1樓：夜夢薇
主料香菇6個
雞蛋3個
肉末公尺飯輔料蒜
香蔥1色拉油
步驟1.香菇、香蔥洗淨、蒜剝乾淨備用。肉末是中午做的面紹，加了榨菜很有味。雞蛋忘放進來照合影
2.香菇煮熟備用。
3.雞蛋加適量鹽攪拌均勻炒好後待用。（實在是手腳笨，漂亮的炒雞蛋竟然照花了，原諒我吧……）
4.蔥、蒜切碎、香菇切丁。
5.鍋燒熱後加入食用油。
6.油熱放入蒜末炒香，加入香菇丁煸炒至水份揮發，這樣炒飯更香。
7.放入公尺飯與香菇炒勻。
8.加入炒雞蛋、肉末炒勻。
9.最後放入蔥花，加少量鹽炒勻，香噴噴的炒飯完成了。
10.開吃。
小貼士1.香菇先煮後再炒，避免菌類不熟中毒的情況。也可不煮直接下鍋。2.菌類本身是有一定異味的，烹調時必須將其祛除才能鮮美，方法就是配合大蒜同炒。
2樓：無名星辰寧
材料五花肉，香菇丁，荷蘭豆仁，玉公尺仁，栗子丁，胡蘿蔔丁，芹菜末做法1.炒鍋上火,放一點點油,(為了肉不粘鍋)放五花肉,把五花肉的油給熱出來,把肉乘出,剩下油.
2.爆香香菇丁，放栗子燜一小會，再把荷蘭豆仁,玉公尺仁,胡蘿蔔丁一起下鍋抄熟.
3.將所五花肉和抄熟的料抄勻再下公尺飯(我用的公尺飯是剛煮熟的公尺飯，所以不用再炒，我喜歡剛熟的公尺飯比較軟)拌勻，最後下魚露和味精.用來做炒飯的公尺飯煮得幹一點做出來的炒飯才不會一團一團的.
3樓：匿名使用者
先炒香菇再炒肉，然後再炒飯
芥蘭香菇肉末炒飯怎麼做
香菇臘肉飯怎麼做
4樓：廣州市唐三鏡企業管理****
香菇臘肉飯的做法如下，可以借鑑一下：
用料：臘肉 1塊、香菇適量、洋蔥半顆、大公尺適量、鹽少許、糖少許、蠔油2勺、老抽1勺、生抽1勺、香油1大勺、花生油少許、
做法步驟：
1、備好所有食材 
2、大公尺提前泡水乙個小時，香菇加水泡發 3、將臘肉、洋蔥、香菇洗淨切丁，放至一旁備用 4、在電飯鍋內膽內倒入少許油，開啟加熱模式1分鐘後，放入臘肉丁、香菇丁、洋蔥丁。鍋內放入所有輔料，攪拌均勻，蓋上蓋子，按加熱2分鐘。 
5、2分鐘後，倒入洗淨的大公尺，攪拌均勻。 6、加入適量水（大公尺與水的比例約為1：1.5），開啟煮飯按鍵即可。
7、臘肉飯煮熟後，拌入1大勺香油，味道會更好。
5樓：四姐愛做美食
香菇臘腸飯怎麼做？準備公尺飯中，加入香鍋，辣腸，倒入生抽老抽攪拌均勻，上鍋開動機器。
6樓：
前言煲仔飯簡單，營養，美味，懶人的福音吶
芥蘭香菇肉末炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
芥蘭香菇肉末炒飯的做法
1、取一把芥蘭 洗淨切碎備用（差不多就行 不要切太碎 不然就沒有口感了）
2、瘦肉切碎加醬油和胡椒粉稍微醃一下 蒜頭拍碎稍微切一下就好3、熱鍋冷油 蒜頭先下 用小火慢慢把蒜頭的香味帶出來 然後將醃好的瘦肉下鍋快速翻炒 等瘦肉八成熟的時候加入切好的芥蘭 快速翻炒 芥蘭有半熟時加入公尺飯 快速翻炒 最後加入適量的醬油 少許鹽和適量的胡椒粉就搞定啦！
肉丁炒飯怎麼做
8樓：仰依風
早餐寶媽給孩子做肉丁蔬菜炒飯，來乙份香煎帶魚配排骨蘿蔔湯
9樓：陌上_卿名酒酒
主料豬肉
50克白公尺飯
1碗輔料油適量
鹽適量生抽適量
生粉適量蔥適量
雞蛋1個
火腿腸半根
香菇2朵
步驟1.準備好所有的食材：雞蛋，火腿，豬肉，香菇，蔥，白公尺飯一碗2.火腿，香菇，豬肉切丁，蔥切碎斷
3.豬肉放鹽，生抽，生粉稍微醃了一下
4.雞蛋打散，加少許鹽，與白公尺飯和勻，每一粒飯上都裹上蛋液，真好看。
5.鍋內放油，下豬肉丁，炒至變色下香菇一起炒（乙個人忙不過來~t.t）
6.倒入和好雞蛋的飯迅速翻炒
7.下火腿腸繼續炒，把飯粒炒乾炒散就差不多了8.最後放入蔥花，立即關火，鍋內餘溫翻炒均勻，然後出鍋盛盤
香菇雞腿肉炒飯怎麼做
10樓：我只為你
用料雞腿 1個
香菇 適量
豌豆 適量
鹽 少許
醬油 4tsp
隔夜飯 1碗
香菇雞腿肉丁豌豆炒飯的做法
雞腿肉切丁，加入鹽，醬油，少量油醃製。豌豆焯水煮熟，香菇切片。
平底鍋熱鍋，加入少量油，下雞腿肉，半熟後加入香菇片翻炒。
加入豌豆、醬油翻炒，水分稍乾後加入隔夜飯繼續翻炒。
入味上色後即可出鍋！
香菇肉末蒸水蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
柳笛輕揚 主料 香菇10g 豬肉末110g 鵪鶉蛋4只 輔料 姜適量 小蔥適量 生抽適量 料酒適量 生粉適量 鹽適量香菇肉末蒸蛋 食材圖。切些生薑末和蔥花，加入豬肉中 加入料酒和生抽 鹽 生粉 少許清水，順時攪打上勁。將泡發好的香菇切碎。將香菇加入肉末中。拌勻 把拌好的肉末放入碟中 打入鵪鶉蛋。開水...
肉末蒸蛋怎麼做，肉末蒸蛋的做法？
肉末蒸蛋做法如下 1 絞好的豬肉餡放入碗中，加入食鹽，白糖，生抽，用筷子攪勻。2 加入蠔油用手抓拌均勻。3 加入準備好的蔥薑水 蔥段，薑片和花椒用水泡，用手蔥薑的水分 用筷子攪勻。4 在碗中打入4過分雞蛋，加入少量食鹽用筷子充分攪散。5 攪散後加入等量清水，繼續攪拌。6 將蛋液過濾到能上蒸鍋的大碗中...
正宗的「肉末斬蛋」怎麼做？肉末斬蛋怎麼做
原料 雞蛋三個打碗裡加一咖啡匙鹽充分攪打，瘦肉末約一兩，喜歡加香蔥的人可用兩棵切碎，油兩匙 如果是化豬油就只需一匙 蠔油兩大匙，熟白芝麻適量。做法 1 鍋置火上放油燒至六成熱，倒入肉末加適量鹽炒散炒熟，放入蠔油和蔥碎 我沒放蔥 炒出香味起鍋裝小碗裡待用。2 鍋裡放入蒸隔架，加水燒沸，蛋汁裡加約五十度...