1樓：上書遠詩
先準備雞蛋4個，麵粉4大勺，牛奶12勺，白糖5勺。
1把打雞蛋的容器洗乾淨，擦乾，不能有水。
2蛋黃蛋清分離 （蛋清絕對不能混有蛋黃）
3蛋清裡加一點點的鹽 和一勺糖 用打蛋器順乙個方向繼續不停地打。
4打到起泡沫很小這種狀態時 再加一勺白糖 繼續打 打至忌廉狀。
5直到打蛋器或者筷子可以在碗裡立起來 容器倒扣蛋白不會掉下來就可以了。
6另取一容器 加入4大勺麵粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分離出來的4個蛋黃 攪勻。
7攪勻後分兩次加入打好的蛋白 攪勻 攪拌的時候應上下攪動不能打圈 不然打發好的硬性泡會被攪掉。
8電飯煲預熱 烘乾水分 底下倒好一層油 倒入攪好的麵漿 蓋上蓋 按下煮飯鍵 大概2分鐘就會跳 用毛巾堵住出氣口 燜20分鐘後再次按下煮飯鍵 跳鍵後再燜個20分鐘左右就可以啦。
9蛋糕就做好了 倒扣在盤子裡就可以了 吃的時候可以加上喜歡的水果 更美味。
2樓：小李美死了
非常簡單的，只要把麵粉加入一些水，食用油，白糖，調成麵糊，再把雞蛋清打發，一點一點放在麵糊當中攪拌均勻，然後倒在電飯鍋當中，再在上邊撒上一些愛吃的堅果和葡萄乾，按下蛋糕鍵或者是煮飯鍵，30分鐘左右，就好了，非常的鬆軟香甜。
3樓：一尾媛流鶯
1、首先將5個雞蛋的蛋黃和蛋清分離，蛋清可以先放入冰箱冷藏，需要時再拿出來。2、在蛋黃裡篩入10克細砂糖。用打蛋器畫圈攪拌，不用打發，糖攪拌均勻即可。
4、倒入40克色拉油，打蛋器畫圈攪拌均勻。倒入40克純牛奶，攪拌均勻。6、過篩加入85克低筋粉（蛋糕粉），用刮刀，呈「之」字型左右碾刮。
在家做蛋糕蛋糕簡單做法電飯鍋，電飯鍋做蛋糕最簡單的方法
做法編輯 語音 電飯鍋蛋糕特寫 電飯鍋蛋糕特寫 12張 材料 麵粉110克,砂糖110克,雞蛋5個 最好是新鮮的 黃油若干,牛奶50或60克吧.總之,麵粉和砂糖一定是1 1,其他的東西我也就是估莫著放的.1 麵粉篩 三 四次 2 雞蛋的蛋黃 蛋清分開 3 蛋清裡放少許鹽 有助於打發 4 打蛋清 用手...
用電飯鍋做蛋糕的程式，怎樣用電飯鍋製作蛋糕
準備好材料 麵粉200克，雞蛋6個，牛奶1瓶，鹽，糖，油。注意 這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離。三根筷子準備打蛋清。打兩下就這樣了。為了突出甜，放一點點鹽。一勺糖。繼續打繼續打繼續打，有點稠時再放一勺糖，繼續打。大約15分鐘後，就會變成忌廉狀，而且筷子上...
電飯鍋做蛋糕最簡單的方法
在家做蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效 美味糕點 在家做蛋糕的製作材料 主料 鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。教您在家做蛋糕怎麼做，如何做在家做蛋糕才好吃一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕後重，先慢後快，約打15 20分鐘，使蛋的液...