1樓：無名星辰寧
做法如下：
1、牛肉切小塊放冷水撥岀血水撈出控乾水份備用，蔥，香菜洗淨，薑切片，蔥切段，香菜根洗淨備用
2、 準備料酒和鹽
3、鍋中放入清水一同下入牛肉塊，等開鍋撈岀控乾水份(不用過涼水)4、然後放入砂鍋中(砂鍋提前放入清水燒開)5、加入少許料酒
6、在放入適量鹽
7、在把薑片，蔥段和香菜根一同放入
8、開鍋蓋上蓋轉小火燉一小時
9、這時把麵和好，蓋上保鮮袋鬆馳舒服
10、然後用擀麵杖擀薄
11、放少許幹麵粉疊上，切成細麵條
12、下入開水鍋中把麵條煮熟
13、香菜，蔥切碎，一半放入碗中，留下一半一會在用14、面煮熟撈入碗中
15、澆上牛肉湯在撒上香菜和蔥碎即可
泉州的美食有哪些？
2樓：匿名使用者
麵線糊(二院附近的不錯),肉粽(老字型大小是鐘樓的，個人覺得不錯)，綠豆餅(有家老字型大小，用豬油的啊，那家還有肉餅也不錯)，貢糖(郭記涂門貢糖,他家麥芽糖握喜歡，是黃的),菜頭酸(醃製得百蘿蔔),元宵圓(最好的我不懂得位址我,大概時中山中路靠後的三福對面的小巷),啾啾螺(前面是象聲詞,其實就是小田螺啦,泉州電影院那邊就有幾家),姜母鴨(鯉城福利院那條街上有幾家，店裡有一堆的砂鍋,一鍋乙隻鴨要熬好久的),洪瀨雞爪(有條件去洪瀨吃,市區的比較不正宗),海蠣煎(不一樣的店做法就不一樣哦，我吃得比較多的是地瓜粉煎的，蛋煎的我不喜歡)……暫時想到這些,想到其他的或是想到具體地點再告訴你。
3樓：低調
去美食街，你就會可以感受香的味道
泉州有哪些美食？
4樓：匿名使用者
泉州美食千千萬，麵線糊、四果湯、石花膏、蚵仔煎、土筍凍、肉粽、豆花、麻粩、浮粿、潤餅、洪瀨雞爪……每一樣都超級好吃！
想吃這些美食的小夥伴看過來！我發現了乙個超級厲害的地方！就是少林路的那個泉州美食城！不管你想吃什麼泉州地道美食，來這裡就對了！再也不用東奔西跑到處找美食啦！
5樓：匿名使用者
海蠣煎：中山南路原群眾戲院出口處、涂門街百匯商場對面石獅牛肉羹店。
肉 粽：東街的候阿婆。
豬 腳：鳳池、東湖龍潭的豬腳煲，津淮後街「南記真味館」的白水豬腳（精肉羹、腸灌腸、方肉）。
扁 食：西街公升文小學門口，奎霞巷內。
肉 燕：承天寺對面的肉燕美食園、買新鮮肉燕到豐澤新村菜市場內（菜市場內往裡拐左一間較乾淨，小攤子）、餡多、味道好。
豬 血：麵線糊店國啊（多加點白酒，美食街有分店）、前阪的麵線糊店。
滷 面：美食街(豐澤街入口)「鐵記大排檔」正宗的泉州滷麵。
拌 面：奎霞巷內的一家、鎮武巷的幹拌麵。
煎 包：水門巷口、衛校門口的煎包便宜又乾淨，原「福人頤煎包」可以到衛校旁邊的一家小吃店買到。
小籠包：遠芳小籠包（僑光電影院側小巷子內的小店）。
包 子：豐澤新村旁邊後阪小區有一家東北人做的包子店。
水 餃:閩泉酒店（還有炒鵝腸）。
牛肉：大洋百貨四樓、阿秋牛排店裡面的牛排和蘿蔔湯（湖心街花園大酒店附近，另一店在龍宮上帝村）、涂門街關帝廟對面好成財牛肉店、莊府巷的東興牛肉店（「牛雜」、「牛蹄」）、百匯對面石獅牛肉羹店的「牛尾巴湯」，南俊巷的「許記牛肉館」最乾淨，寶州路「好成財牛肉店」的牛排，東街一院旁的阿知牛肉。
羊肉、狗肉：水門巷內（進水門的左邊以前是第一間，現在是第二間），西街那邊(好像還沒到田螺王那邊，位置在左邊，有二個店面的，挺大的地方。裡面的雞卷也不錯)。
永春白鴨:湖心街花園大酒店對面的永春嫡傳永春白鴨湯。
鹽燒鴨:百匯對面橋仔頭建來發煮的還可以。
炒田螺：西街的田螺王（西教堂再往西走，對面是雙塔菜市場，店裡發出各種吱吱的響聲，呵就是了），小商品街入口處上帝村。
啾啾螺：西街電影院門口。
滷味攤：西菜市口（右邊那攤的比較好吃，攤主是個胖胖的男的）、西街孝感巷口對面的滷料店。
雞翅燒烤:人民影院邊、文化宮後門、溫陵路小商品街入口處的烤雞翅+香腸、西街燒烤。
燒 烤：東街一院對面的北國燒烤。體育場要去六中的小巷那老人賣的.
醋 肉：舊順濟橋的麵線糊店、新世紀酒店和泉州假日酒店中間那座橋邊的小攤、泮宮口國啊旁邊的炸醋肉。
綠豆餅：南菜市七中旁邊的泉茂綠豆餅。
石花膏四果湯：南門的石花膏四果湯(南門天后宮側原桐城飯店)、威遠樓前面的四果湯、菜頭酸湯和楊桃湯，人民影院的菜頭酸湯。
幾家小吃店：
中山北路靠近鐘樓的地方左手邊有個兩人多寬的小入口,(牆上好像寫了個好大的麵字)裡面的沙茶面和排骨麵。
南俊巷的「鄉情」(川菜)、花巷的「小竹樓」、莊府巷旁邊的「小洞天」、美食街的「姐妹」、少林路口的「好望角」、後阪的「小花園」、新華小區的「伏芳」等等。
清蒙坪的老良狗肉、後諸港的老錢海鮮、宿燕寺的素菜、雙陽市場的印尼菜、浦西路一家煎包店，那裡的煎包、大腸羹和腸灌腸湯、陽光巴黎二期有一家小吃店裡面的三層肉、南俊巷偉華的手桿餃子、雲谷小區的鄭記「上海水煎包」。
清源山上天湖的青菜,首推空心菜、炸地瓜、炸芋頭、雞翅、雞腿、香腸,帶上好茶到上面品茶吃菜是不錯的享受。
6樓：胖胖帶你吃吃吃
泉州美食節，泉州西街，華僑大學學生街。
7樓：拉魯拉魯
麵線糊，醋肉，滷大腸
中國福建省泉州市美食節是幾月幾號
8樓：魯胖哥
泉州美食街
bai位於泉州市中心最繁du華的豐澤區，zhi全長613公尺，路寬15公尺，以閩南傳dao統的民居回
商用為規劃指答導思想進行設計，具有濃郁的地方建築風格。美食街匯集泉州美食文化和各種名菜佳餚，為四方遊客及市民服務，為泉州爭創優秀旅遊城市增添一道秀麗的風景線。
當人們從津淮街漫步入美食街時，無不為雕梁畫棟、流光溢彩的古色古香牌樓所吸引。牌樓朝南石柱有秦嶺雪撰、陳祥耀書「番客西來，盡有珍奇驚海北；晉人南渡，曾攜香味過江東」的楹聯。朝北石柱有許書紀撰、陳懷曄書「小天地，大場合，留我一席；品人物，說古今，飲他幾杯」的楹聯。
妙筆楹聯，給人們以典雅而清新的感覺。
街道兩旁的食鋪，有泉州文人雅士為之擬名並書寫的店號，如「快活林」、「泉聚德」、「香滿樓」、「五味軒」、「華福堂」等等。美食街剛剛開張啟市時，不同字型的招牌就飄出墨香。美食街為文人雅士提供用文之地，文人雅士為美食街點綴成金。
這正是泉州作為歷史文化名城的特色。倘若文人雅士不吝筆墨，為檔次較高的食軒、餐館，以美食或泉州風光為內容賦詩作畫，濃化美食街文化氛圍，將能讓四方遊客傳為佳話美談，從而提高泉州的知名度。
福建省泉州美食街街有多長？
9樓：金牌解答王
泉州美食街位於泉州市中心最繁華的豐澤區，
全長613公尺，路寬15公尺，
以閩南回傳統的民居商用為規劃指導思想答進行設計，具有濃郁的地方建築風格。美食街匯集泉州美食文化和各種名菜佳餚，為四方遊客及市民服務，為泉州爭創優秀旅遊城市增添一道秀麗的風景線。
10樓：天越涼心越跳
以閩南傳統的民居商用為規劃指導思想進行設計，具有濃郁的地方建築風格。美食街匯集泉州美食文化和各種名菜佳餚，為四方遊客及市民服務，為泉州爭創優秀旅遊城市增添一道秀麗的風景線。
關於泉州的以一些風土人情（自然景觀、人文、歷史、文化、美食）括號裡面的各三個，謝謝
11樓：匿名使用者
一、泉州自然景觀
1、清源山：位於福建省泉州市
北郊，俗稱「北山」；又因峰巒之間常有雲霞繚繞，亦稱「齊雲山」。面積62平方千公尺，主景區距泉州城市區3千公尺。
清源山是閩中戴雲山餘脈，峰巒起伏，岩石遍布，盎然成趣，是天然勝景。清源山海拔572公尺，山脈綿延20千公尺，象形岩石，千姿百態。
2、仙公山，又名「雙髻山」、「丰山」，位於福建省泉州市洛江區馬甲鎮，距泉州中心市區約25千公尺。南北朝時期，因祀「何氏九仙」而得名「仙公山」。其主峰海拔758.
5公尺，總面積25平方千公尺。是集宗教朝聖、遊覽觀光、休閒娛樂、修學度假於一體的風景名勝區。
3、岱仙瀑布，位於福建省泉州市德化縣水口鎮榜上村水尾的赤石口。溪水從山峰的缺口直下139公尺，站在瀑布下可以看到飛流直下，水霧形成的虹霓霞霧，使你感到山嵐襲人。
岱仙瀑布號稱「華東第一瀑」，它發源於石牛山的赤石溪，經過山勢雄偉的飛仙山峰，落差139公尺，分兩股飛瀉而下，東為岱仙瀑布，西為油漏瀑布。兩處交相輝映，格外壯觀。
二、泉州人文
泉州素有「海濱鄒魯」、「光明之城」的美譽。
泉州，週為七閩地，歷年來出土的西周禮樂器和原始壁畫，反映了
二、三千年前泉州原住民古閩越族人的原始舞蹈風貌。唐朝中期以來，中原人南遷入泉；唐、五代時，不但城郊東湖常有遊宴歌舞的記載，南安雲台山下還建有常設性歌舞院館。
宋、元時代，泉州成為「市井十洲人」的「富洲」、「樂州」。官府甚至不得不出榜喻民「莫貪浪遊，莫看百戲」。
泉州保留的戲曲文化遺產，有梨園戲、高甲戲、打城戲、「嘉禮」戲等劇種，其中較為出名的有：南音、北管、梨園戲和「提線木偶」。
方言通用語言為普通話，閩南話為主要地方方言，並存莆仙話、客家話等多種地方方言 [3] 。泉州方言是泉州文化的主要載體，也是泉州歷史文化遺產的乙個重要組成部分，歷史上的泉州方言曾是閩南方言代表。泉州當地的語言是閩南語。
三、泉州歷史
泉州歷史悠久，經濟開發早在周秦時期就已開始。三國吳永安三年（260年），在今南安市豐州鎮置東安縣治，南朝梁天監間（502～519年）置南安郡作郡治，為本地設定縣、郡治之始。西晉末年，中原戰亂，中原士族大批入泉，多沿江而居。
宋元時期，泉州一度成為世界第一大港。 泉州是聯合國唯一認定的海上絲綢之路起點，列入國家「一帶一路」戰略的21世紀海上絲綢之路先行區。2023年，泉州入選為第五屆全國文明城市。
2023年4月，泉州入選新一批城市開展創新型城市建設的名單。
四、泉州文化
1、泉州市共有各類藝術表演團體12個，影（劇）院59個，群眾藝術館1個，文化館12個，博物館（紀念館）12個，鄉鎮文化站164個，公共圖書館11個。
2、圖書館藏書總量478.79萬冊，電子圖書541.20萬冊。文化系統專業藝術表演團體藝術演出2098場，觀眾118.71萬人次；
3、劇場、影劇院演（映）出60萬場次。年末全市有廣播電視台8座，調頻、電視轉播發射台9座，廣播節目11套，廣播綜合人口覆蓋率為98.53%；
4、電視節目12套，電視綜合人口覆蓋率為98.48%。全市有線廣播電視覆蓋使用者220.82萬戶，實際使用者139.83萬戶，有線廣播電視傳輸幹線總長38706.30千公尺
五、泉州美食
1、石花膏：在泉州，石花膏是消暑品，泉州的街頭巷尾，不乏販賣石花膏和四果湯的攤點及店鋪。潤滑帶著彈性的口感，配上蜂蜜水、仙草、芋泥、豆類及各種水果，清甜可口。
即便是冬天，石花膏、四果湯依舊是泉州人喜歡的甜品。
2、土筍凍：土筍凍，起源於福建省泉州市安海，是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。土筍凍是一種由特有產品加工而成的凍品。
相傳發明人是民族英雄鄭成功。 它含有膠質，主要原料是一種蠕蟲，屬於星蟲動物門，學名可口革囊星蟲（phascolosoma esculenta）。身長
二、三寸。
經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。食用時配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。
3、麵線糊：麵線糊是泉州人最愛的早餐之一，一碗清糊，加入大腸、醋肉、蝦仁等配料，熱熱一碗下肚，為新的一天帶來了滿滿的動力。
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玄冰狐狸 配料 麵餅 小麥粉 精製棕櫚油 含維生素e 澱粉 食用鹽 食品新增劑 增稠劑 水分保持劑 增味劑 酸度調節劑 梔子黃 醬包 精製棕櫚油 含維生素e 牛肉 蔥 食用鹽 辣椒 食品新增劑 增稠劑 大蒜 姜 粉包 食用鹽 麥芽糊精 食品新增劑 增稠劑 白砂糖 香辛料 牛肉精粉 蔬菜包 脫水高麗菜...
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不要放油包 而且麵餅裡也有油 最好煮了以後把湯倒了 裡面油就少了 不要太計較呵呵 我暈 問題是有好多卡里路好不好 答案是不是462? 1000左右,夠你跑步2小時的 康師傅速食麵一包有多少熱量啊？ 一包速食麵的熱量是470卡 100克 幾乎相當於兩碗飯。速食麵提供的營養素不全面，能量比較高，速食麵能...