1樓:匿名使用者
【椰汁小丸子的做法】
用料小丸子/湯圓 半袋(200g)
椰子汁 3罐
冰糖 少許
水 適量
椰汁小丸子的做法
把適量的水倒入鍋裡
水燒開後,轉小火,把小丸子倒入鍋內,轉大火。
把鍋蓋蓋上煮一會兒,這樣小丸子易熟噢
小丸子飄起來後,加一次涼水繼續煮開,同樣步驟重複兩次。
最後一次加涼水煮時,把冰糖倒入鍋內一起煮。主要是為了增加小丸子的甜度,否則小丸子沒有味道噢~
小丸子再次沸騰後,撈出放置冷水裡放涼一會兒,可避免小丸子粘在一起。
小丸子冷卻後撈出,倒入椰子汁內,完成!
小貼士1.加三次涼水煮小丸子是為了保證小丸子熟透2.如不喜甜,可以不用加冰糖一起煮
2樓:匿名使用者
材料中型芒果兩個,速凍小圓子一小包,白糖半量杯,水半量杯做法1.鍋裡水煮開,把速凍小圓子放進去,用勺子攪拌下防止粘鍋,中小火煮至小圓子浮起即可
2.把小圓子撈起,放入冷開水中待用
3.取半杯白糖和半杯水,放入鍋中煮到白糖全部融化4.糖水晾涼備用
5.芒果去皮切成丁
6.留一部分形狀完整的芒果丁備用,另外的芒果丁倒入攪拌機中,把晾涼的糖水一起倒入
7.攪拌成芒果泥
8.把芒果泥倒出裝在容器中,撒上芒果粒,再把煮好的小圓子撈出瀝乾放在上面即可
椰汁雜果小丸子怎麼做
3樓:咿婷
用料桂七 2個
水蜜桃 2個
蜜瓜 2個
麒麟瓜 半個
小丸子 一小盒
生榨椰汁 1000ml
椰汁雜果小丸子的做法
1.提前一小時把生榨椰汁放進冷凍室冷藏;
2.用奶鍋把水燒開,放小丸子,等它們都浮上來再煮1到兩分鐘,為避免粘連,請用筷子不停攪拌,煮好的小丸子濾熱水放進涼水冰鎮,增加q彈;
3.把各類水果切塊備用;
4.把冰凍好椰汁拿出來,半凝固狀態最好!取一半用攪拌機打成冰渣放進玻璃碗內打底;
5.把切好的水果擺在冰渣渣上,小丸子濾水放在最中間;
6.最後倒入剩下的椰汁!
完美收官
芒椰小丸子的做法,多芒芒椰小丸子怎麼做好
4樓:匿名使用者
材料主料:芒果乙個大的、椰漿適量、西公尺適量、小元宵十幾粒、牛奶適量、糖適量;
輔料:多芒芒椰小丸子
1準備材料,椰漿,牛奶,芒果。液體都放冰箱裡頭哈!
2芒果去皮切丁,留下美美的撒表面,切的歪七扭八的準備用來做糊糊。
3西公尺煮熟。水煮開後放西公尺,煮大約15分鐘,撈出,衝涼水,再放進開水裡繼續煮10分鐘,撈出衝涼水。直到內部沒有白點。
我買的西公尺有點大,總共煮了30分鐘左右才完全熟。放冰水裡泡泡會更彈哦!
4醜醜的芒果,加牛奶,椰漿,適量的糖,用攪拌機打成略有厚度的糊糊。我用的攪拌棒哈。都一樣了。
5忘了拍小丸子了,開水煮小元宵,漂起來就熟了。組裝,西公尺墊底,倒入芒果牛奶椰漿糊糊,撒上芒果粒,小丸子,我又多加了點西柚,事實證明,西柚不夠甜啊,5555
6最後,就這樣了。。。
小貼士所有食材都沒有特別定量哈,根據個人口味酌情調整。喜歡椰子味重一點兒就多加點椰漿,我一般放30克左右。糖也一樣啦!
椰汁芒果小圓子吃法,怎麼做椰汁芒果小圓子
5樓:匿名使用者
椰汁芒果小圓子吃法
原料:糯公尺粉,玉公尺澱粉,椰汁,芒果 特色麵食步驟:1 將糯公尺粉和玉公尺澱粉混合,加水調成雪花狀(糯公尺粉和玉公尺澱粉的比例是3:1)
2 用手揉成光滑的麵糰
3 揉好的麵糰搓成長條,後分割揉成小圓子
4 鍋裡水燒開放入小圓子,煮至小圓子浮起繼續煮2分鐘即可5 撈出放入椰汁中,放冰箱冷藏備用
6 用刀沿芒果核兩邊各切一刀,切好就是三塊,兩塊芒果肉,一塊芒果核7 用刀在芒果肉上劃網格狀
8 將切好的芒果肉翻轉過來
9 用刀將芒果丁切下
10 將切好的芒果丁放在冷藏好的椰汁小圓子裡即可
椰汁紅豆小丸子的做法,椰汁紅豆小丸子怎麼做
6樓:匿名使用者
主料小丸子
200克
紅豆350克
輔料冰糖
400克
椰槳2包
步驟版1.準備好食材:紅豆、權小丸子、冰糖、椰槳。
2.預先將椰槳倒入碗內稀釋備用。
3.取紅豆洗乾淨,無需浸泡直接放入燜燒煲煮好燜乙個晚上。
4.第二天開啟燜燒煲紅豆已經軟爛。
5.轉入另乙個鍋裡。
6.加入適量清水,大火煮沸。
7.然後加入冰糖轉中火一起煮。
8.煮至冰糖溶化之後加入小丸子。
9.轉大火煮至小丸子浮上來。
10.加入已經稀釋的椰槳。
11.大火煮沸,攪拌均勻即可熄火。
小貼士假如喜歡紅豆煮出來成沙狀的話,可煮的時候長一些。我喜歡這款糖水裡的紅豆有嚼頭所以不會將它煮得太爛。
甜品小丸子怎麼做好吃
7樓:烹飪江蘇新東方
用料糯公尺粉 50克
芒果肉 200克
牛奶 200克
糖 20克
溫水 適量
芒果小丸子的做法
適量溫水中加入糖,融化後,加入到糯公尺粉中,揉成團揉成小丸子,很小的小丸子。大概揉了200粒取出芒果肉,牛奶
小丸子煮八分熟後,用冷開水濾幾次,再泡入冷開水中,待用將芒果肉和牛奶放入攪拌機內,混合攪拌均勻
將芒果牛奶糊倒入碗中,(可先冰鎮一會兒,味道會更佳),撈入適量的小丸子放入,拌一下就可以了
8樓:陌上_卿名酒酒
主料紫薯2個
南瓜半個
芋頭2個
木薯粉200g
士多啤梨幹 葡萄乾 紅豆若干
牛奶or椰汁若干
蜂蜜隨意
甜品小丸子的做法步驟
1. 南瓜 紫薯 芋頭洗乾淨 蒸15分鐘左右2. 蒸熟後 把它們弄成泥 使勁揉 捏 摔3.
分別加入1:1的木薯粉 揉成團 ps 南瓜比較濕多放一些木薯粉 紫薯比較幹 可以少放一點點水不放也可以 一定多揉 越勁道越好
4. 搓成條 手指頭粗細
5. 這步可以自由發揮 揉成糰子
6. 水煮5分鐘左右 都飄起來就熟了 用冰水沖淋浸泡1分鐘 這樣會更q彈 裝到漂亮容器裡 加牛奶or椰汁都可以 看個人口味 在放一勺紅豆 若干葡萄乾 士多啤梨幹之類 就可以啦
9樓:閻晨漫漾漾
前言豬肉的蛋白質為完全蛋白質,含有人體必需的各種氨基酸。豬肉的吃法繁多,烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度說,以燉、煮、蒸為好,炸和烤最差。
因為在炸、烤的高溫下,肉的蛋白質會變性生成苯並芘等有致癌作用的化學物,故應盡量避免,燒焦的肉是不能吃的。煮爛的肉較易消化,蛋白質水解成氨基酸溶入湯中,湯不只味鮮,還富有營養。
材料主料:豬肉400g、爆公尺花200g;
輔料:油適量、鹽適量、韭菜末適量、澱粉適量、辣椒油適量、調味鮮適量小丸子1
食材;肉泥,韭菜末。
2剁好的肉泥和韭菜末放進爆公尺花碗裡,加鹽,澱粉。
3合勻。
4取適量的搓成小丸子。
5做好的小丸子。
6放進蒸鍋裡蒸20分鐘左右蒸熟就行。
7蒸好的小丸子。
8等冷卻後用竹籤串起,每一根竹籤串四個。
9備辣椒油。
10刷上辣椒油即可。
小貼士等小丸子冷卻後再用竹籤串起,這樣就不會散開。
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