1樓：
可可：可可 （cacao，亦作cocoa。）世界三大飲料植物之一,原產美洲熱帶，可做飲料和巧克力糖，營養豐富，味醇且香。
可可豆是可可樹的果實，早在哥倫布抵美前，熱帶中美洲居民，尤其是馬雅人及阿茲特克人，已知可可豆用途，不但將可可豆做成飲料，更用以作為交易媒介。16世紀可可豆傳入歐洲，精製成可可粉及巧克力；更提煉出可可脂(cocoa butter)。
我們現在熟知的巧克力，就是利用可可豆製成可可粉然後加入糖、牛奶、花生等輔料製成的，和咖啡一點關係也沒有。
咖啡：咖啡為茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物，成熟的咖啡漿果外型像櫻桃，呈鮮紅色，果肉甜甜的，內含一對種子，也就是 咖啡豆（coffee beans）。
咖啡豆經過去果肉、水洗、烘焙等程式後，即變成我們現在看到的咖啡豆，將咖啡豆磨成粉用不同的器具萃取出咖啡，茶葉與咖啡、可可並稱為世界三大飲料 。
2樓：匿名使用者
可可和咖啡最大的區別就是分屬不同的植物, 可可是梧桐科喬木, 而咖啡則是茜草科常綠小喬木, 這兩者種不同, 其結果當然也就不同。從用途上來講, 可可是製作各類巧克力的原料, 而咖啡則是製作各種咖啡飲品的原料, 兩者各不相同。
3樓：悲傷的綠皮火車
咖啡是咖啡豆磨成粉再煮出來的。可可是可可豆做出來的，加上糖、油脂、香料即成巧克力。巧克力裡的可可含量越高巧克力就越純正，叫黑巧克力或苦巧克力，但國人比較難接受。
國內巧克力一般都加了糖和奶粉，稱為牛奶巧克力，口味甜甜苦苦。可可粉也可加糖沖飲，比如美祿之類。
咖啡：可指含奶、含糖、含奶並含糖、既不含奶也不含糖；可可：只是做巧克力的其中一道手續，乙份工料，不含奶製成分；
咖啡的主要原料是咖啡豆
可可的主要原料是可可豆
二者不是一回事，嚐一嚐味道也不一樣啊
啡是用可可豆曬乾後磨製成粉（再煮或沖泡而成）．區別就在這裡了．可可是制咖啡、巧克力等的原料。
可可和咖啡有什麼區別
4樓：匿名使用者
1、原產地不同。
咖啡樹為茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物。咖啡樹的原產地在非洲的衣索匹亞。可可原產美洲熱帶，可做飲料和巧克力糖，營養豐富，味醇且香。
2、原材料不同。
可可**於可可豆，可可豆是可可樹的果實，早在哥倫布抵美前，熱帶中美洲居民，尤其是馬雅人及阿茲特克人，已知可可豆用途，不但將可可豆做成飲料，更用以作為交易媒介。16世紀可可豆傳入歐洲，精製成可可粉及巧克力，更提煉出可可脂(cocoa butter)。
咖啡**於咖啡豆，是咖啡樹所結果實的種子，只因為形狀像豆子，所以稱為咖啡豆。
3、用途不同。
可可是做巧克力的主要原料，咖啡（豆）是做咖啡的主要原料。
5樓：弦音夜月
可可和咖啡的區別：
1、可可和咖啡所用的原材料是不相同的。可可粉是通過可可豆經過磨製而成的，而咖啡則是同時咖啡豆研製而成。
2、可可粉和咖啡用途不同。可可粉具有濃烈的可可香氣，主要用於高檔巧克力、飲品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。咖啡豆研磨成粉後主要用來沖泡咖啡。
3.可可粉和咖啡豆的主要成分不同。可可粉的主要成分是57.
90%的碳水化合物、19.60%的蛋白質、13.70%的脂肪等。
咖啡豆的主要成分是水分2.20%的水、12.60%的蛋白質、16.
00%的脂肪、46.70%的醣類、9.00%的纖維素。
6樓：駱曉寒
可可是做巧克力的主要原料，咖啡是做咖啡的主要原料。
可可和咖啡有個共同點，都是苦的。
不過這兩者是完全不同的兩種飲料哦。不過我們平時喝的熱可可或者吃的巧克力因為新增了牛奶和糖，吃起來或者喝起來都很香甜，咖啡也是一樣。
這兩種飲料可以混合起來飲用。比如摩卡花式咖啡，是新增了熱巧克力（可可）的咖啡，咖啡裡有中巧克力的味道。
目前國內不太流行喝可可，即使有喝的，也是新增了好多牛奶和糖的，咖啡倒是還蠻流行的。
咖啡和可可的區別
7樓：宇小晨分享
咖啡和可可的區別是：
1、原產地不同。
咖啡樹為茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物。咖啡樹的原產地在非洲的衣索匹亞。可可原產美洲熱帶，可做飲料和巧克力糖，營養豐富，味醇且香。
2、原材料不同。
可可**於可可豆，可可豆是可可樹的果實，早在哥倫布抵美前，熱帶中美洲居民，尤其是馬雅人及阿茲特克人，已知可可豆用途，不但將可可豆做成飲料，更用以作為交易媒介。16世紀可可豆傳入歐洲，精製成可可粉及巧克力，更提煉出可可脂(cocoa butter)。
咖啡**於咖啡豆，是咖啡樹所結果實的種子，只因為形狀像豆子，所以稱為咖啡豆。
3、用途不同。
可可是做巧克力的主要原料，咖啡（豆）是做咖啡的主要原料。
常見的兩種咖啡樹種：阿拉比卡種和羅布斯塔種。
不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮。
唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡。
咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續喝
三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最剛好。
普通喝咖啡以80-100cc為適量，有時候若想連續喝
三、四杯，這時就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶。
不過仍然要考慮到生理上需求的程度，來加減咖啡的濃度，也就是不要造成膩或噁心的感覺，而在糖份的調配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。
趁熱喝是品美味咖啡的必要條件，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。
8樓：憶安顏
1、原產地不同。
咖啡樹為茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物。咖啡樹的原產地在非洲的衣索匹亞。可可原產美洲熱帶，可做飲料和巧克力糖，營養豐富，味醇且香。
2、原材料不同。
可可**於可可豆，可可豆是可可樹的果實，早在哥倫布抵美前，熱帶中美洲居民，尤其是馬雅人及阿茲特克人，已知可可豆用途，不但將可可豆做成飲料，更用以作為交易媒介。16世紀可可豆傳入歐洲，精製成可可粉及巧克力，更提煉出可可脂(cocoa butter)。
咖啡**於咖啡豆，是咖啡樹所結果實的種子，只因為形狀像豆子，所以稱為咖啡豆。
3、用途不同。
可可是做巧克力的主要原料，咖啡（豆）是做咖啡的主要原料。
可可是一種以可可樹種子為原料製成的粉末狀飲料。可可粉在熱水中不易分散，易沉澱,可先用少量熱水攪和,使粉膨潤，繼加入砂糖、乳製品等加熱即成可可飲料。為提高可可粉的溶解效能，可適當新增表面活性劑，或採用附聚工藝使其迅速溶化。
可可與茶、咖啡同屬含生物鹼飲料，其特是含有較多脂肪，熱值較高，對神經系統、腎臟、心臟等有益。
可可粉為棕紅色,帶有可可特殊香味,水分含量低於5%，細度為99.5%通過200目篩。可可粉除含脂肪、蛋白質及碳水化合物等多種營養成分外，尚含有可可鹼、維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸、磷、鐵、鈣等。
可可鹼對人體具有溫和的刺激、興奮作用。
咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調製咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
9樓：禰的生活小幫手
區別：理論上說應該是咖啡更苦，因為咖啡的脂肪含量要低於可可，咖啡因，丹寧等苦澀物質高於可可。雖然可可裡含有可可鹼，但含量不高。咖啡豆裡的纖維素含量高於可可；
兩者最大的不同就是乙個是咖啡的原材料，而可可則是巧克力的原材料；
生長環境不同：可可生長在南北緯20度之間，其生長需要充足的陽關和溫度，且在降雨量為1000公釐的熱帶雨林才能生長！可可長在樹幹上，一顆可可果有橄欖球般大小，咖啡生長在南北緯25度之間的地帶，一般被這地區被稱為咖啡帶或者是咖啡產區，其屬於熱帶木本植物！
咖啡長在樹枝上，一顆咖啡果掰開裡面有兩半咖啡豆；
外形不同：成熟後的可可豆莢，一般呈黃褐色或者是棕紅色，而豆莢內的可可豆呈白色，晾乾後就是可可豆了，成熟後的咖啡豆外型像櫻桃，呈鮮紅色，其果實有一點甜。
拓展資料：
可可的原產地是墨西哥，可可樹屬一種熱帶常綠喬木，原產南美洲的熱帶雨林下。可可豆經烘烤研靡製成可可漿，置於高壓下脫去可可脂，再研靡過篩即可得到可可粉，將可可粉鹼化可生產荷蘭式巧克力。而我們今天通常吃的巧克力是可可粉加上可可脂、糖和香草香精或其它食用香料的混合物。
可可豆可以直接吃，可以生吃，其生吃的口味酸甜，而發酵是可可豆中所含糖分轉化為酸的簡單過程，雖然可可可以直接食用，但也不是所有人都能吃的，對於大部分消化不好，或者是孕婦等人群都有一定的***，因為可可豆中含有高熱量，所以食用是不能過多，特別注意可可豆不能和巧克力一起食用。
10樓：匿名使用者
可可**於可可樹的種子，大約在三千年前，美洲的瑪雅人就開始培植可可樹，稱其為cacau，將可可豆烘乾碾碎，和水混合成一種苦味的飲料，後來流傳到南美洲和墨西哥的阿茲台克帝國，阿茲台克人稱其為xocoatl，意思為「苦水」，他們為皇室專門製作熱的飲料，叫chocolatl，意思是「熱飲」，是「巧克力」這個詞的**。
什麼是咖啡呢？
咖啡原產於衣索匹亞西南部的咖法省高原地區，據說是一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，因此發現了咖啡。也有說是由於一場野火，燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民的注意。人民最初咀嚼這種植物果實以提神，後來烘烤磨碎摻入麵粉做成麵包，作為勇士的食物，以提高作戰的勇氣。
直到公元2023年左右，才開始用水煮做飲料。
終於可以確信：咖啡豆和可可豆是不同的了！ 分別用咖啡豆和可可豆的關鍵字在google裡面搜尋了了他們的**，發現真的不一樣了！
應該有印象咖啡都是很小的圓圓的，反正很小！成熟的時候看齊來想小紅棗，但是我想摸起來肯定是硬硬的那種吧！ 而可可呢就不一樣了！
它是可可數結的想木瓜那樣大小的果實，(看清楚了哦，是木瓜大小的東東！)我們要的可可就應該是裡面的種子吧！乙個裡面含很多個可可豆！
而咖啡果果乙個就是乙個！ 反正是「mature cocoa-fruit pod containing cocoa beans」，意思應該是「可可豆就在可可果實裡面」！
可可粉和咖啡一樣嗎，可可粉和咖啡的區別
可可粉是用可可豆磨成的。可可 於可可樹的種子，大約在三千年前，美洲的瑪雅人就開始培植可可樹，稱其為cacau，將可可豆烘乾碾碎，和水混合成一種苦味的飲料，後來流傳到南美洲和墨西哥的阿茲台克帝國，阿茲台克人稱其為xocoatl，意思為 苦水 他們為皇室專門製作熱的飲料，叫chocolatl，意思是 熱...
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