麼的。最後如果通過就直接上崗。有些經理很**,喜歡故意刁難,有時還要看運氣什麼的。

我記得普通員工的工資是7.5一個鐘,訓練員好像有9塊多,管理層的好像有18塊還是20多以上吧,大概就是這樣子。

肯德基、麥當勞 管理組各崗位的職責是什麼?

3樓:竹似的女子最美

首先肯德基、麥當勞的職位

有:店長,店長助理,值班經理。

其中店長職責大體上有:

代表公司整體的形象

負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能, 用自己的行動、思想來影響員工 。

扭轉陳舊觀念,並使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。

能發現員工的不足,並幫助員工提高能力和素質掌握、學會、分析報表、資料]從而知道自己店面成績的好壞指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力店長助理職責:

負責訂貨

排班裝置維修

管理團隊

協助店長達到營業額

值班經理的職責如下:

管理餐廳的日常營運,保證餐廳在有序、穩定的狀態下執行做好餐廳的預估,從而達到資源的合理利用,控制餐廳成本檢查餐廳的物料是否齊全,確保產品所需原材料的齊全,確保產品製作有足夠的原料,確保不斷貨

記錄餐廳的損耗,控制餐廳成本

對正在上班的人員進行合理地分配,每個工作站都有一定的人數,避免一些工作崗位沒有工作人員或者人員過多而影響工作效率。從而更好的適應客流高峰

確認產品的**方案,是前臺的建議性銷售產生更好的效果聽取顧客反映,適時改造

4樓:酷眉眉

訓練資料

一、 訓練組的工作

5樓:carina菲

麥當勞經理有一個,副經理四個,經理幾乎總管所有東西,就是比較高階的那種,像什麼策劃案啊什麼的,一個副經理管水電等東西,一個副經理管進貨的,一個管人事,就是負責分工,還有排班表什麼的,還有一個是管衛生的。總經理的工資大概有8000多。副經理要少一點。

先要有人推薦你,或者他招人的時候你直接說應聘經理或者副經理的職位。一般會有個實習期,他們會派你去其中一個分店工作一段時間,然後那邊店的管理層人員會對你有一個考核和評價什麼的。實習期間什麼都要學,從廚房到衛生間的管理,大大小小的東西都要。

實習期結束後,總經理和一個比經理還高階的管理人員,比如說中國南區經理會一起對你進行現場考試,他們會一個地方一個地方的考核,比如他們會帶你去廚房,問你炸區的各種操作啊溫度啊,然後又煎區的溫度啊衛生啊什麼的。最後如果通過就直接上崗。有些經理很**,喜歡故意刁難,有時還要看運氣什麼的。

我記得普通員工的工資是7.5一個鐘,訓練員好像有9塊多,管理層的好像有18塊還是20多以上吧,大概就是這樣子。

6樓:匿名使用者

麥當勞和kfc基本一樣我就說下kfc的把

1 工作分4個區域 大廳 櫃檯 總配 廚房 大廳就是你平時去店裡看到的在大廳巡視打掃的員工他們的工作很簡單就是保持大廳整潔,工作區域大廳wc 櫃檯嗎就是 收銀配餐工作區域櫃檯 總配就是製作飲料和把半成品實物製作成成品工作區域總配 廚房就是製作半成品食物拉工作區域廚房 組長就是營運經理他就是負責管理這4個工作區域些員工和控制下貨量. 2 員工7.2元一小時 訓練員7.

8元一小時 組長10元一小時 助理月薪加上交的五金一個月2700左右 副理(副店長),店長沒打聽這是2級城市的工資比如(蘇州) 3 先和店經理面試通過的話店經理會安排你一個工作站,會有一個訓練員來培訓你基本上培訓時間是3天.

7樓:匿名使用者

能有什麼.還不就是做做樣子,管管人

有什麼事情動動嘴.讓員工去做

其他有個吊事

請問快餐廳(麥當勞肯德基)管理組有幾個部門與相應職責

8樓:匿名使用者

店務組長:前臺ic,大廳領班,盤貨,裝置組經理助理:員工訓練執行,訂貨,排班

副經理:經理不在的時候代店

經理:什麼都管

評價麥當勞各級管理人員人力資源管理角色和職責 20

9樓:匿名使用者

你問的問題有點讓人摸不著頭腦。是問各級管理人員的職責?

就餐廳來說:是經理,一副,二副,員工組長,訓練員。

就公司來說:經理,七套體系的分管等

如想知道詳情

職責角色都有了,是嚴謹,完美產品品質的保證體系。

10樓:足間舞

最本質的一點,麥當勞的管理是員工管經理。別的地方是老闆檢查工作,唯有麥當勞(肯德基也是)是員工指使老闆工作。員工可以喊:

“經理,來改一下單,謝謝!”“經理,人手需要加強,謝謝!”這種從業務需求角度出發,帶動整個管理鏈條的方式是被驗證最積極有效的。

11樓:初次奔跑吧

服務員----最基層員工, 職責主要是門店的服務\收款\配送見習助理-----比服務員高一級別,

店長助理店長

kfc和麥當勞的訓練員職責是什麼?

12樓:匿名使用者

三個職責:1,最標準的工作操作。

2,在工作中要求他人做到工作標準。

3,帶訓他人做到工作標準。

13樓:匿名使用者

訓練員工了當好一個角色

肯德基和麥當勞的管理組待遇上的差異? 20

14樓:大海

管理組待遇首先是全職,有最基本的三險一金(這個不用解釋吧)

職位:餐廳經理3600 第一副理2900 第二副理2360 計時經理每小時8.6

15樓:

問這個幹嗎,你要應聘?

肯德基、麥當勞送餐員崗位職責?

16樓:一個魂淡

主要職責有:1熟悉該餐廳的商圈 2規劃快捷有效的行車路線 3安全快捷的到達顧客家中 4道路有狀況的向餐廳彙報 5遵守交通規則 6 保證餐點準確性 7 微笑服務顧客,做到為客瘋狂 8遇到顧客抱怨,應仔細傾聽,給予答覆。 不能解決的應向與餐廳經理聯絡 以上是kfc的 大致是這幾點吧

17樓:lv漠顏

快速、微笑。適時介紹新產品活動、派發優惠券。

請問經營管理部的崗位職責是什麼,運營管理部門的職責是什麼?

哦風的味道 經營管理部崗位職責 部長 主持經營管理部日常工作,修訂及執行公司戰略規劃及與日常運營相關的制度體系 業務流程。策劃推進及組織協調公司重大經營計劃 進行市場發展跟蹤和策略調整。建立規範 高效的經營管理體系並優化完善。制定公司經營標準並監督實施。制定公司經營指標 年度發展計劃,推動並確保經營...

肯德基和麥當勞的加盟費各是多少隻要有錢就能隨便開嗎

有錢還是一方面的。怎麼還是外國的快餐店。希望我們中國人的餐飲想麥當勞一樣,可以複製,衛生,管理統一,服務統一,其實都可以做到的。一個城市開肯德基和麥當勞的標準是什麼?農村就不能開嗎? 好像人群要在多少之上吧,如果加盟的話好像是總店來選址。不過好像加盟費巨貴。 樓上兩者說的都查不多,不過這也要看投資者...

研究生宿舍管理員工作職責,宿舍管理員的崗位職責是?

如果想做好這項工作,首先必須跟研究生們簽訂管理協議,到時候,可以根據他們的要求,待遇情況而定的。有了協議就好辦了,一切按照協議照辦就是了。祝順! 一 宿舍的安全保衛工作 1 負責白天 夜晚 節假日所管宿舍樓的安全保衛工作。2 掌管所管宿舍樓的各種鑰匙,及時為學生及總務科維修人員開門 鎖門,不得隨意把...