粉條的營養價值,紅薯粉條的營養價值

時間 2022-03-23 21:03:04

1樓:快樂的狗狗是我

營養成分

編輯1. 粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、菸酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;

2. 粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

紅薯粉條營養資訊:營養素每100克

熱量337.00大卡

碳水化合物

84.20克

脂肪0.10克

蛋白質0.50克

纖維素0.60克

菸酸0.10 毫克

鎂11.00毫克

鈣35.00毫克

鐵5.20毫克

鋅0.83毫克

銅0.18毫克

錳0.16毫克

鉀18.00毫克

磷23.00毫克

鈉9.60

硒2.18微克

2樓:

要看粉條是用什麼做的,

有土豆粉,有地瓜粉,等。

用什麼做的就是什麼的營養。

人喜歡吃粉條,是因為它吸

湯水能力強。燉雞肉放一些粉

條,粉條就是雞湯的味道。燉

魚放粉條就是魚的味道。等。

3樓:隨緣順風而行

粉條的主要成分就是澱粉,只是分不同種類的植物提取出來的澱粉品種。地瓜粉比較粘性,一般的土豆粉,玉公尺澱粉都可以做成粉條。澱粉吃多來愛胖,所以分體質來定是不是多吃。

4樓:

其實粉條就是澱粉凝結後出現的東西。營養價值是很好的。

紅薯粉條的營養價值

5樓:111111前的

1、粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、菸酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;

2、粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。真正的綠色粉條具備紅薯的多數養身功能。

6樓:翰林學庫

紅薯,又稱山芋、地瓜,含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素b1 等多種維生素,為維持人體健康所必需。紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀,使得不耐熱且易溶於水的維生素c,得到了很好的保護。

其中的礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用;鈣和鎂,可預防骨質疏鬆症;鉀具有降低血壓的作用。

2、怎樣鑑別純紅薯粉條

看----顏色為清白色帶點醬色,透明,清晰度好。

聽——原料只有紅薯澱粉,曬乾以後發脆,用手 折就斷了,而且曬乾後不易返潮。

煮——耐煮沸,真粉條就是煮20分鐘,也不糊湯, 煮出來晶瑩剔透、不斷條、有韌性及彈性。

吃——真正的純紅薯粉條有嚼勁,口感柔滑爽口。市場上買的號稱純紅薯粉因為放了食用膠所以也很筋道,可以配合第一條來辨別真假。

燒——如果隨身帶著打火機,可以燒一燒。真紅薯粉條燒過後會膨大一些,既不會成為硬球,也不會完全變成粉末。

3、紅薯粉條的種類與食用方法

粉條品種繁多,如綠豆粉條、豌豆粉條、蠶豆粉條、魔芋粉條,但更多的是澱粉制的粉條。最常見的粉條,當屬紅薯粉條。紅薯粉條的主要原料是紅薯,具有久煮不爛,清香可口、食法多樣的特點,是我國大部分地區群眾喜愛和常見的食品。

適用於火鍋、砂鍋、粉湯、燉肉、炒菜、雜燴菜等,將幹粉條直接下鍋內煮3--5分鐘既可食用。粉絲用開水煮1---3分鐘撈出,清水涼透,加蔬菜調料涼拌食用。

7樓:青燈照長夜

粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、菸酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質

粉條的營養成分

8樓:匿名使用者

1. 粉條裡富含碳水化抄合物、膳食bai纖維、蛋白質、菸酸和鈣du、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等

zhi礦物質;dao

2. 粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

紅薯粉條營養資訊:營養素每100克 熱量 337.00大卡 碳水化合物 84.

20克 脂肪 0.10克 蛋白質 0.50克 纖維素 0.

60克 菸酸 0.10 毫克 鎂 11.00毫克 鈣 35.

00毫克 鐵 5.20毫克 鋅 0.83毫克 銅 0.

18毫克 錳 0.16毫克 鉀 18.00毫克 磷 23.

00毫克 鈉 9.60 硒 2.18微克

紅薯粉條有什麼營養價值?

9樓:言焓

紅薯粉條防止便秘,抗癌,防止心血管疾病,利尿,具有多種作用。

粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人;

粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、菸酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;

紅薯粉條是一種很隨和的食品,它能與許多食品搭配,能用多種方式烹調,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜餚。

挑選紅薯粉條時,需要遵循以下幾個原則:

1,比較透明的好;

2,手感比較圓潤的好;

3,太柔軟了不好,柔軟大了是摻膠了,一般正常的粉條的色澤略微偏黃,接近澱粉原色。

10樓:小熙熙爺爺

飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素a前體)、維生素c和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。乙個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素a、三分之一量的每天所需維生素c和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。β-胡蘿蔔素和維生素c的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(dna)的損傷,起一定的抗癌作用。

常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素c和維生素b6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素c有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。

補充葉酸和維生素b6有助於降低血液中高半胱氨酸水平,後者可損傷動脈血管,是心血管疾病的獨立危險因素。

粉絲的營養成分是什麼

11樓:崔迪

粉絲除了提供熱量,沒有營養價值。而且食用過多會變傻的。

12樓:匿名使用者

粉絲就是用澱粉做的,你想它會有多少營養成份呢?

土豆粉條的營養價值有哪些

13樓:

一、土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、醣類,還含有人體必須的21種氨基酸和維生素b1、b2、b6、c以及胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。

二、土豆有**作用。土豆中含的脂肪非常少,只有百分之零點一,每天吃上土豆,攝入脂肪也不多,這樣就可使多餘的脂肪逐漸代謝。

三、養胃:中醫認為土豆能和胃調中、健脾益氣,對**胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。

四、土豆有延緩衰老、預防疾病的作用。土豆中含有豐富的b族維生素和優質纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖,有助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋白質,能預防心血管疾病。

與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣,土豆能減少中風的危險,且無任何***。有學者指出,每日吃1個土豆,即可使中風的機會下降40%。

土豆粉條有什麼好處 土豆粉條的營養價值

14樓:打不倒的小魚瘋

土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經; 有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便乾結、高血壓、高血脂等病症;還可輔助**消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**濕疹等症。

特級土豆粉條很白,基本沒有雜質。土豆含有豐富的維生素b族和優質纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖,有助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋白質,能預防心血管疾病。

現在紅薯粉條價格,要純的,真正的純紅薯粉條價格多少錢一斤

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